เรื่อง"มีด"สำหรับท่านที่ชอบทำอาหารครับ

[เบิ้ม]

ตาซับแล้วมีดแบบแล่หนังสัตว์ ใช้ใบแบบใหน

จะใช้คมแบบ Flate Grind, Taper Grind หรือ Hollow Grind ก็ได้ครับ (อันนี้หนังสัตว์บกนะ ไม่ใช่หนังปลา)
แต่หากเอาแบบแล่หนังครบสูตรทั้งสัตว์เล็ก, สัตว์ใหญ่ ต้องมีHookที่สันใบตอนปลายครับ
ถึงเข้าตำรามีดแล่ครบสูตร ดังภาพเป็นมีแล่ของบัครุ่นหนึ่ง เป็นมีดพับ



เวลาแล่หนังสัตว์ จะใช้ปลายมีดกรีดเปิดหนังออกส่วนหนึ่งพอให้มือจับได้ แล้วพลิกมีดกลับด้านเอาHookเกี่ยว
ระหว่างหนังกับเนื้อ แล้วออกแรงรูดลงมา(กรณีแขวนสัตว์ไว้) จะช่วยให้แล่หรือถลกหนังได้ง่าย

มีดใบตายก็มีครับ




มีดแล่หนังดามัสกัส มีขอเกี่ยว





ตัวข้างล่าง เพิ่มฟังก์ชั่นเจาะรูให้นิ้วชี้เกาะเกี่ยว เพิ่มแรงAction ของมีดได้

มีแมงมุมเล่มนี้ครับ เพิ่งรู้ เค้าเอาเงี่ยงไว้ถอกๆๆหนังสัตว์ 

[เบิ้ม]

[tum610]

ไม่ได้พาไปลองเป้าปืนทีเหรอเล่มนี้...     

[submachine -รักในหลวง-]

ส่วนใหญ่ที่เห็น มักเอาเงี่ยง(ตั้งใจอ่านให้ดีๆ) ที่ว่า
มาตัดเชือกกันมากกว่า ก็ตัดได้นะ...  

จำไม่ผิด เขาเรียก Gut Hook

[soveat ชุมไพร]

หนิมขึ้น  แหวะ...

[เบิ้ม]

ไม่ใช่หนิมครับ คราบฝุ่นนิดหน่อย หนิมไม่ขึ้นนะ แมงมุมเนี่ย 

[soveat ชุมไพร]

ไม่ใช่หนิมครับ คราบฝุ่นนิดหน่อย หนิมไม่ขึ้นนะ แมงมุมเนี่ย 

แมงมุมไทยป่าว อิอิ

[เบิ้ม]

ไม่ใช่หนิมครับ คราบฝุ่นนิดหน่อย หนิมไม่ขึ้นนะ แมงมุมเนี่ย 

แมงมุมไทยป่าว อิอิ

แมงมุมแท้สิ รุ่นหายากด้วยน๊าาา 

[soveat ชุมไพร]

ไม่ใช่หนิมครับ คราบฝุ่นนิดหน่อย หนิมไม่ขึ้นนะ แมงมุมเนี่ย 

แมงมุมไทยป่าว อิอิ

แมงมุมแท้สิ รุ่นหายากด้วยน๊าาา 

อาจจะเป็นแมงโหย่งก็ได้นะครับ 55555

[submachine -รักในหลวง-]

ทำเหมือนนะ พิมพ์ วีจี10 ไว้ด้วย..

[JUNGLE]

ทำเหมือนนะ พิมพ์ วีจี10 ไว้ด้วย..

[bb.king]

ขอบคุณสำหรับคามรู้ดีๆครับ พี่ซับเพิ่งจะรู้ว่าขอปลายใบมีดเอาไว้แล่หนังสงสัยมานาน
ดูกี่ทีก็รู้สึกเกะกะแปลกๆเพราะไม่รู้ปรโยชน์ของมัน.....แต่ดูดูไปคล้ายที่ตัดเข็มขัดนิรภัยในรถยนต์แฮะ

[จอยฮันเตอร์]

ทำเหมือนนะ พิมพ์ วีจี10 ไว้ด้วย..

เป็นผมโดนทักแบบนี้ผมแจกเพื่อนไปแล้ว

[พรานบุญ หลงกรุง]

สอบถามท่านผู้รู้ครับ ...
เล่นนี้เป็นฝีมือของช่างสกุลต่างชาติ หรือ สกุลช่างไทย เจ้าของบอกว่าเป็นช่างสกุลลุ่มน้ำสะแกกรัง
ซื้อเขามาในราคา 20 บาท(แก้เดล็ด)
                  
                  
                  
                  

[submachine -รักในหลวง-]

บอกยากครับ ซองมีดทรงสแกนดิเนเวียนนิยม ปั๊มอักษรอังกฤษอยู่ อาจเป็นยี่ห้อ
แต่ดูเนื้อไม้ด้ามแล้ว น่าจะเป็นมะค่า อาจเป็นมีดนอก ใส่ด้ามไทยหรืออาจเป็นมีดไทยก็ได้ครับ