เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน
ธันวาคม 20, 2025, 08:05:32 PM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ข่าว: เวบบอร์ดอวป.ยินดีต้อนรับสุภาพชนทุกท่าน กรุณาใช้คำสุภาพด้วยครับ
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
เว็บบอร์ดสนทนาภาษาปืน > สนทนาภาษาปืน > หลังแนวยิง (ผู้ดูแล: ผองพัฒ) > ดีปลี..ใครต้องการบ้าง
หน้า: 1 [2]
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ดีปลี..ใครต้องการบ้าง  (อ่าน 4200 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
STeelShoTS
Mossy Oak Duck Blind
Hero Member
*****

คะแนน 534
ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6303


If you heard my shot. You were not the target.
« ตอบ #15 เมื่อ: มีนาคม 26, 2007, 05:30:51 PM »
พี่เสกลองทำไก่ต้มดีปลี ดูซิครับ..
..ไก่สด 1 ตัว ควักเครื่องในออก ล้างสะอาด
..ดีปลีแห้ง 5~6 เม็ด ตะไคร้2~3 ต้น หั่นเป็นฝอย กระเทียม 7~10 กลีบ ใบมะกรูด 2~3 ใบ ใส่เกลือซักเล็กน้อย โขลกให้ละเอียด แล้วยัดในตัวไก่..
..ใส่น้ำต้มจนไก่สุกเกือบเปื่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี
..ตักไก่ออกมา ควักเอาเครื่องหอมที่ยัดไว้ในตัวไก่ มาทำน้ำจิ้ม ใส่น้ำปลา มะนาว พริกป่น..
..ฉีกเนื้อไก่ จิ้มน้ำจิ้มได้กลิ่นหอมดีปลี ตะไคร้  ซดน้ำต้มไก่รสหอมเผ็ดดีปลี ตามด้วยเบียร์เย็นๆ.. น้ำลายหก
..อุ๊ย..ลืมตัวนึกว่ากระทู้อาหารอีสาน  Grin
บันทึกการเข้า
Natural resources is sufficient for human's need,but not for human's greed
SEK
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #16 เมื่อ: มีนาคม 26, 2007, 07:27:29 PM »
อ้างจาก: mosino ที่ มีนาคม 26, 2007, 05:30:51 PM
พี่เสกลองทำไก่ต้มดีปลี ดูซิครับ..
..ไก่สด 1 ตัว ควักเครื่องในออก ล้างสะอาด
..ดีปลีแห้ง 5~6 เม็ด ตะไคร้2~3 ต้น หั่นเป็นฝอย กระเทียม 7~10 กลีบ ใบมะกรูด 2~3 ใบ ใส่เกลือซักเล็กน้อย โขลกให้ละเอียด แล้วยัดในตัวไก่..
..ใส่น้ำต้มจนไก่สุกเกือบเปื่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี
..ตักไก่ออกมา ควักเอาเครื่องหอมที่ยัดไว้ในตัวไก่ มาทำน้ำจิ้ม ใส่น้ำปลา มะนาว พริกป่น..
..ฉีกเนื้อไก่ จิ้มน้ำจิ้มได้กลิ่นหอมดีปลี ตะไคร้  ซดน้ำต้มไก่รสหอมเผ็ดดีปลี ตามด้วยเบียร์เย็นๆ.. น้ำลายหก
..อุ๊ย..ลืมตัวนึกว่ากระทู้อาหารอีสาน Grin


......ใช้ดีปลีแห้ง 5-6 เม็ด....ที่มีอยู่ใช้ต้มไก่อีก 20 ปีก็ยังไม่หมดเลยครับ.... Cry Cry Cry..กินจนขันเป็นไก่ได้แน่ๆ....
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มีนาคม 26, 2007, 07:29:06 PM โดย โชกุน » บันทึกการเข้า
หน้า: 1 [2]
  พิมพ์  
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.4 | SMF © 2011, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.029 วินาที กับ 21 คำสั่ง