โหน่ากินจังครับแฟนพี่คงทำอาหารเก่งนะครับ
แต่เจอRibeyeไปชิ้นเดียวก็คงจุกแล้วล่ะครับพี่
แล้วCream Spinachนี่ทำเองเลยหรือครับ
ขอสูตรบ้างซิครับพี่ ผมชอบกินมากแต่ทำบ่เป็น
โดยมากแล้วผมจะไปซื้อที่Boston Marketครับ เค้าทำเข้มข้นอร่อยดี พูดแล้วหิวเลย
เดี๋ยวจะถามให้ครับ ที่อยู่ในจานผมทำได้หมด ยกเว้น cream spanich พราะไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ Boston market ที่นี่มีอยู่ปีกว่า ก็เจ๊ง อิอิ สู้อาหารทางใต้ไม่ได้
ถามให้แล้วนะครับ
3 Tbls all purpose flour
3 Tbls butter
1/2 tsp salt
1/8 tsp black pepper
1/8 tsp sugar
a pinch of nutmeg
1 1/2 cup of milk
16 oz of chopped cooked spinach
ใส่ flour & butter ในกะทะ คนให้แป้งสุก อย่าคนนานแป้งจะสีเข้มได้ เติมนมทีละน้อย ใส่เครื่องปรุง คนเข้าเข้ากันดี ชิมรส แล้วใส่ผัก spinach ผักต้องบีบน้ำออกให้หมด ไม่งั้นตอนใส่ลงกะทะ น้ำจะออกทำให้ ครีม ไม่ข้นครับ หลังจากใส่ผักให้เปิดไฟแรง พอเดือดยกลง เป็นอันเสร็จ
