ร้านนี้ (ครัวลุงทรง)...เพิ่งเปิดได้ซักสองสามเดือนครับ
ทางเข้า...สลับซับซ้อนพอสมควร...คริ คริ
ตั้งอยู่กลางทุ่ง.....โล่ง มั๊ก มาก.....
ห่างจากชายทะเลประมาณ 1 กม. ครับ....
ไม่มีวิว ไม่มีเด็กเสริฟ...รสชาติแบบพื้นบ้าน...ครับ
คนยังไม่แยะมาก.....
ลักษณะร้านเป็นเพิง ๆ แบบบ้านชั้นเดียวครับ
เป็น open air หัวค่ำยุงเยอะพอสมควร
เหมาะกับมื้อเย็นมากกว่ากลางวัน...
เพราะมีลมพัดตลอดไม่ร้อน...
แฟน (พี่ผู้หญิง) ของเจ้าของร้าน...เป็นรุ่นพี่เพื่อนผม...
เค้าเคยอาศัยอยู่ตรงข้ามบ้านผมที่บางแสน...
เคยขายอาหารยำ ๆ แบบรถเข็นแถว ๆ ริมหาดบริเวณบ้านพักสำนักนายกฯ ที่แหลมแท่น
พอค่าล็อคเตียงผ้าใบขึ้นค่าเช่า...
สู้ไม่ไหว...เลยมาเปิดร้านอาหาร ครับ
รสชาติโดยรวม...ไม่กลมกล่อม...
ออกจัดจ้านแบบบ้าน ๆ ครับ...คริ คริ แต่ผมชอบ...
ส่วนราคา..ก็ตาม menu ครับ
ผมบอกกับพี่เค้าแล้วว่า...
พี่โชคร้ายแล้วครับ...เพราะร้านปิดสี่ทุ่ม....
แต่พวกผม นั่งกันยาว.....
วันไปนั่งทาน...ผมกับเพื่อน ๆ (4คน) ล้งเล้ง ๆ กันใหญ่...คริ คริ
จากนิ้ว...ที่จิ้มแป้น...
