|
yuth24
บุคคลทั่วไป
|
 |
« ตอบ #15 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 08:51:09 AM » |
|
เนื้อปลาเลือกตามต้องการจะใส่ปลากระพง ปลาเก๋าหรือปลาอะไรก็ตามแต่ชอบ ส่วนผมเลือกได้เท่าที่เห็น  จะซื้อปลากระพงก็แพงเกินไป  กุ้งเอาเปลือกออกผ่าหลัง ผ่าลึกๆนะครับกุ้งจะได้บานสวย ปลาหมึกก็นำมากรีดบั้ง หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ ส่วนปลานั้นก็หั่นเป็นชิ้นๆ  ปลาชิ้นนี้ขอเดาว่ามาจากเวียดนามแน่นอน |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
PU45™
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 3692
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 62457
|
|
« ตอบ #16 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 08:56:16 AM » |
|
พี่บุญทำข้าวต้มให้ทาน ทำให้หิวเลย ไปบอกคนหลังบ้านก็ไม่ทำให้
กลับส่งขนมจีนไม่มีน้ำยามาให้จานนึง ............ ธ่อออ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
S.V
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 647
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 11296
เสียชีพ อย่าเสียสัตย์
|
|
« ตอบ #17 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 08:58:08 AM » |
|
ขอบคุณครับพี่บุญ..  ผักชีที่นั่นดูแล้วจะเขียวเข้ม กว่าเมืองไทยนะครับ หรือว่าเป็นที่กล้อง..  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ถ้วยหนึ่งนงนุช สองถ้วยพุทธวาจา สามถ้วยแกล้วกล้าพูดจาองอาจ สี่ถ้วยเก่งกาจผ้าขาดไม่รู้ตัว ห้าถ้วยเมามัวพูดไม่กลัวความผิด หกถ้วยมีฤกธิ์พูดผิดทุกคำ เจ็ดถ้วยมืดคล้ำมือคลำหนทาง แปดถ้วยเอวบางพี่เห็นช้างเท่าหมู เก้าถ้วยโอ้ว่าโฉมตรูสุดรู้สุดคิด สิบถ้วยมืดมิดสิ้นฤทธิ์พี่แล้วเจ้าแก้วเอย
|
|
|
มะขิ่น
Hero Member
คะแนน 2453
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 17813
"ทหารแก่ไม่มีวันตาย แต่จะค่อยๆเลือนหายไป"
|
|
« ตอบ #18 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:00:43 AM » |
|
เห็นแล้วหิวเลยครับ.........
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
อย่าดึงฟ้าต่ำ อย่าทำหินแตก อย่าแยกแผ่นดิน
|
|
|
หลวงริน - รักในหลวง
ถ้าวันนี้ทำดี...เรื่องพรุ่งนี้ก็ไม่ต้องกังวล
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 688
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 8829
อยู่คนเดียวให้ระวังความคิดอยู่กับมิตรให้ระวังวาจา
|
|
« ตอบ #19 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:03:07 AM » |
|
สูตรเดียวกับพี่ติ๋มเลยแฮะ  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
boon
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #20 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:09:26 AM » |
|
สูตรเดียวกับพี่ติ๋มเลยแฮะ ของผมอร่อยสู้พี่ติ๋มทำไม่ได้อยู่แล้ว ถ้วยนี้ความอร่อยอยู่ที่น้ำจิ้ม เคยไปกินข้าวต้มปลาที่ชลบุรี เขาเสริฟน้ำจิ้มมาด้วย ตอนแรกก็งงเพราะไม่เคยเห็น แต่กินแล้วอร่อย ตอนกินก็ลองๆกะดูว่าเขาใส่อะไรลงไปบ้าง พอกลับมาเมกาก็ลองทำดู รสใกล้เคียงกับที่เคยกิน คิดว่าน่าจะประมาณนี้ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
boon
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #21 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:11:32 AM » |
|
ซื้อจากร้านเวียตนามจริงๆครับ ไม่แน่ใจว่าปลาอะไร แต่ไม่คาว เนื้อจะแตกง่ายต้องลวกเร็ว |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
korpat
คนน่ารัก มักใจร้าย
Hero Member
คะแนน 119
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 2457
|
|
« ตอบ #22 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:14:21 AM » |
|
หิวข้าววว
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ผ่านมากี่ฝนยังทนไม่ได้ ไม่รู้ทำไมใจต้องหวั่นไหว
แค่เพียงความเหงาที่เข้ามากับฝน แต่ว่ามันซึมไปถึงหัวใจ
|
|
|
หลวงริน - รักในหลวง
ถ้าวันนี้ทำดี...เรื่องพรุ่งนี้ก็ไม่ต้องกังวล
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 688
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 8829
อยู่คนเดียวให้ระวังความคิดอยู่กับมิตรให้ระวังวาจา
|
|
« ตอบ #23 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:21:56 AM » |
|
สูตรเดียวกับพี่ติ๋มเลยแฮะ ถ้วยนี้ความอร่อยอยู่ที่น้ำจิ้ม เคยไปกินข้าวต้มปลาที่ชลบุรี เขาเสริฟน้ำจิ้มมาด้วย ตอนแรกก็งงเพราะไม่เคยเห็น แต่กินแล้วอร่อย ตอนกินก็ลองๆกะดูว่าเขาใส่อะไรลงไปบ้าง พอกลับมาเมกาก็ลองทำดู รสใกล้เคียงกับที่เคยกิน คิดว่าน่าจะประมาณนี้
เป็นสูตรของคนเมืองชลครับ......ข้าวต้มปลาต้องมีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว.....และต้องมีข่าทุบด้วย
เพราะข่าจะดับคาวปลา(ไม่สามารถดับคาวโลกีย์ได้ ).......ไปกินมาหลายที่ไม่เคยมีน้ำจิ้ม
ที่ใส่ข่าเลยครับ |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
อู๋ รักในหลวง
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 143
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 1666
|
|
« ตอบ #24 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:27:38 AM » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
Life was like a box of chocolate. You never know what You're gonna get.
|
|
|
|
boon
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #25 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:32:04 AM » |
|
ของผมอร่อยสู้พี่ติ๋มทำไม่ได้อยู่แล้ว ถ้วยนี้ความอร่อยอยู่ที่น้ำจิ้ม
เคยไปกินข้าวต้มปลาที่ชลบุรี เขาเสริฟน้ำจิ้มมาด้วย ตอนแรกก็งงเพราะไม่เคยเห็น
แต่กินแล้วอร่อย ตอนกินก็ลองๆกะดูว่าเขาใส่อะไรลงไปบ้าง พอกลับมาเมกาก็ลองทำดู รสใกล้เคียงกับที่เคยกิน
คิดว่าน่าจะประมาณนี้
เข้ามายืนยันความอร่อยครับ(พี่ติ๋มยืนอยู่ข้างหลัง) อิอิ
เป็นสูตรของคนเมืองชลครับ......ข้าวต้มปลาต้องมีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว.....และต้องมีข่าทุบด้วย
เพราะข่าจะดับคาวปลา(ไม่สามารถดับคาวโลกีย์ได้ ).......ไปกินมาหลายที่ไม่เคยมีน้ำจิ้ม
ที่ใส่ข่าเลยครับ
ข้าวต้มหรืออย่างอื่นครับ ที่ไม่มีน้ำจิ้มใส่ข่า |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Army - รักในหลวงครับ
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 151
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 2251
|
|
« ตอบ #26 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:42:47 AM » |
|
เห็นแล้วหิวเลยครับ น่าทานจัง |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
yuth24
บุคคลทั่วไป
|
|
« ตอบ #27 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:46:21 AM » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ป๊อกแมน
ชาว อวป.
Hero Member
คะแนน 156
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 2095
เว็บไซต์
|
|
« ตอบ #28 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:56:04 AM » |
|
หิวครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
หินเหล็กไฟ
ถึงตายไปก็ช่างมัน...ขอให้ชีวิตยังอยู่ก็พอ..
Hero Member
คะแนน 1319
ออฟไลน์
เพศ:
กระทู้: 12901
|
|
« ตอบ #29 เมื่อ: มกราคม 25, 2007, 09:59:13 AM » |
|
เวลาผมกับเพื่อนไปกินข้าวต้มทีไร ผมไม่ได้กินข้าวต้มสักช้อนเลย มันเป็นอย่างนี้ทุกทีไม่ทราบว่าเพราะอะไร  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
  [img]http://i7.tinypic.com/333hiqw.jpg[/img |
|
|
|
