|
หัวข้อ: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 02, 2006, 01:28:06 PM หลาย ๆปีที่ผ่านมา ห้วยแถว ๆ บ้านน้ำท่าอุดมสมบูรณ์ ในห้วย มี ปลา ในนามีข้าว เสาร์อาทิตย์วันหยุด ชวนเพื่อน ๆ พี่ น้อง ๆ ไป กินข้าวป่ากัน ย่างเข้าหน้าหนาว สะพานปืนขึ้นบ่า ลงไปลำห้วยท้ายหมู่บ้าน หาต้นไม้เหมาะ ๆ ปีน ขึ้นไปหาที่นั่ง ไม่เกิน ครึ่ง ชั่วมงก็ได้กับข้าวแล้วครับ หวนนึกถึงอดีตแล้ว คิดแล้วเศร้าครับ ตอนนี่ที่ลำห้วยท้ายหมู่บ้าน ไม่มีป่า ไม่มีต้นไม้ ริมห้วยแล้วครับ อบต. ท่านเล่นขุดลอก ทำลาป่าธรรมชาติ ป่าบุ่ง ป่าทาม ริมห้วย อย่างยั้งยืนและ ถาวร ทำลายระบบนิเวศณ์อย่างสิ้น เชิง ในลำห้วยมีแต่น้ำไม่มีปลา ป่าไม้ ต้นไม้ริมห้วยก็ไม่มีให้เห็น อีกแล้ว
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 02, 2006, 01:36:29 PM ภาพอดีตป่าริมห้วย
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: PU45™ ที่ สิงหาคม 02, 2006, 01:37:26 PM ก็ดีไปอย่างยิงแต่กิ่งไม้ ไม่ต้องฆ่าสัตว์ตัดชีวิต
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: จอยฮันเตอร์ ที่ สิงหาคม 02, 2006, 01:47:12 PM ก็ดีไปอย่างยิงแต่กิ่งไม้ ไม่ต้องฆ่าสัตว์ตัดชีวิต เอาเข้าไปนั่นพี่ปูนี่หลาย ๆปีที่ผ่านมา ห้วยแถว ๆ บ้านน้ำท่าอุดมสมบูรณ์ ในห้วย มี ปลา ในนามีข้าว เสาร์อาทิตย์วันหยุด ชวนเพื่อน ๆ พี่ น้อง ๆ ไป กินข้าวป่ากัน ย่างเข้าหน้าหนาว สะพานปืนขึ้นบ่า ลงไปลำห้วยท้ายหมู่บ้าน หาต้นไม้เหมาะ ๆ ปีน ขึ้นไปหาที่นั่ง ไม่เกิน ครึ่ง ชั่วมงก็ได้กับข้าวแล้วครับ หวนนึกถึงอดีตแล้ว คิดแล้วเศร้าครับ ตอนนี่ที่ลำห้วยท้ายหมู่บ้าน ไม่มีป่า ไม่มีต้นไม้ ริมห้วยแล้วครับ อบต. ท่านเล่นขุดลอก ทำลาป่าธรรมชาติ ป่าบุ่ง ป่าทาม ริมห้วย อย่างยั้งยืนและ ถาวร ทำลายระบบนิเวศณ์อย่างสิ้น เชิง ในลำห้วยมีแต่น้ำไม่มีปลา ป่าไม้ ต้นไม้ริมห้วยก็ไม่มีให้เห็น อีกแล้ว แล้วเขาทำลายป่ายังงัยครับ จังหวัดอะไรครับหัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 02, 2006, 02:50:20 PM มีวัชพืชแบบนี้แหละครับ ปลาช่อบชอบแอบขึ้นมา หายใจ รับแดดอุ่น ๆ ตัวใหญ่ ๆ ทั้งนั้น
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: STeelShoTS ที่ สิงหาคม 02, 2006, 02:59:38 PM .อยากเห็นรูปปลาช่อนนาที่คุณ ken ยิงได้จัง..
..ปลาช่อนนาตัวโตๆ ต้มยำรสแซบ หรือไม่ก็แป๊ะซะ น้ำจิ้มผักสด อร่อยอย่าบอกใครเชียว.. :D~ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: Chayanin-We love the king ที่ สิงหาคม 02, 2006, 03:21:33 PM บ้านผม
มีหนองน้ำขนาดใหญ่แห่งหนึ่ง เมื่อก่อนลำบากมากต้องเดินเท้า ผมอายุประมาณ 11 ขวบ กับเพื่อนรุ่นพี่ ไปกันสองคน มีแหไป เดินทางเช้าตรู่จนเกือบ 10 โมงกว่าจะถึง เราเตรียมข้าว และน้ำพริกมะขามใส่ตอกหมากไป ไปถึงก็ลุยเลย(เพราะความคึก) ปลาชุมมาก มีทั้งปลาช่อน ปลาดุก ปลาหมอ ปลากระสูบ เลาะไปตามตลิ่ง พอปลาขึ้นมาฮุบอากาศก็เหวี่ยงแหไป ผมทอดแหแบบสี่ขาจะบานค่อนข้างดี เสร็จแล้วค่อยดึ่งรวบเข้ามา ถ้ามีอาการกระตุกของปลาใหญ่ ก็ลงไปงมเอามือคว้าเอา บางทีได้หัวราง(ปลาช่อนตัวโตๆ1-2 โล) ตอนกำลังเอามือคว้า มันตกใจมันก็กระโดดพุ่งขึ้นมาจนเกือบชนหน้าก็มี แต่ปลาดุกนี่ผมโคตรจะแหยงๆ แต่โดนเงี่ยงตำไปเรื่อย เงี่ยงที่สามก็จะเริ่มไม่เจ็บแล้ว(ไม่ใช่โดนวันเดียวสามที่นะ) อันนี้ไม่นับปลาดุกทะเลนะครับ(นอนดิ้นแน่นอน) ตกเที่ยงก็พัก เลือกปลาช่อนที่ตัวย่อมๆหน่อยมาย่างกิน พอสุกก็ลอกหนังออก เนื้อในขาวจั๊ว กินกับข้าว คลุกน้ำพริกมะขามมันอร่อยจริงๆ พอบ่ายก็ลงต่อ เลือกด้านตะวันตกเพราะมีร่มไม้ปลาจะไปออกันเยอะ เราอยู่ในน้ำทั้งวันจนท้องอืด สักบ่ายสามครึ่งดวงอาทิตย์ทำมุม 40 องศากับเส้นขอบฟ้าทิศตะวันตก เราก็กลับ ได้ปลาเกือบครึ่งกระสอบ(เอาเฉพาะ ช่อน ดุก เนื้ออ่อน) ไหล่ซ้ายสะพายแห ไหล่ขวาสะพายกระสอบใส่ปลา ตอนขากลับนี่พวกเราดูเท่ห์มาก เพราะเด็ก 11 13 ขวบ มีแหใช้นับว่าไม่ธรรมดา เพราะบ้านนอกสมัยนั้น เวลาเขาไป หาปลากัน เขาจะเป็นขบวนทั้งหญิงและชาย ผู้หญิง(สาวน้อย)เขาจะใช้สุ่ม เป็นสิบๆคน สุ่มเลาะตามตลิ่ง เป็นการต้อนปลาให้ไปรวมในวัง ที่มีน้ำลึก พวกผู้ชายจะใช้แหรออยู่ พอปลามารวมในวังก็เสร็จครับ แหเป็นสิบก็ระดมทอดลงมา ดังนั้นแหจึงเป็นเครื่องมือสำหรับผู้ใหญ่ เปรียบกับปืนก็ระดับ ปืน IPSC เจาะพอร์ตมากจากโรงงานอะไรประมาณนั้น ส่วนของผมก็แหตาถี่ หนักประมาณ 3 กิโล เอาไว้หาลูกปลาเสียบเบ็ดธงเป็นหลัก พูดเสียนาน ก็ขอบอกว่า ตอนนี้หนองน้ำแห่งนั้นโดนลอกเสียเลี่ยนเตียนเลย ต้นไทร ต้นจิก มะเดื่อ กอไผ่หนาม เตย หว้า เขรียง(มะเกี๋ยง) บัวหลวง ไม่ขึ้นสักต้น สงสัยเขาจะเอาไปทำเป็นนากุ้งแน่ๆ ปลาใหญ่ๆเลยไม่เหลือครับ จะมีก็พวกลูกซิว ปลากราย กระดี่ สลิด ปลานิล บางชนิดก็หายไปเลยอย่าง ปลามัด(ดุกลำพัน) แต่อย่างไรก็ตามก็ดีใจที่ครั้งหนึ่งผมก็เคยไปตะลุยหนองแห่งนั้นมาแล้ว เหมือนคนเฒ่าคนแก่รุ่นก่อนๆ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: มะเอ็ม ที่ สิงหาคม 02, 2006, 03:37:28 PM เล่าความหลังกันอีกแล้ว...55555 ชีวิตที่น่าภูมิใจน่ะครับสมัยนี้คงหาได้ยากเต็มที
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 02, 2006, 03:41:49 PM แถว ๆ ภาคอีสาน ครับ ถ้าท่านขับรถผ่านไปตามถนน ไม่ว่าจะเป็นสายใด ก็ตาม ข้างทางเขาจะเขียนไว้ว่า โครงขุดลอกห้วย.......... นั่นแหล่ะครับตัวการ ความคิดอันสุดยอดของผู้บริหาร ท้องถิ่นเขาหล่ะ แต่หารู้ไม่ว่า มันทำลายรูปแบบ เปลี่ยนแปลงวิถีการดำเนินชีวิตของชาวบ้าน ไปอย่างร้ายแรงเพียงใด สมัยก่อนก่อไฟต้มน้ำร้อนไว้เลย เดี๋ยวหาปลาช่อนมาต้มยำ แบกแหขึ้นบ่าลงห้วยทอดแหแป๊ปเดียว ได้เต็มข้อง น้ำเดือดพอดี จริงนะครับไม่ได้โม้ ทุกวันนี้ห้วย หนอง คลอง ไม่มีปลาอาศัยครับ ชาวบ้านไปจับปลามาทำอากหารก็ไม่ได้ เพราะว่าท่าน อบต. หลังจากได้ขุด ท่านก็ได้ติดป้ายประกาศห้ามจับปลา ถ้าฝ่าฝืนจับปรับ รอถึงหน้าแล้งท่านก็ประมูลขายทั้งลำห้วย เห็นแล้ว เวทนามาก สงสารชาวบ้าน ต้องออกไปขายแรงที่ในเมือง แล้วมาซื้อเขากิน ทั้งที่แต่ก่อนเคยทอดแห วางตาข่าย หากินกันได้ ห้วยหนองที่เคยอุดมสมบูรณ์ ด้วยระบบนิเวศณ์ ไม่เหลือแล้วครับ ไม่มี ระบบนิเวศณ์ที่เอื้อต่อกัน ปลาที่ไหนจะมาอาศัยออกลูก วางไข่ล่ะครับ
อืม....เศ้ราครับ มาดูภาพอุปกรณ์หาปลากันดีกว่าครับ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 02, 2006, 03:51:52 PM ได้ตัวแล้วครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 02, 2006, 04:00:06 PM ส่วนผมยิงไม่ค่อยแม่นได้มาตัวเล็ก ๆตัวเดียว
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 02, 2006, 04:07:40 PM เอาไว้พรุ่งนี้ผมจะนำเสนอสูตรเด็ด ต้มยำปลาช่อนใส่ไข่มดแดงให้เพื่อน ๆ พี่ ๆ ชาว อวป.ได้น้ำลายไหลกันครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: montri รักในหลวง ที่ สิงหาคม 02, 2006, 04:15:45 PM ขออนุญาติเด้อ.. อ้ายเคนเด้อ... อบต.บ้านผมมันบ่เฮ็ดจังสั้นดอก ทั่นบ่ขุด บ่ลอก แต่ทั่นถมแม่..มเลย สงสัยญาติทั่นอยู่ในนั้นมั้ง.. ขอบคุณหลายๆเด้อครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: worth ที่ สิงหาคม 02, 2006, 04:32:30 PM เอาไว้พรุ่งนี้ผมจะนำเสนอสูตรเด็ด ต้มยำปลาช่อนใส่ไข่มดแดงให้เพื่อน ๆ พี่ ๆ ชาว อวป.ได้น้ำลายไหลกันครับ ฤดูรี้ยังหาไข่มดแดงได้อีกเหรอครับ (อย่าลืมใบบักติ้ว) ;D ;D ;D หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: BADBOY ที่ สิงหาคม 02, 2006, 04:33:48 PM :D...สวัสดีครับ...ผมว่าไม่ต้องสงสัยล่ะครับ....แก่แล้ว....จริง ๆ .......สูมาเน้อพ่อใหญ่...หยอกเล่นดอกเด้อ.... ;D..ผมก็ชอบครับ..สมัยยังเด็ก..ชอบยิงนก ตกปลา....นึกถึงสภาพธรรมชาติ....เมื่อก่อน....อยากกลับไปอยู่ในยุคนั้น..จริง ๆ .....ตอนเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ จะสอนว่า...เวลาไปเอาสัตว์มากิน ถ้ามันตั้งท้องหรือมีไข่ เลี้ยงลูกเพิ่งเกิดใหม่...ห้ามเอามาสงสารมัน....เป็นบาปหนักด้วย....แต่ช่วงหลัง ๆ มา...มีคนจากต่างที่ต่างถิ่นเข้าไปอยู่.....สัตว์เริ่มหนีเข้าป่าลึก.....จนถึงปัจจุบันนี้...พวก นก...กา..อะไรเริ่ม...กลับมามีชีวิต....อีกครั้งแล้ว......อย่างเช่น นกเอี้ยง....ผมไม่ได้เห็นมาเกือบ ๒๐ ปี ทุกวันนี้จะเห็นเกาะอยู่ที่สายไฟฟ้าหน้าบ้าน ร้องทุกเช้า เพราะมาก.....แต่...เวลามีเสียงรถวิ่งมา.....แหม....เสียอารมณ์จริง ๆ ........ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: จอยฮันเตอร์ ที่ สิงหาคม 02, 2006, 04:48:31 PM ได้ตัวแล้วครับ ใช้ปืนอะไรยิงครับ ขาดสองท่อนเลย ;Dหัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: at75 ที่ สิงหาคม 02, 2006, 05:21:55 PM ผลก็ลูก อีสาน เห็นแล้วนึกถึงตอนเด็กๆ ห่างศาลากลางจังหวัด ไม่เกิน300เมตร ยังทำน่าอยุ่เลย ไปไหนมาไหน ยังเห้นลุงๆน้าๆ สพายปืนลูกซอง ปืนลูกกรด ปืนแก๊ป กันอยุ่เลย ตำรวจเห็นก็ไม่เห็นจับ แถมยังมายืนคุย แลกปืนกัน ดู หลังบ้านเป็นสวน ยังมีนกหนู กระรอก พังพอนให้เห็น ตอนนี้ นึกแล้วอยากร้องให้ มีแต่ตึกกับปูน หาดินเหยียบแทบไม่เจอ คิดแล้วหยากร้องให้ ผ่านไปแค่20ปี เปลี่ยนชิวิตไปเลย :~) :~) :~)
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: worth ที่ สิงหาคม 02, 2006, 07:46:30 PM ??? ??? ???
:D...สวัสดีครับ...ผมว่าไม่ต้องสงสัยล่ะครับ....แก่แล้ว....จริง ๆ .......สูมาเน้อพ่อใหญ่...หยอกเล่นดอกเด้อ.... ;D..ผมก็ชอบครับ..สมัยยังเด็ก..ชอบยิงนก ตกปลา....นึกถึงสภาพธรรมชาติ....เมื่อก่อน....อยากกลับไปอยู่ในยุคนั้น..จริง ๆ .....ตอนเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ จะสอนว่า...เวลาไปเอาสัตว์มากิน ถ้ามันตั้งท้องหรือมีไข่ เลี้ยงลูกเพิ่งเกิดใหม่...ห้ามเอามาสงสารมัน....เป็นบาปหนักด้วย....แต่ช่วงหลัง ๆ มา...มีคนจากต่างที่ต่างถิ่นเข้าไปอยู่.....สัตว์เริ่มหนีเข้าป่าลึก.....จนถึงปัจจุบันนี้...พวก นก...กา..อะไรเริ่ม...กลับมามีชีวิต....อีกครั้งแล้ว......อย่างเช่น นกเอี้ยง....ผมไม่ได้เห็นมาเกือบ ๒๐ ปี ทุกวันนี้จะเห็นเกาะอยู่ที่สายไฟฟ้าหน้าบ้าน ร้องทุกเช้า เพราะมาก.....แต่...เวลามีเสียงรถวิ่งมา.....แหม....เสียอารมณ์จริง ๆ ........ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: zumo ที่ สิงหาคม 02, 2006, 09:58:56 PM เริ่มคิดถึงตอนเลิกเรียนเเล้วปืนต้นลูกหว้า/ตะขบมากิน ใครเคยกิน ต้มผักบุ้งลูกคอกปลาช่อน ไหมครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: glock19 ที่ สิงหาคม 02, 2006, 10:03:08 PM ยิงปลา OK. ขออย่ายิงนกกันเลยครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: Ro@d - รักในหลวง ที่ สิงหาคม 02, 2006, 10:39:24 PM :D.. ชื่อกระทู้ และเรื่องเล่า จากเพื่อนคอปืน ..
เหมือนย้อนเวลา.กันอีกครั้ง.. รู้สึกดี .. ชอบมากครับ.. :D หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: Little Jack ที่ สิงหาคม 03, 2006, 12:09:01 AM เริ่มคิดถึงตอนเลิกเรียนเเล้วปืนต้นลูกหว้า/ตะขบมากิน ใครเคยกิน ต้มผักบุ้งลูกคอกปลาช่อน ไหมครับ แกงส้มลูกครอก.............แซบหลาย :D~ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: srimalai_รักในหลวง ที่ สิงหาคม 03, 2006, 12:16:31 AM เริ่มคิดถึงตอนเลิกเรียนเเล้วปืนต้นลูกหว้า/ตะขบมากิน ใครเคยกิน ต้มผักบุ้งลูกคอกปลาช่อน ไหมครับ แกงส้มลูกครอก.............แซบหลาย :D~ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: at75 ที่ สิงหาคม 03, 2006, 12:21:41 AM เริ่มคิดถึงตอนเลิกเรียนเเล้วปืนต้นลูกหว้า/ตะขบมากิน ใครเคยกิน ต้มผักบุ้งลูกคอกปลาช่อน ไหมครับ แกงส้มลูกครอก.............แซบหลาย :D~ ทำไมใจร้ายจังพี่ :~) :~) :~) ขอถ้วยนึงดิ :D~ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: neo1 ที่ สิงหาคม 03, 2006, 12:24:29 AM วิถีชีวิตตอนนี้เปลี่ยนไปมากจริงๆครับ เฮ้อเศร้าใจ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: Machine_1 ที่ สิงหาคม 03, 2006, 02:31:23 AM ;D..ยิงปลามายังชีพแค่ ตัวสองตัว คงไม่ว่ากะไรหรอกครับ..แต่ท่าน อบต.ห้ามจับออกกฏมานี่ผมว่าทำเกินไปหรือเปล่า..อย่างนี้วิถีชีวิตของชาวบ้านที่ต้องพึ่งพาลำน้ำก็แย่นะสิครับ >:(
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: yuth24 ที่ สิงหาคม 03, 2006, 06:39:24 AM ส่วนผมยิงไม่ค่อยแม่นได้มาตัวเล็ก ๆตัวเดียว ;D ;D เสียดาย บ้านอยู่ไกลกันเนอะอ้ายเนอะ :'( :'( :'(หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: รัตตรา ที่ สิงหาคม 03, 2006, 08:55:16 AM มาเป็นกำลังใจสำหรับคนที่ชอบเล่าความหลังครับ ( เหมือนกับผม )
ใครมีอะไรดีๆ เล่าย้อนหลังผมจะอ่านเกลี้ยงทุกตัวอักษร หรือว่า มันแก่แล้ว จริงๆ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 03, 2006, 10:20:38 AM มาแล้วครับ ตัวที่เกือบขาด 2 ท่อน เป็นฤทธิ์เดชของปืนแก๊ป ใส่ลูกตอกครับ เวลายิงดังสนั่นเหมือนลูกซอง ควันโขมงเต็มเหมือนไฟไหม้ต้นเลยล่ะครับ ส่วนผม ก็ CZ 452 ผมกับชาวบ้านล่าเพื่อยังชีพเท่านั้น ไม่เคยล่าเพื่อนำไปขาย หรือ เพื่อสนุก บางทีได้ปลาเยอะ ๆ ก็ จะนำมาให้คุณย่าที่บ่านทำส้มปลาช่อนสับให้ละเอียดห่อใบตองกล้วยมัดให้แน่น ทิ้งไว้สัก 4-5 วัน พอออกรสเปรี้ยว นิด ๆ นำมาย่างไฟทั้งใบตองพอสุกได้ที่ ปั้นกับข้าวเหนียวร้อน ๆ รสชาด ดีนักแล
ทีนี้มาถึงขั้นตอนกับข้าวรสเด็ด ครับ วางช้อนไม่ลงเลยล่ะ ขั้นแรกต้องต้มน้ำให้เดือดก่อนใส่ปลาลงไปเพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาว หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: BADBOY ที่ สิงหาคม 03, 2006, 10:27:06 AM ....ดูท่าทางน่าอร่อยครับ...บรรยากาศ....ก็สุดยอด...แบบนี้แหละครับ....ธรรมชาติของจริง .....
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: worth ที่ สิงหาคม 03, 2006, 10:30:13 AM Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) « ตอบ #28 เมื่อ: วันนี้ เวลา 10:20:16 AM » -------------------------------------------------------------------------------- มาแล้วครับ ตัวที่เกือบขาด 2 ท่อน เป็นฤทธิ์เดชของปืนแก๊ป ใส่ลูกตอกครับ เวลายิงดังสนั่นเหมือนลูกซอง ควันโขมงเต็มเหมือนไฟไหม้ต้นเลยล่ะครับ ส่วนผม ก็ CZ 452 ผมกับชาวบ้านล่าเพื่อยังชีพเท่านั้น ไม่เคยล่าเพื่อนำไปขาย หรือ เพื่อสนุก บางทีได้ปลาเยอะ ๆ ก็ จะนำมาให้คุณย่าที่บ่านทำส้มปลาช่อนสับให้ละเอียดห่อใบตองกล้วยมัดให้แน่น ทิ้งไว้สัก 4-5 วัน พอออกรสเปรี้ยว นิด ๆ นำมาย่างไฟทั้งใบตองพอสุกได้ที่ ปั้นกับข้าวเหนียวร้อน ๆ รสชาด ดีนักแล ทีนี้มาถึงขั้นตอนกับข้าวรสเด็ด ครับ วางช้อนไม่ลงเลยล่ะ ขั้นแรกต้องต้มน้ำให้เดือดก่อนใส่ปลาลงไปเพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาว -------------------------------------------------------------------------------- กลัวเสาค้ำหมอ้ล้มจังครับ.............แบบว่าเสียดาย หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 03, 2006, 10:30:54 AM เดือดแล้วเตรียมใส่ปลาลงไป
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 03, 2006, 10:34:43 AM ได้ที่
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 03, 2006, 10:37:34 AM ใส่ปลาพร้อมตะไคร้เพื่อดับกลิ่น น้ำต้มปลาจะได้รสชาดยิ่งขึ้น
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: day<รักในหลวง> ที่ สิงหาคม 03, 2006, 10:41:54 AM หิวแล้วครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 03, 2006, 10:43:08 AM ขั้นต่อไปใส่ไข่มดแดง ขั้นตอนนี้ขอเซ็นเซอร์ นะครับ เดี๋ยวหาว่าทรมานสัตว์ แย่งไข่เขามากิน แถม เคาะตัวมดใส่กองไฟอีก
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 03, 2006, 10:59:19 AM ใส่เครื่องปรุง พริก น้ำปลา เกลือ ชิมดูรสชาด อย่าลืมเติมผงชูรสนิดหน่อย ก่อนจะยกหม้อลงใส่ใบมะกรูด ผักชี หอม และที่สำคัญ ผักแขยง ที่ขึ้นริมห้วยนั่นแหล่ะ ขาดไม่ได้ ถ้าไม่ใส่เหมือนไม่ได้กินต้มปลา ทีนี้วางค่อยวางหม้อลงเพราะมันร้อน เดี๋นวน้ำต้มปลาหก เสิยดาย เนื้อปลาจะหวานมากเพราะเป็นปลาสดที่นำขึ้นมาจากห้วยแล้วต้มเลย ส่วนน้ำต้มปลานี้แซบมาก ออกรสเปรี้ยว หอมกลิ่น ผักแขยง เข้าจมูก เวลา ซด ออกรส มัน ๆ ตอนเคี้ยวไข่มดแดง โอ้สวรรค์อยู่แค่เอื้อม ครับ ไม่ต้องเข้าเหลา เข้าภัตตาคาร ความสุขแบบ ชาวบ้าน ชาวบ้าน ไม่มีราคาค่างวด มีแต่ความเอื้ออาธร รักใคร่ สามัคคี ในหมู่ประสาชาวบ้าน หาซื้อที่ไหนไม่ได้ ครับ
เอ้าดูกันชัด ๆ อีกทีครับ หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 03, 2006, 11:03:21 AM เอ้าล้อมวงเข้ามา พี่น้อง เตรียมช้อนให้พร้อม อย่าปล่อยให้ใครยึด
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: สีอำพัน-รักในหลวง ที่ สิงหาคม 03, 2006, 11:12:48 AM เห็นภาพแล้วคิดถึงบ้านจังเลยครับ คุณ Ken สมัยเป็นหนุ่มเคยไปยิงปลา แถวบ้านธาตุ เหมือนกันครับ ผมอยู่บ้านเขื่องใน กิ่งไม้พาหักตกน้ำชี 2 ครั้งอาวุธที่ใช้ปืนแก๊ปครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: Ro@d - รักในหลวง ที่ สิงหาคม 03, 2006, 11:29:59 AM ใส่เครื่องปรุง พริก น้ำปลา เกลือ ชิมดูรสชาด อย่าลืมเติมผงชูรสนิดหน่อย ก่อนจะยกหม้อลงใส่ใบมะกรูด ผักชี หอม และที่สำคัญ ผักแขยง ที่ขึ้นริมห้วยนั่นแหล่ะ ขาดไม่ได้ ถ้าไม่ใส่เหมือนไม่ได้กินต้มปลา ทีนี้วางค่อยวางหม้อลงเพราะมันร้อน เดี๋นวน้ำต้มปลาหก เสิยดาย เนื้อปลาจะหวานมากเพราะเป็นปลาสดที่นำขึ้นมาจากห้วยแล้วต้มเลย ส่วนน้ำต้มปลานี้แซบมาก ออกรสเปรี้ยว หอมกลิ่น ผักแขยง เข้าจมูก เวลา ซด ออกรส มัน ๆ ตอนเคี้ยวไข่มดแดง โอ้สวรรค์อยู่แค่เอื้อม ครับ ไม่ต้องเข้าเหลา เข้าภัตตาคาร ความสุขแบบ ชาวบ้าน ชาวบ้าน ไม่มีราคาค่างวด มีแต่ความเอื้ออาธร รักใคร่ สามัคคี ในหมู่ประสาชาวบ้าน หาซื้อที่ไหนไม่ได้ ครับ ..เอ้าดูกันชัด ๆ อีกทีครับ . :)..ชอบจังครับ.. สะพายเป้ .ใส่หนังสืออ่านเพลิน เพลิน ได้สาระ อย่างเพชรพระอุมา ๕-๖ เล่ม.+ เต้นท์ + เปลสนาม.. ลืมวันเวลา ห่างไกลเสียง โทรฉับ.. สัก ๔-๕ วัน .. ;D ;D หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: จอยฮันเตอร์ ที่ สิงหาคม 03, 2006, 11:35:33 AM เที่ยงพอดีเล่นสะกลืนน้ำลาย :D~
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: บ่าวอู๋ ที่ สิงหาคม 03, 2006, 11:55:08 AM คือเป็นตาสะออนแท้ กับข้าวนั่นแหมะ ซดจักบาดเบิ่งเด้เนาะ :D~เห็นแล้วคึดฮอดบ้านเด้... ;D (รูปนี้ถ่ายแต่ตอนได๋น้อคือมีไข่มดแดงนำ) หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 03, 2006, 12:14:19 PM ถ่ายรูปไว้ตอนหน้าหนาว เมื่อ สัก 3 ปี ผ่านมาเห็นจะได้ บรรยากาศดีมาก
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: yuth24 ที่ สิงหาคม 03, 2006, 11:04:11 PM ;D ;Dผมละมั๊กมักแม๊ะ ;D ;D นั่งยิงปลานี่ใจสงบนิ่งดีแท้ ๆเลย ;D
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: zerosocool ที่ สิงหาคม 03, 2006, 11:52:31 PM หิว.......คร้าบ.....
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: rute - รักในหลวง ที่ สิงหาคม 04, 2006, 01:18:21 AM ชอบอย่างนี้...
ต้องหาหนังสือเด็กบ้านสวนหรือบึงหญ้าป่าใหญ่มาอ่านคับ... ได้รสชาดเหมือนกันเลย...;D หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: yuth24 ที่ สิงหาคม 04, 2006, 08:53:06 AM ชอบอย่างนี้... ;D ;D ;D ขอบคุณครับ ;D ;Dต้องหาหนังสือเด็กบ้านสวนหรือบึงหญ้าป่าใหญ่มาอ่านคับ... ได้รสชาดเหมือนกันเลย...;D หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 04, 2006, 09:38:07 AM นั่งยิงปลา ต้องใจเย็น มากครับ ต้องนั่งนิ่ง ๆ ด้วย ถ้างั้นปลามันจะเห็นแล้วตกใจ ไม่ขึ้นมาให้ยิง โดยเฉพาะ ตัวใหญ่ แตก 4 แตก 5 ยิ่งต้องนั่งให้เงียบที่สุด แต่เคยมีพรรคพวกที่ไปยิงด้วยกัน นั่งจอบยิงปลาเงียบซะจนหลับตกต้นไม้ลงน้ำไปเลย ทั้งคนทั้ง ปืน พูดถึงทีไรหัวเราะจนน้ำลาเล็ด ได้เอามาล้อกันจนถึงทุกวันนี้
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: PPM ที่ สิงหาคม 04, 2006, 09:53:43 AM อยากมีปลาช่อนกิน นานๆ ต้องช่วยกันครับ ตอนเป็นลูกครอก อย่าไปทำแม่มัน เอาแม่มันมาแล้ว ลูกมันโดนปลาหมอกินทั้งฝูงครับ :~) :~) แต่ว่า ต้มปลาขอซักถ้วยเถอะคร๊าบ :D~ :D~
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: จอยฮันเตอร์ ที่ สิงหาคม 04, 2006, 09:56:25 AM ถ่ายรูปไว้ตอนหน้าหนาว เมื่อ สัก 3 ปี ผ่านมาเห็นจะได้ บรรยากาศดีมาก ปืนสวยครับเป็นรุ่นและขนาดอะไรครับ ;Dหัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: ken ที่ สิงหาคม 04, 2006, 11:52:04 AM ปืนซีแซด 452 ลูกกรด .22 ปืนขวัญใจประชาชน ราคาประหยัด นี่แหล่ะครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: Chayanin-We love the king ที่ สิงหาคม 04, 2006, 01:59:12 PM ถ้าไม่ได้ปลามาต้มยำ ก็สอยรังมดแดง เอาไข่มาคั่วกินอร่อยมัน มาก
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: อ้วน 008 รักในหลวง ที่ สิงหาคม 04, 2006, 03:44:43 PM บรรยากาศธรรมชาติแท้ ๆ ที่นับวันจะหายากขึ้นครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: STeelShoTS ที่ สิงหาคม 04, 2006, 04:11:50 PM เห็นทีต้องไปเยือนวารินชำราบซะแล้ว...คุณ Ken คนไหนเอ๋ย? เสื้อแดงหรือปล่าว
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: khetseri ที่ สิงหาคม 04, 2006, 05:18:34 PM วอนถึงพี่ๆที่มีรูปหรือว่าเรื่องเล่าเกี่ยวกับชีวิตกลางแจ้งถ้าไม่เป็นการรบกวนช่วยโพสต์มาเล่าสู่กันฟังบ้างนะครับ ขอบคุณครับ
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: Ninja 19 + รักในหลวง + ที่ สิงหาคม 04, 2006, 06:11:20 PM ........ ;D ;D..เคยไปนั้งเจ่าปลาเหมือนกัน แต่สุดท้าย..อาหารค่ำกลายเป็นต้มหอยโข่ง กับ หอยโข่งเผา ทำน้ำจิ้มแบบหอยแครง สุดยอด เลยครับ.... :D~ :D~ :D~ (http://i1.tinypic.com/s2xts0.jpg) (http://i1.tinypic.com/s2xzjr.jpg) (http://i1.tinypic.com/s2y03q.jpg) หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: Ninja 19 + รักในหลวง + ที่ สิงหาคม 04, 2006, 06:15:03 PM .......... ;D..สมัยเมื่อยังหนุ่มๆ กับเพื่อนๆ ในบึงแห่งหนึ่ง...แต่ฝีมือไม่ถึง....เลยไม่ได้ปลาสักตัว... ;D (http://i1.tinypic.com/s3m5ip.jpg) หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: at75 ที่ สิงหาคม 05, 2006, 02:55:13 AM มีครั้งนึงตอนเด็กๆ ไปยืนดู เค้ายิงปลาที่สะพาน ข้ามห้วย น้าที่แก่ยิง ขึ้น ไปจอบ บนต้นก้ามปู ผมก็ลุ่นตัวเกร็ง ปล่าช่อยตัวบ้าเริ่ม ลอยขึ้นมา :o ในใจ คิดว่า น้าคนนี้ ได้แน่ๆ แต่ทันใดนั้นเสียงลั่นเปรี๊ย :OO :OO :OOน้าคนนั้น ลอยละลิ่ว กอดกิ่งไม่หัก ตกลงไปในน้ำ ปืนก็ เปียก ปลาก็ไม่ได้ ผมเผลอหัวเราะออกไปก๊าก ใหญ่ พอนึกขึ้นได้รีบเดินหนีไปก่อนดีกว่าเดี๋ยวโดน เตะ อิอิอิ :D~ :D~ :D~
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: physics teacher ที่ สิงหาคม 07, 2006, 05:00:41 PM ...ดึงกระทู้ เดี่ยวหล่นไปไกล.. ;D
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: NPD ที่ สิงหาคม 07, 2006, 05:53:46 PM หิวข้าวครับ .....
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: หินเหล็กไฟ ที่ สิงหาคม 07, 2006, 07:06:35 PM ขั้นต่อไปใส่ไข่มดแดง ขั้นตอนนี้ขอเซ็นเซอร์ นะครับ เดี๋ยวหาว่าทรมานสัตว์ แย่งไข่เขามากิน แถม เคาะตัวมดใส่กองไฟอีก เป็นตาแซ่บเนาะ... ;D ;D พูดถึงอำเภอวารินทร์ชำราบ แต่ก่อนผมกับเพื่อนเคยเมาแล้วชอบไปต่อที่ อุบลฯ ขับรถกันไปเป็นขบวน พอไปถึงอีกประมาณ 19 กิโลเมตรจะถึงอำเภอวาริน ปวดท้องเลยจอดรถลงไปทำธุระข้างทาง พอกลับออกมาเห็นเพื่อน(เมามาก) นั่งกอดหลักกิโลเมตร ร้องให้อยู่ผมก็สงสัยว่าทำไมมันร้องให้เลยเดินไปดู เห็นมันทั้งบ่นทั้งร้องให้ว่า โถ..น้องวาริน ไม่น่าเล้ย อายุยังน้อยเป็นสาวเป็นแส้อายุแค่ 19 ปี ไม่น่าตายก่อนวัยอันควรเลย :D :D หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: worth ที่ สิงหาคม 07, 2006, 07:20:57 PM แถวนั้นเขากินปลาปึ่ง ครับ เคยไปอยู่ เลสอุลม เกือบปีครับ :~) :~) :~) :~)
หัวข้อ: Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว ) เริ่มหัวข้อโดย: yuth24 ที่ สิงหาคม 07, 2006, 08:09:02 PM ;D ;D ;D วารินทร์ชำราบ ;D ;D ;D สาวสวยครับโดยเฉพาะ จปล ;D
|