เรื่องเล่า.... ป่าดงพงไพร..... และความรู้เชิงพราน

[submachine -รักในหลวง-]

ผมดูเป็นเก๋าจริงๆครับ สงสัยต้องปรับหน้าจอใหม่
หรือว่างๆ ต้องหาซื้อปลาตะกรับแถว กทม.มารับประทาน

[Southlander]

ยังมีปลาอีกชนิดหนึ่งอยุ่บนเขาตามแหล่งน้ำตกตัวเล็กๆ ที่พัทลุงเรียกปลาหุด เขาว่ากันว่าอร่อยมาก
แต่ยังไม่เคยได้กิน

[PU45™]

ยังมีปลาอีกชนิดหนึ่งอยุ่บนเขาตามแหล่งน้ำตกตัวเล็กๆ ที่พัทลุงเรียกปลาหุด เขาว่ากันว่าอร่อยมาก
แต่ยังไม่เคยได้กิน

พันพรือหลาวบัง ..... รู้จักแต่ปลาหลด 

[PU45™]

...... ปลาหลดต้มโคล้ง

[รพินทรนาถ -รักในหลวงและสยามประเทศ]

แหม เห็นใน http://www.chomthai.com/forum/view.php?qID=1633 เขาวิดบ่อปลาแล้วได้ปลามาทำกับข้าวเยอะขนาดนี้ เดี๋ยวหมดหน้าฝนจะไปวิดบ่อปลาบ้านย่าบ้างดีกว่า กลางวันวิดปลา กลางคืนเอาปลามาปิ้งย่างต้มยำทำแกงแล้วกินแกล้มเบียร์เย็นๆ เห็นแล้วหิวครับ 

[Udomkd]

ยังมีปลาอีกชนิดหนึ่งอยุ่บนเขาตามแหล่งน้ำตกตัวเล็กๆ ที่พัทลุงเรียกปลาหุด เขาว่ากันว่าอร่อยมาก
แต่ยังไม่เคยได้กิน

เดี๋ยวนี้ไม่เคยเห็นครับ เป็นปลาภูเขา แต่พอหน้าน้ำหลากมันจะลงตามน้ำมาด้วย ตัวเล็กๆไม่ใหญ่ขนาดปลาแขยง หน้าตาก็คล้ายๆกัน แต่เจ้าลูกหุดจะออกลาย สีไม่แน่ใจ เพราะไม่เห็นนานมากแล้ว รสชาติก็ลืมเลือน แต่แกงส้ม มันอร่อยมาก อิๆ

[สหายอ๋อง เซียนปลาซิว]

วันนี้เจอแต่คน  เกิดนาน

ที่พูดมา  ไอ้จักรเกิดไม่ทัน

ลูกหุดเงี้ย    ปลาหลดเงี้ย

ดีที่ไม่พูดถึง  ช่อนไช  ลูกคลัก  ลูกหวา

 

[soveat ชุมไพร]

แหม เห็นใน http://www.chomthai.com/forum/view.php?qID=1633 เขาวิดบ่อปลาแล้วได้ปลามาทำกับข้าวเยอะขนาดนี้ เดี๋ยวหมดหน้าฝนจะไปวิดบ่อปลาบ้านย่าบ้างดีกว่า กลางวันวิดปลา กลางคืนเอาปลามาปิ้งย่างต้มยำทำแกงแล้วกินแกล้มเบียร์เย็นๆ เห็นแล้วหิวครับ 

 1. ต้มโคล้งปลาช่อนใส่มดแดง
 2. ก้อยกุ้ง 
 3. ปลายี่สกเทศปิ้ง (นี่เอเลี่ยน )
 4. ตำบักหุ่งแบบลูกทุ่ง 
 5. ปลาข็งปิ้ง   

  จะให้ดีตำบักหุ่งให้โรยด้วยกุ้งฝอยเป็นๆโดดดึ๋งดั๋งแถมด้วยปูนาน้อยตัวเท่าหัวแม่มือฉีกกระดองออก   

[Southlander]

ยังมีปลาอีกชนิดหนึ่งอยุ่บนเขาตามแหล่งน้ำตกตัวเล็กๆ ที่พัทลุงเรียกปลาหุด เขาว่ากันว่าอร่อยมาก
แต่ยังไม่เคยได้กิน

พันพรือหลาวบัง ..... รู้จักแต่ปลาหลด 

บ้านแฟนผมมีเขาเคยไปจับมากินตอนน้ำเยอะและบางทีมีขายด้วยเขาบอกว่าถ้าเจอ กิโลเท่าไหร่ก็ซื้อเถอะมันมีน้อยและหายากมากๆ

ยังมีปลาอีกชนิดหนึ่งอยุ่บนเขาตามแหล่งน้ำตกตัวเล็กๆ ที่พัทลุงเรียกปลาหุด เขาว่ากันว่าอร่อยมาก
แต่ยังไม่เคยได้กิน

เดี๋ยวนี้ไม่เคยเห็นครับ เป็นปลาภูเขา แต่พอหน้าน้ำหลากมันจะลงตามน้ำมาด้วย ตัวเล็กๆไม่ใหญ่ขนาดปลาแขยง หน้าตาก็คล้ายๆกัน แต่เจ้าลูกหุดจะออกลาย สีไม่แน่ใจ เพราะไม่เห็นนานมากแล้ว รสชาติก็ลืมเลือน แต่แกงส้ม มันอร่อยมาก อิๆ

พี่เข้มมีบุญได้ชิมแล้ว ผมแม้แต่ตัวก็ไม่เคยเห็น

[soveat ชุมไพร]

ยังมีปลาอีกชนิดหนึ่งอยุ่บนเขาตามแหล่งน้ำตกตัวเล็กๆ ที่พัทลุงเรียกปลาหุด เขาว่ากันว่าอร่อยมาก
แต่ยังไม่เคยได้กิน

พันพรือหลาวบัง ..... รู้จักแต่ปลาหลด 

บ้านแฟนผมมีเขาเคยไปจับมากินตอนน้ำเยอะและบางทีมีขายด้วยเขาบอกว่าถ้าเจอ กิโลเท่าไหร่ก็ซื้อเถอะมันมีน้อยและหายากมากๆ

ยังมีปลาอีกชนิดหนึ่งอยุ่บนเขาตามแหล่งน้ำตกตัวเล็กๆ ที่พัทลุงเรียกปลาหุด เขาว่ากันว่าอร่อยมาก
แต่ยังไม่เคยได้กิน

เดี๋ยวนี้ไม่เคยเห็นครับ เป็นปลาภูเขา แต่พอหน้าน้ำหลากมันจะลงตามน้ำมาด้วย ตัวเล็กๆไม่ใหญ่ขนาดปลาแขยง หน้าตาก็คล้ายๆกัน แต่เจ้าลูกหุดจะออกลาย สีไม่แน่ใจ เพราะไม่เห็นนานมากแล้ว รสชาติก็ลืมเลือน แต่แกงส้ม มันอร่อยมาก อิๆ

พี่เข้มมีบุญได้ชิมแล้ว ผมแม้แต่ตัวก็ไม่เคยเห็น

ปลาดุกบอนรึเปล่าครับ  ตัวขนาดโตกว่าใส้ปากกาหน่อยๆ  เป็นปลาภูเขานะ  

[Southlander]

รอพี่เข้มคนเคยเห็นตัวมาเฉลย อิ อิ

[พราน]

เมื่อวานไปเที่ยวป่ามา หน้านี้เจอแต่แบบนี้

กับไปเจอชาวบ้านกำลังจับกลุ่มติววิชาคณิตศาสตร์กันหน้าดำคร่ำเครียด เห็นบอกว่าห่างการเรียนมานานกลัวลืมเลยมาติวบวกเลขกันให้ได้ไม่เกินสิบ เรียนกันเป็นสิบคนเลยไอ้เราก็เดินเล่นหาเห็ดไปโผล่ใกล้ที่เขากำลังติวกันอยู่ วงแตกไปคนละทิศละทาง

[สหายอ๋อง เซียนปลาซิว]

น้าพรานใจร้าย  กลั่นแกล้ง  อนาคตของชาติ

 

[พราน]

น้าพรานใจร้าย  กลั่นแกล้ง  อนาคตของชาติ

 

ไม่ได้ทำอะไรครับ เขาตกใจเสียงเดินหาเห็ด เดินกันมา 3-4 คนโผล่ออกมาเขาก็วิ่งกันเลย

[สหายแป๋ง คนดง]

 แต่ละคนล้วนแล้วแต่สูงวัย  ตัวแป๋งไซร้ยังหนุ่มวัยรุ่นหนา
ไม่รู้จักกิน...ดอก...อาหารป่า   ต้มมาม่าใส่ผักติ้วแก้หิวเอย....
  เหตุเกิดเมื่อสิบกว่าปีที่แล้วเข้าป่าเตรียมมาม่าไปด้วย  ความซวยเลยมาเยือนสอยนกใกล้ไกลพลาดหมด
บ่าง-กระรอก เต็มป่าเอาตะกั่วปาไม่โดน  สุดท้ายเลยได้กินต้มมาม่าใส่ผักติ้ว.....อร่อยดี