ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว )

[worth]

    Re: ปืนพาไป ( คิดถึงอดีต สงสัยแก่แล้ว )
« ตอบ #28 เมื่อ: วันนี้ เวลา 10:20:16 AM »   

--------------------------------------------------------------------------------
มาแล้วครับ ตัวที่เกือบขาด 2 ท่อน เป็นฤทธิ์เดชของปืนแก๊ป ใส่ลูกตอกครับ เวลายิงดังสนั่นเหมือนลูกซอง ควันโขมงเต็มเหมือนไฟไหม้ต้นเลยล่ะครับ ส่วนผม ก็ CZ 452 ผมกับชาวบ้านล่าเพื่อยังชีพเท่านั้น ไม่เคยล่าเพื่อนำไปขาย หรือ เพื่อสนุก บางทีได้ปลาเยอะ ๆ ก็ จะนำมาให้คุณย่าที่บ่านทำส้มปลาช่อนสับให้ละเอียดห่อใบตองกล้วยมัดให้แน่น ทิ้งไว้สัก 4-5 วัน พอออกรสเปรี้ยว นิด ๆ นำมาย่างไฟทั้งใบตองพอสุกได้ที่ ปั้นกับข้าวเหนียวร้อน ๆ รสชาด ดีนักแล
ทีนี้มาถึงขั้นตอนกับข้าวรสเด็ด ครับ วางช้อนไม่ลงเลยล่ะ ขั้นแรกต้องต้มน้ำให้เดือดก่อนใส่ปลาลงไปเพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาว

 

--------------------------------------------------------------------------------

 
 
  กลัวเสาค้ำหมอ้ล้มจังครับ.............แบบว่าเสียดาย

[ken]

เดือดแล้วเตรียมใส่ปลาลงไป

[ken]

ได้ที่

[ken]

ใส่ปลาพร้อมตะไคร้เพื่อดับกลิ่น น้ำต้มปลาจะได้รสชาดยิ่งขึ้น

[day<รักในหลวง>]

หิวแล้วครับ

[ken]

ขั้นต่อไปใส่ไข่มดแดง ขั้นตอนนี้ขอเซ็นเซอร์ นะครับ เดี๋ยวหาว่าทรมานสัตว์ แย่งไข่เขามากิน แถม เคาะตัวมดใส่กองไฟอีก

[ken]

ใส่เครื่องปรุง พริก น้ำปลา เกลือ ชิมดูรสชาด อย่าลืมเติมผงชูรสนิดหน่อย ก่อนจะยกหม้อลงใส่ใบมะกรูด ผักชี หอม และที่สำคัญ ผักแขยง ที่ขึ้นริมห้วยนั่นแหล่ะ ขาดไม่ได้ ถ้าไม่ใส่เหมือนไม่ได้กินต้มปลา ทีนี้วางค่อยวางหม้อลงเพราะมันร้อน เดี๋นวน้ำต้มปลาหก เสิยดาย เนื้อปลาจะหวานมากเพราะเป็นปลาสดที่นำขึ้นมาจากห้วยแล้วต้มเลย ส่วนน้ำต้มปลานี้แซบมาก ออกรสเปรี้ยว หอมกลิ่น ผักแขยง เข้าจมูก เวลา ซด  ออกรส มัน ๆ ตอนเคี้ยวไข่มดแดง โอ้สวรรค์อยู่แค่เอื้อม ครับ ไม่ต้องเข้าเหลา เข้าภัตตาคาร ความสุขแบบ ชาวบ้าน ชาวบ้าน ไม่มีราคาค่างวด มีแต่ความเอื้ออาธร รักใคร่ สามัคคี ในหมู่ประสาชาวบ้าน หาซื้อที่ไหนไม่ได้ ครับ
เอ้าดูกันชัด ๆ อีกทีครับ

[ken]

เอ้าล้อมวงเข้ามา พี่น้อง เตรียมช้อนให้พร้อม อย่าปล่อยให้ใครยึด

[สีอำพัน-รักในหลวง]

เห็นภาพแล้วคิดถึงบ้านจังเลยครับ คุณ Ken สมัยเป็นหนุ่มเคยไปยิงปลา แถวบ้านธาตุ เหมือนกันครับ ผมอยู่บ้านเขื่องใน กิ่งไม้พาหักตกน้ำชี 2 ครั้งอาวุธที่ใช้ปืนแก๊ปครับ

[Ro@d - รักในหลวง]

ใส่เครื่องปรุง พริก น้ำปลา เกลือ ชิมดูรสชาด อย่าลืมเติมผงชูรสนิดหน่อย ก่อนจะยกหม้อลงใส่ใบมะกรูด ผักชี หอม และที่สำคัญ ผักแขยง ที่ขึ้นริมห้วยนั่นแหล่ะ ขาดไม่ได้ ถ้าไม่ใส่เหมือนไม่ได้กินต้มปลา ทีนี้วางค่อยวางหม้อลงเพราะมันร้อน เดี๋นวน้ำต้มปลาหก เสิยดาย เนื้อปลาจะหวานมากเพราะเป็นปลาสดที่นำขึ้นมาจากห้วยแล้วต้มเลย ส่วนน้ำต้มปลานี้แซบมาก ออกรสเปรี้ยว หอมกลิ่น ผักแขยง เข้าจมูก เวลา ซด ออกรส มัน ๆ ตอนเคี้ยวไข่มดแดง โอ้สวรรค์อยู่แค่เอื้อม ครับ ไม่ต้องเข้าเหลา เข้าภัตตาคาร ความสุขแบบ ชาวบ้าน ชาวบ้าน ไม่มีราคาค่างวด มีแต่ความเอื้ออาธร รักใคร่ สามัคคี ในหมู่ประสาชาวบ้าน หาซื้อที่ไหนไม่ได้ ครับ
เอ้าดูกันชัด ๆ อีกทีครับ

..

. ..ชอบจังครับ.. สะพายเป้ .ใส่หนังสืออ่านเพลิน เพลิน ได้สาระ
      อย่างเพชรพระอุมา ๕-๖ เล่ม.+ เต้นท์ + เปลสนาม..
      ลืมวันเวลา ห่างไกลเสียง โทรฉับ.. สัก ๔-๕ วัน ..   

[จอยฮันเตอร์]

เที่ยงพอดีเล่นสะกลืนน้ำลาย

[บ่าวอู๋]

   

คือเป็นตาสะออนแท้  กับข้าวนั่นแหมะ   ซดจักบาดเบิ่งเด้เนาะ  เห็นแล้วคึดฮอดบ้านเด้...

(รูปนี้ถ่ายแต่ตอนได๋น้อคือมีไข่มดแดงนำ)

[ken]

ถ่ายรูปไว้ตอนหน้าหนาว เมื่อ สัก 3 ปี ผ่านมาเห็นจะได้ บรรยากาศดีมาก

[yuth24]

  ผมละมั๊กมักแม๊ะ นั่งยิงปลานี่ใจสงบนิ่งดีแท้ ๆเลย

[zerosocool]

หิว.......คร้าบ.....