เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน

(http://www.bangkokhealth.com/cimages/toma01.jpg)
 ;) มะเขือเทศ ทุกท่านคงจะรู้จักเป็นอย่างดี เพราะเป็นผลไม้ที่ใช้ในการประกอบอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน และเกลือแร่ต่าง ๆ มากมาย และเป็นแหล่งอาหารที่ดีสำหรับวิตามินซี วิตามินเค แร่ธาตุโปแตสเซียม และโบรอน แต่สารอาหารในมะเขือเทศที่ได้รับความสนใจ คือ สารไลโคฟีน (Lycopene) เป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (Carotenoid) ที่มีสรรถพคุณต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และช่วยในการป้องกันการเสื่อสภาพของเซลล์ในร่างกาย สารไลโคฟีนนี้มีประสิทธิภาพเหนือว่าสารเบต้าเคโรทีน และสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์อื่น ๆ ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และยังพบอีกว่าสารไลโคฟีนนั้นสามารถช่วยลดโอกาสความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในต่อมลูกหมากได้มากถึง 21% สารไลโคฟีนนี้จะพบมากในมะเขือเทศแดงสด แตงโม และฝรั่งขี้นกที่มีเนื้อสีชมพูอมแดง

- เสกไขมันหายได้ด้วย มะเขือเทศ
ผลสีแดงสด ลดนำหนักได้เห็นผลทันใจ
ไม่น่าเชื่อว่าผักผลไม้ใกล้ๆที่บางคนชอบเขี่ยทิ้ง เวลาเสิร์ฟมาพร้อมจานข้าวผัด จะเปี่ยมด้วยคุณค่ามากมายอย่างที่เราไม่เคยรู้มาก่อน

- เหตุผลที่มะเขือเทศเรียกว่าผัก เพราะส่วนใหญ่มักจะเห็นมะเขือเทศมาในรูปของอาหารคาว แต่ในความเป็นจริงมะเขือเทศ ถูกจัดเป็นประเภทผลไม้ คุณสมบัติอันเด่นชัดของมะเขือเทศก็คือ ช่วยฟอกโลหิต ซึ้งมะเขือเทศดิบจะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมนำหนัก และผู้ป่วยโรคเบาหวาน ทั้งยังเป็นยาบำรุงสำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง ช่วยทำความสะอาดกระเพาะอาหาร ลำไส้ และโรคตาบางชนิด

- วิธีรับประทานมะเขือเทศง่ายๆ คือ นำมะเขือเทศมาล้างให้สะอาด แล้วฝานบางๆ รับประทานแบบสดๆ จะจิ้มเกลือแกล้มด้วยก็ได้ เคล็ดลัดที่จะบอก ต่อไปนี้ต้องขอบอกว่าได้ผลชะงัดทีเดียวสำหรับผู้ที่ต้องการลดนำหนักอย่างเร่งด่วน ให้รับประทานมะเขือเทศ 1-2 ผล ในช่วงอาหารเช้าจะช่วยลอนำหนักโดยไม่ทำให้เป็นโรคขาดสารอาหาร

- นอกจากนี้มะเขือเทศยังสามารถนำไปทำอาหารและเครื่องดื่มได้อีกหลายชนิด ไม่ว่าจะรับประทานแบบไหนก็ได้ประโยชน์จากมะเขือเทศทั้งนั้น ที่สำคัญถ้าจะทำนำมะเขือเทศควรคั่นจากเครื่องคั่นนำผลไม้เพราะจะมีคุณสมบัติทางยาเข้มข้นกว่านำมะเขือเทศปั่น

 :D รู้อย่างนี้แล้วใครที่อยากลดนำหนักแบบเห็นผลไวทันใจ ก็หันมาหมำมะเขือเทศกันได้แล้ว

ขอบคุณครับ

จะเสกไขมันของสุดที่รักที่บ้านให้หายให้หมด ขอบคุณ มะเขือเทศ

(http://www.todayload.com/gifanimator/gifpic/women/women012.gif)

ผมเลือดกรุป A ครับ อ่านหนังสือ กินอาหารตามกรุปเลือด เค้าให้กินมะเขือเทศบ้างแต่อย่ามาก ไม่เป็นผลดีต่อคนเลือดกรุปนี้ ไม่รู้จะเชื่อได้แค่ไหน
แต่ผมก็ชอบกินครับ โดยเฉพาะกินกะของดิบ :D~ :D~

ขอเอาอย่างบ้าง ได้ผลประการใดจะเล่าสู่กันฟังนะครับ

ปกติผมชอบกินครับ...ถ้าฝานบาง ๆ จิ้มกับน้ำตาลทราย..ก็อร่อย ปั่นรวมกับหัวแครอทผสมกับสัปปะรดนิดหน่อย  อร่อยมาก....และเป็นอาหารเสริมสุขภาพได้ดีอีกด้วย...และอีกอย่างคือ    ..เวลากินลาบ...ฝานเป็นแว่น ๆ คลุกกับกะปิ น้ำปลา ชูรส นิดหนึ่ง..ใส่หอมแดง กับพริกขี้หนู เม็ดข่า ด้วย....แล้วแกล้มกับลาบ  อร่อยอย่าบอกใครเชียว.... :D~

ด้วยความเคารพครับ.......
(http://i74.photobucket.com/albums/i252/Sig228-kolok/LOGO/362736233633360436043637.gif)
ขอบคุณครับ..................

ให้รับประทานมะเขือเทศ 1-2 ผล ในช่วงอาหารเช้าจะช่วยลอนำหนักโดยไม่ทำให้เป็นโรคขาดสารอาหาร

หมายถึง  มื้อเช้า ทาน มะเขือเทศ  1 - 2 ผล แค่นี้ หรือ ว่า ทานพร้อม มื้อหลัก ครับ

กลัว ว่า จะไม่อยู่ท้อง นะครับ .................

ขออนุญาตครับ
เมื่อก่อนแอปเปิ้ลแพง ผมทานมะเขือเทศ+สัปรด+จิ้มเกลือนิดหน่อย เคี้ยวรวมกัน กลิ่นใกล้เคียงแอปเปิ้ลครับ หรือจะปั่นก็ได้ครับ
ด้วยความเคารพ

ใช่ครับ ผมก็เคยลองกินพร้อมกันเหมือนแอปเปิ้ลจริงๆ ผมกินมะเขือเทศ+หอมหัวใหญ่+ผักกาดหอม มื้อเช้า เพราะได้เบต้าแคโรทีนสูง แต่ในกรณีที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดควรงดกินมะเขือเทศอย่างน้อย 7 วันก่อนผ่าตัดเคยดูจากรายการพบแพทย์ศิริราชนานแล้ว ด้วยความเคารพครับ