nirin
Full Member
คะแนน 12
ออฟไลน์
กระทู้: 247
|
 |
« ตอบ #15 เมื่อ: สิงหาคม 03, 2009, 03:13:56 PM » |
|
ยินดีต้อนรับสู่ด้ามขวานครับ  ขอบคุณมากครับ ผมชอบกินจริง ๆ ก็หนางวัวครับ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Southlander
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 5711
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 48212
|
|
« ตอบ #16 เมื่อ: สิงหาคม 03, 2009, 03:42:14 PM » |
|
หนางวัวตัมกะทิ.........สุดยอด
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
๏ทุกวันนี้ศึกไกลยังไม่ห่วง แต่หวั่นทรวงศึกใกล้ไล่ข่มเหง
ถ้าคนไทยหันมาฆ่ากันเอง จะร้องเพลงชาติไทยให้ใครฟัง
โดย:นภาลัย สุวรรณธาดา พศ.๒๕๑๐
|
|
|
salinee19
ออยล์คนที่ต้องดูแลตัวเอง.
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 627
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 6525
.....^.^
|
|
« ตอบ #17 เมื่อ: สิงหาคม 03, 2009, 03:46:58 PM » |
|
สรุปมากิน....ผักสะตอ กับ หนางวัวต้มกะทิ ที่สงขลาเลยค่ะ......( คนสงขลาน่ารัก) ยกหางตัวเองก่อน อิอิ 
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: สิงหาคม 03, 2009, 03:48:30 PM โดย salinee19 »
|
บันทึกการเข้า
|
...--*
|
|
|
PU45™
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 3692
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 62457
|
|
« ตอบ #18 เมื่อ: สิงหาคม 03, 2009, 03:48:34 PM » |
|
หนางวัวหน้าตาเป็นแบบไหนครับ พี่ๆน้าๆ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
PU45™
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 3692
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 62457
|
|
« ตอบ #19 เมื่อ: สิงหาคม 03, 2009, 03:49:52 PM » |
|
แบบนี้หรือเปล่า
หนางวัว
เครื่องปรุง
เนื้อติดมัน ½ ก.ก.
หยวก 1 ก.ก
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งเหลว (น้ำตาลตะโหนด) 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. เนื้อติดมันย่างไฟให้สุกเล็กน้อย พักไว้ให้เย็น นำมาแล่แล้วหั่นชิ้นพองาม
2. หยวก (ต้นกล้วยอ่อน) หั่นตามขวางยาวประมาณ 1 นิ้ว ดึงเส้นใยออกให้หมด หั่นตาม
ยาวแช่น้ำเกลือ (เกลือประมาณ 1 ช้อนชา)
3. นำเนื้อที่หั่นไว้มาคลุกเกลือให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำผึ้งเหลว
4. นำหยวกขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำจึงนำมาคลุกเบาๆ กับเนื้อ ตักใส่ภาชนะเคลือบมีฝาปิด
พักไว้ 2 3 วัน จึงนำมาปรุง
หมายเหตุ
หมักไว้ 4 5 วัน เมื่อมาปรุงจะมีรสเปรี้ยวจัด
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Southlander
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 5711
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 48212
|
|
« ตอบ #20 เมื่อ: สิงหาคม 03, 2009, 03:51:11 PM » |
|
งั้นเตรียมตั้งรับไว้.....
เปลี่ยนเป้าหมาย....ป้ายหน้า สงขลา โลดลูกพี่ๆๆๆๆ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
๏ทุกวันนี้ศึกไกลยังไม่ห่วง แต่หวั่นทรวงศึกใกล้ไล่ข่มเหง
ถ้าคนไทยหันมาฆ่ากันเอง จะร้องเพลงชาติไทยให้ใครฟัง
โดย:นภาลัย สุวรรณธาดา พศ.๒๕๑๐
|
|
|
Southlander
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 5711
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 48212
|
|
« ตอบ #21 เมื่อ: สิงหาคม 03, 2009, 04:01:22 PM » |
|
หนางวัวหน้าตาเป็นแบบไหนครับ พี่ๆน้าๆ
รอคนนาโหนดครับตอบได้แน่  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
๏ทุกวันนี้ศึกไกลยังไม่ห่วง แต่หวั่นทรวงศึกใกล้ไล่ข่มเหง
ถ้าคนไทยหันมาฆ่ากันเอง จะร้องเพลงชาติไทยให้ใครฟัง
โดย:นภาลัย สุวรรณธาดา พศ.๒๕๑๐
|
|
|
nirin
Full Member
คะแนน 12
ออฟไลน์
กระทู้: 247
|
|
« ตอบ #22 เมื่อ: สิงหาคม 03, 2009, 04:23:58 PM » |
|
สรุปมากิน....ผักสะตอ กับ หนางวัวต้มกะทิ ที่สงขลาเลยค่ะ......( คนสงขลาน่ารัก) ยกหางตัวเองก่อน อิอิ น้าผมเปิดร้านเพื่อชีวิตอยู่อาหารอร่อยมากครับ "คาวบอยเวย์" นะครับทานหนางวัวที่แรกก็ที่นี่แหละครับ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ชอลิ่วเฮียง - รักในหลวง
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 234
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 1038
|
|
« ตอบ #23 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2009, 12:48:53 PM » |
|
ในฐานะเขยศรีราชา.........ผู้น้อยขอบังอาจแนะนำท่านจอมยุทธพ่อลูกอ่อน.........
ออกเดินทางเวลาเดิม.............ไม่ต้องแวะชะอำ-หัวหิน.......
ใช้วิชาตัวเบาถึงขีดสุดผ่านบายพาสชะอำ-หัวหิน-ปราณบุรีเลยครับ.....เลยผ่านประจวบคีรีขันธ์ไป.....
แนะนำสถานที่พักแรมให้ท่านจอมยุทธ์ 2 ที่คือ บ้านกรูด อ.บางสะพานน้อย จ.ประจวบคีรีขันธ์ หรือ อ่าวทุ่งวัวแล่น อ.ปะทิว จ.ชุมพร........
ทั้งสองที่ต้องเลี้ยวซ้ายออกจากถนนหลักสาย 41 ไปประมาณ 12 กม. อากาศดี....อาหารอร่อย.....ราคาเป็นมิตรครับ.....
เมื่อตอนลูกๆ ของข้าพเจ้ายังเล็ก....ครอบครัวพวกเราก็แวะพักบ่อยๆ......ที่สำคัญก็ตรงเงียบสงบ อากาศดีนี่แหละ เด็กๆ หลับสบาย.......
ตอนเช้าค่อยเดินทางต่อ.....เลยจากแยกอ.ท่าแซะมาประมาณ 13 กม. สังเกตุซ้ายมือ ปั๊มคาลเท็กซ์..........ชิดซ้ายจอดเลยครับ....เลยปั๊มประมาณ 200 เมตร "ร้านข้าวแกงสมศักดิ์".......หนางวัว......สุดยอดมาก ถ้าโชคดีอาจจะมี.....แกงขี้ปลาแต่แรก... ด้วย ....
(หมายเหตุ แกงขี้ปลา = แกงไตปลา, แต่แรก = ดั้งเดิม, โบราณ)
ทีเด็ดอีกอย่างของร้านนี้ คือ ยาดอง ครับท่าน......ผู้น้อยได้มีโอกาสสนทนากับพี่จ่า.....เจ้าของร้าน ครั้งหนึ่ง....ท่านยกมาให้ชิม....ท่านบอกว่าสมุนไพรที่ใช้ท่านเสาะหามาเองทั้งสิ้น....หลังจากครั้งนั้น(ที่เกือบหลับคาร้าน)....ผ่านไปคราใดก็ต้องแวะซื้อติดมือไปทุกครั้ง.......
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ขอเป็นข้า รองพระบาท ทุกชาติไป
|
|
|
nirin
Full Member
คะแนน 12
ออฟไลน์
กระทู้: 247
|
|
« ตอบ #24 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2009, 01:18:03 PM » |
|
ในฐานะเขยศรีราชา.........ผู้น้อยขอบังอาจแนะนำท่านจอมยุทธพ่อลูกอ่อน.........
ออกเดินทางเวลาเดิม.............ไม่ต้องแวะชะอำ-หัวหิน.......
ใช้วิชาตัวเบาถึงขีดสุดผ่านบายพาสชะอำ-หัวหิน-ปราณบุรีเลยครับ.....เลยผ่านประจวบคีรีขันธ์ไป.....
แนะนำสถานที่พักแรมให้ท่านจอมยุทธ์ 2 ที่คือ บ้านกรูด อ.บางสะพานน้อย จ.ประจวบคีรีขันธ์ หรือ อ่าวทุ่งวัวแล่น อ.ปะทิว จ.ชุมพร........
ทั้งสองที่ต้องเลี้ยวซ้ายออกจากถนนหลักสาย 41 ไปประมาณ 12 กม. อากาศดี....อาหารอร่อย.....ราคาเป็นมิตรครับ.....
เมื่อตอนลูกๆ ของข้าพเจ้ายังเล็ก....ครอบครัวพวกเราก็แวะพักบ่อยๆ......ที่สำคัญก็ตรงเงียบสงบ อากาศดีนี่แหละ เด็กๆ หลับสบาย.......
ตอนเช้าค่อยเดินทางต่อ.....เลยจากแยกอ.ท่าแซะมาประมาณ 13 กม. สังเกตุซ้ายมือ ปั๊มคาลเท็กซ์..........ชิดซ้ายจอดเลยครับ....เลยปั๊มประมาณ 200 เมตร "ร้านข้าวแกงสมศักดิ์".......หนางวัว......สุดยอดมาก ถ้าโชคดีอาจจะมี.....แกงขี้ปลาแต่แรก... ด้วย ....
(หมายเหตุ แกงขี้ปลา = แกงไตปลา, แต่แรก = ดั้งเดิม, โบราณ)
ทีเด็ดอีกอย่างของร้านนี้ คือ ยาดอง ครับท่าน......ผู้น้อยได้มีโอกาสสนทนากับพี่จ่า.....เจ้าของร้าน ครั้งหนึ่ง....ท่านยกมาให้ชิม....ท่านบอกว่าสมุนไพรที่ใช้ท่านเสาะหามาเองทั้งสิ้น....หลังจากครั้งนั้น(ที่เกือบหลับคาร้าน)....ผ่านไปคราใดก็ต้องแวะซื้อติดมือไปทุกครั้ง.......
ขอบคุณมากครับ แถมหิวข้าวมากด้วยครับ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ชอลิ่วเฮียง - รักในหลวง
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 234
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 1038
|
|
« ตอบ #25 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2009, 01:21:21 PM » |
|
ผ่านจังหว้ดชุมพร.....ผ่าน อ.หลังสวน ตรงตลาดอวยชัย....ที่สองข้างทางเป็นแผงขายผลไม้เยอะๆ นั่นแหละครับ......ช่วยแวะซื้อผลไม้เป็นของฝาก....ช่วยๆ ชาวสวนเขาหน่อยนะครับ...ผมเพิ่งผ่านไปเมื่อ 2 - 3 วันนี้เอง ลองกองอย่างดีราคากก.ละ 10 บาทครับ.....เงาะ กก. ละ 5 บาท....ถามจากชาวสวนที่เขาขนมาขายเองตรงที่เป็นลานกว้างๆ นั่นแหละครับ.......
เลยมาถึง อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ฯ แล้วท่านจะใช้เส้นทาง สุราษฎร์ฯ - นครศรีฯ ผมถนัดที่จะตรงไป(ไม่เลี้ยวซ้ายที่แยกไฟแดงหน้ากองบิน 7 หรือเลี้ยวซ้ายที่หน้าโค-ออป เข้าพุนพิน) จะตรงไปเลี้ยวซ้ายที่ถนนสายเซาเทิร์นฯ ก่อนถึงอ.บ้านนาเดิม แล้วไปเลี้ยวขวาเข้าถนนสุราษฎร์ฯ - นครฯ ที่อ.กาญจนดิษฐ์ ถนนโล่งงงงงง....กว่ากันเยอะเลยครับ....
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ขอเป็นข้า รองพระบาท ทุกชาติไป
|
|
|
salinee19
ออยล์คนที่ต้องดูแลตัวเอง.
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 627
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 6525
.....^.^
|
|
« ตอบ #26 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2009, 03:25:02 PM » |
|
งั้นเตรียมตั้งรับไว้.....
เปลี่ยนเป้าหมาย....ป้ายหน้า สงขลา โลดลูกพี่ๆๆๆๆ
มาเลยค่ะยินดีต้อนรับเสมอค่ะ.....  สรุปมากิน....ผักสะตอ กับ หนางวัวต้มกะทิ ที่สงขลาเลยค่ะ......( คนสงขลาน่ารัก) ยกหางตัวเองก่อน อิอิ น้าผมเปิดร้านเพื่อชีวิตอยู่อาหารอร่อยมากครับ "คาวบอยเวย์" นะครับทานหนางวัวที่แรกก็ที่นี่แหละครับ ...  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
...--*
|
|
|
nirin
Full Member
คะแนน 12
ออฟไลน์
กระทู้: 247
|
|
« ตอบ #27 เมื่อ: สิงหาคม 05, 2009, 09:59:40 AM » |
|
งั้นเตรียมตั้งรับไว้.....
เปลี่ยนเป้าหมาย....ป้ายหน้า สงขลา โลดลูกพี่ๆๆๆๆ
มาเลยค่ะยินดีต้อนรับเสมอค่ะ..... สรุปมากิน....ผักสะตอ กับ หนางวัวต้มกะทิ ที่สงขลาเลยค่ะ......( คนสงขลาน่ารัก) ยกหางตัวเองก่อน อิอิ น้าผมเปิดร้านเพื่อชีวิตอยู่อาหารอร่อยมากครับ "คาวบอยเวย์" นะครับทานหนางวัวที่แรกก็ที่นี่แหละครับ ... เดี๋ยวจะถามน้าให้ครับ ถ้ามีบัตรเดี๋ยวจะเอาไปให้ด้วยครับ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
nirin
Full Member
คะแนน 12
ออฟไลน์
กระทู้: 247
|
|
« ตอบ #28 เมื่อ: สิงหาคม 05, 2009, 10:07:30 AM » |
|
ผ่านจังหว้ดชุมพร.....ผ่าน อ.หลังสวน ตรงตลาดอวยชัย....ที่สองข้างทางเป็นแผงขายผลไม้เยอะๆ นั่นแหละครับ......ช่วยแวะซื้อผลไม้เป็นของฝาก....ช่วยๆ ชาวสวนเขาหน่อยนะครับ...ผมเพิ่งผ่านไปเมื่อ 2 - 3 วันนี้เอง ลองกองอย่างดีราคากก.ละ 10 บาทครับ.....เงาะ กก. ละ 5 บาท....ถามจากชาวสวนที่เขาขนมาขายเองตรงที่เป็นลานกว้างๆ นั่นแหละครับ.......
เลยมาถึง อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ฯ แล้วท่านจะใช้เส้นทาง สุราษฎร์ฯ - นครศรีฯ ผมถนัดที่จะตรงไป(ไม่เลี้ยวซ้ายที่แยกไฟแดงหน้ากองบิน 7 หรือเลี้ยวซ้ายที่หน้าโค-ออป เข้าพุนพิน) จะตรงไปเลี้ยวซ้ายที่ถนนสายเซาเทิร์นฯ ก่อนถึงอ.บ้านนาเดิม แล้วไปเลี้ยวขวาเข้าถนนสุราษฎร์ฯ - นครฯ ที่อ.กาญจนดิษฐ์ ถนนโล่งงงงงง....กว่ากันเยอะเลยครับ....
ขอบคุณมากครับพี่ ขอบคุณมาก ๆ ทุกคำแนะนำครับ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
