FUFUFUFU
บุคคลทั่วไป
|
 |
« เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 05:56:36 PM » |
|
มาม่าไข่นึ่ง (แต่รับรองอร่อยดีนะ) 1.ไข่ 2 ฟอง 2. มาม่า 1 ห่อ ก่อนแรกก็ตีไข่จนฟูก่อน แล้วใส่น้ำอุ่นเล็กน้อย แล้วใส่มาม่าลงไปเลยพร้อมเครื่องปรุง แล้วนำไปนึ่ง รับรองอร่อยแน่ครับ
มาม่าแช่เย็น ให้นำมาม่ารสหมูสับ หมูสับเท่านั้น แช่ตู้เย็นไว้ 1 วัน ประมาณ 2 ซองสำหรับ 1 ท่าน อิ่มพอดี แช่ตู้เย็นให้น้ำมันเครื่องปรุงแข็ง แล้วนำออกมา จากนั้นแกะใส่ชามทั้งเส้นทั้งเครื่องปรุง รินน้ำเดือดประมาณ 210 องศา เสร็จแล้วนำปลากระป๋องยี่ห้อ IQ เทใส่จาน เอาแต่เนื้อปลา น้ำปลากระป๋องไม่เอานะครับ ใส่ลงไปในชามมาม่า โดยไม่ต้องปิดฝาทิ้งไว้ นำมาทานได้เลยครับ รับรองอร่อย ทานประจำครับ
มาม่าไข่ห่อ เอารสหอยลายผัดฉ่า ลวกเส้นมาม่าสุกเทน้ำออก ใส่เครื่องปรุง แล้วเจียวไข่เป็นแผ่นบางๆ ไข่สุกแล้วตักมาม่าใส่แล้วห่อตักใส่จาน เอาซอสมะเขือเทศเทราดหน้านิดหนึ่ง อร่อยอย่าบอกใครครับ
ไวไวกิมจิ เครื่องปรุง 1. ไวไวรสหอยลายผัดฉ่า 2 ซอง (รสนี้ไม่เปรี้ยว แต่ถ้าชอบเปรี้ยวใช้รสอื่นๆได้) 2. ผักกาดดองสามรส 1 กระป๋อง (ต้องสามรสเท่านั้น ถ้าดองเค็มมันจะเค็มมาก) วิธีทำ 1. ต้มเส้นไวไวจนเหนียวนุ่ม ยกลง รินน้ำออก เหลือแต่เส้น คลุกคล้ากับเครื่องปรุงจนได้ที่ 2. หั่นผักกาดดองเป็นชิ้นเล็กๆ เทลงผสมกับไวไว คลุกเคล้าให้เข้ากัน วิธีกิน ตักเข้าปาก เคี้ยวๆ อร่อยอย่าบอกใครเลยแหละ
มาม่า+ลาบ 1. ซื้อลาบหมูมา 1 ถุง จากนั้นก็เทลงจาน แล้วก็เอามาม่าที่ลวกแล้วไปคลุกน่ะ ..... สุดยอดของความอร่อยเลย (ถ้าเส้น ของ ไวไวควิก จะอร่อยกว่า) 2.ต้มยำทะเล ไม่ต้องเน้นเนื้อสัตว์ ใส่เห็ดไปเยอะๆ พอต้มยำได้ที่ ก็เทมาม่าลงไป ทิ้งให้เส้นนิ่มเล็กน้อย..... นี่ก็อร่อย 3.ต้มมาม่าใส่ผักบุ้ง พอเส้นนิ่มได้ที่ ก็เปิดปลากระป๋องเทลงไป.... นี่ก็อร่อย ไครมีสูตรมาม่าอร่อยๆและเรียบง่ายมาแบ่งปันสูตรกันมั้งก็ได้นะครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
carrera
กินลูกเดียวเที่ยวสองลูก
ชาว อวป.
Hero Member
  
คะแนน 2329
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 84478
|
 |
« ตอบ #1 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 06:03:42 PM » |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
tawee sre
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #2 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 06:08:32 PM » |
|
กำลังหิวพอดีครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Jackpot
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #3 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 06:08:46 PM » |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ฅนไฟบิน
ชาว อวป.
Sr. Member
  
คะแนน 12
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 714
ช่างอุต-เทคโนตีนดอย
เว็บไซต์
|
 |
« ตอบ #4 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 06:58:25 PM » |
|
น่าจะเหตุมาจากน้ำท่วมบ้านคุณ FUFUFUFU จึงคิดสูตรได้ ( กินแต่มาม่า ) 
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ถิ่นดินแดง ผลไม้ดก น้ำตกเจ้าฟ้า ภูผามีตำนาน ประตูผ่านสู่ชายแดน
|
|
|
ภูกามยาว
ชาว อวป.
Hero Member
  
คะแนน 128
ออฟไลน์
กระทู้: 6657
|
 |
« ตอบ #5 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 07:03:39 PM » |
|
น้ำยังไม่ลดใช่ไหมครับคุณต้อม  เอาใจช่วยครับ 
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
FUFUFUFU
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #6 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 07:33:45 PM » |
|
น้ำยังไม่ลดใช่ไหมครับคุณต้อม  เอาใจช่วยครับ  ........................................................... . ก็เริ่มลดลงแล้วครับ คุณ เอ๋ แต่ก็ยังท่วมอยู่อีกมากครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ฅนแผ่นดิน
ชาว อวป.
Hero Member
  
คะแนน 4
ออฟไลน์
กระทู้: 1454
ช่างบั้งไฟและไกปืน
|
 |
« ตอบ #7 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 07:46:21 PM » |
|
ลองดูครับ น่าจะพอหาย อดไปได้ ฮ่าๆๆ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ROCKFLOWER
ชาว อวป.
Full Member
  
คะแนน 6
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 184
|
 |
« ตอบ #8 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 07:48:35 PM » |
|
ขาดมาม่า ข้าพเจ้าขาดใจแน่นอน ( อาหารกันตาย )
เดี๋ยวจะลองทำดูนะ ท่าทางอร่อย มาม่าลาบ และผัดฉ่า
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
หนาวเหน็บ.....แต่ไม่เจ็บปวด.....
|
|
|
yaris
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #9 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2006, 09:12:37 PM » |
|
มาม่า+ลาบ อันนี้เคยทำครับ อร่อยจริงๆ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Dexphet
ชาว อวป.
Hero Member
  
คะแนน 37
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 1374
|
 |
« ตอบ #10 เมื่อ: ตุลาคม 10, 2006, 06:56:52 PM » |
|
คุณ ฟูฟู ช่างสรรหาวิธีทำนะครับ จะลองทำทานดูครับ ปกติตอนกลางวัน รีบๆ ก็พึ่งมาม่าประจำครับ ขอบคุณครับ 
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
PU45™
ชาว อวป.
Hero Member
  
คะแนน 3692
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 62457
|
 |
« ตอบ #11 เมื่อ: ตุลาคม 10, 2006, 07:04:37 PM » |
|
ลาบมาม่า น่าสนใจมีโอกาสไปกางเต็นท์จะลองทำเสริฟพรรคพวกดู ..... ขอบคุณครับท่าน 4 ฟู
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
FUFUFUFU
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #12 เมื่อ: ตุลาคม 10, 2006, 07:22:22 PM » |
|
สูตรทำมาม่าให้อร่อยที่ผมเอามาบอกเล่านี้นะครับ มันเป็นสูตรเน้นที่ทำง่ายๆเครื่องเคียงไม่ต้องมาก อะไรใก้ลมือใก้ลไม้ก็หยิบจับใส่ลงไปได้เลย ไอ้ครั้นจะเอาแบบยุ่งยากและพิถีพิถันก็มีครับ แต่ผมว่านะครับ ถ้าจะกินมาม่ามันต้องกินแบบเรียบง่ายแบบนี้แหละครับ ถ้ามันยุ่งยากผมก็คงจะไม่กินมาม่าแน่ๆครับ ยังมีอีกหลายสูตรครับ เดี๋ยวผมจะลองไปหามาให้ทำกินดูกันครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
worth
Hero Member
   
คะแนน 474
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 3069
|
 |
« ตอบ #13 เมื่อ: ตุลาคม 10, 2006, 08:39:23 PM » |
|
ทำให้นึกถึงตอนอยู่หอเลย มาม่าสามห่อข้าวสวยหนึ่งหม้อต้มเข้าด้วยกัน สำหรับแปดถึงเก้าคนก็รอดแล้วครับสำหรับปลายเดือน 
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
รักเธอ....ประเทศไทย
|
|
|
Kimber
e21bmx
ชาว อวป.
Hero Member
  
คะแนน 22
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 1674
|
 |
« ตอบ #14 เมื่อ: ตุลาคม 10, 2006, 08:47:46 PM » |
|
...แกะใส่ชามทั้งเส้นทั้งเครื่องปรุง รินน้ำเดือดประมาณ 210 องศา เสร็จแล้ว...
คุณ FUFUFUFU ครับ ทำยังไงให้น้ำเดือดถึง 210 องศาครับ อย่างนี้คงไม่มีวันได้กินแน่ๆเลย
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
เรารักพระเจ้าอยู่หัว ... LONG LIVE THE KINGจะแน่วแน่แก้ไขในสิ่งผิด จะรักชาติจนชีวิตเป็นผุยผง จะยอมตายหมายให้เกียรติดำรง จะปิดทองหลังองค์พระปฏิมา
|
|
|
|