ปลาไหลในแหล่งน้ำธรรมชาติ ปัจจุบันยังพอหาได้ตามร่องนา ลำราง ลำคลองห่างไกลชุมชน ปลาไหลนาไม่มีกลิ่นคาว ถ้าจะกินให้อร่อยต้องปรุงสดๆ ขณะที่ตัวยังอ่อนอยู่ เลือดยังไม่แข็ง
ถ้าตัวแข็งเลือดแข็งแล้ว รสชาติไม่อร่อยครับ สำหรับผมถ้าปัจจัยไม่พร้อม จะฟรีสสดๆเก็บไว้ก่อน ใส่ถุงเข้าห้องเย็นอุณหภูมิ ลบสามสิบกว่าองศา เก็บไว้อย่างต่ำสามวัน พวกพยาธิในเนื้อ
หรือที่ติดอยู่ตามตัวปลาตายเกลี้ยงครับ ของทุ่งของป่าจะกินที ปัจจัยต้องพร้อม มีสามอย่างถึงจะอร่อยครบสูตร หนึ่ง มิตรสหายรู้ใจ สอง เครื่องดื่มชูรสชูกำลัง และสาม บรรยากาศสถานที่
ถ้าสามอย่างพร้อม ลงตัวเมื่อไหร่ เมนูของป่าออกแน่นอนครับ
รอบนี้ผมล่อปลาไหลทำเล่นๆ กับเบ็ดห้าหกหลัง สิริรวมได้ปลาไหลหกโลกว่าๆ มีสองไซต์ รุ่นใหญ่ กะรุ่นหนุ่มสาว
ส่วนรุ่นเล็กไม่เอา ปล่อยให้มันโตไว้กินปีหน้าครับ
ปล. เรตติ้งไม่วิ่งเลย
