เบียร์บ้านเรา

[Th@mes]

-เบียร์ ต้องเป็นเบียร์ที่ออกจากโรงงานใหม่ ไม่เกินสองอาทิตย์ และไม่แช่ตู้เย็น ไม่ใส่น้ำแข็ง ฝรั่งเคยว่าคนไทยโง่สองเด้ง แช่ตู้เย็นแล้วยัง ใส่ น้ำแข็งอีก

ก่อนปี  2507  ที่บ้านทำธุรกิจร้านอาหาร  ใช้ตู้แช่แบบเป็นตู้ไม้   ต้องเอาน้ำขวดวางลงไปก่อนแล้วจึงเอาก้อนน้ำแข็งวางทับ   เวลาจะหยิบขวดต้องผลักก้อนน้ำแข็งไปทางด้านอื่น   จึงจะสามารถหยิบของที่แช่ได้   วันหนึ่งหยิบไปหยิบมา    มือไปเกี่ยวกับเชือกผูกฝาตู้ที่เป็นไม้   โดนฝาหนีบนิ้วทั้งห้านิ้ว   ร้องก็ร้องไม่ออก  น้ำตาเล็ด  เจ็บที่สุดเท่าที่เคยโดนหนีบ    ต่อมาซื้อตู้เย็นเครื่องแรกขนาด  23  คิวยี่ห้อซิงเกอร์   เรื่องความเย็นเย็นจัดมาก   แช่โซดา แช่เบียร์   น้ำอัดลมตอนสิบโมงเช้า   บ่ายสามโมงมันเป็นวุ้นแล้ว   ต้องถอดปลั๊กออก  ให้น้ำแข็งละลาย   ถ้าไม่ถอดขวดมันจะระเบิด    ตอนห้าโมงเสียบปลั๊กใหม่  เพราะจะเริ่มขายอาหาร   ผลของการเสียบไปเสียบมา  ทำให้เบียร์ที่แช่ไว้ เวลาเปิดขวดมา  เบียร์มีสีขุ่น  หากขายไม่หมดทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วถอดปลั๊ก   มันจะเริ่ม ตกตะกอน  กลายเป็นเบียร์บูด   เวลาดื่มแล้วตอนเช้าปวดหัวเช็ดเลย   เบียร์เมื่อแช่จนเย็นจัด   แล้วไปเปลี่ยนอุณหภูมิมัน  จะเสียรสชาติอย่างมหรรณ

[หินเหล็กไฟ]

-เบียร์ ต้องเป็นเบียร์ที่ออกจากโรงงานใหม่ ไม่เกินสองอาทิตย์ และไม่แช่ตู้เย็น ไม่ใส่น้ำแข็ง ฝรั่งเคยว่าคนไทยโง่สองเด้ง แช่ตู้เย็นแล้วยัง ใส่ น้ำแข็งอีก

ก่อนปี  2507  ที่บ้านทำธุรกิจร้านอาหาร  ใช้ตู้แช่แบบเป็นตู้ไม้   ต้องเอาน้ำขวดวางลงไปก่อนแล้วจึงเอาก้อนน้ำแข็งวางทับ   เวลาจะหยิบขวดต้องผลักก้อนน้ำแข็งไปทางด้านอื่น   จึงจะสามารถหยิบของที่แช่ได้   วันหนึ่งหยิบไปหยิบมา    มือไปเกี่ยวกับเชือกผูกฝาตู้ที่เป็นไม้   โดนฝาหนีบนิ้วทั้งห้านิ้ว   ร้องก็ร้องไม่ออก  น้ำตาเล็ด  เจ็บที่สุดเท่าที่เคยโดนหนีบ    ต่อมาซื้อตู้เย็นเครื่องแรกขนาด  23  คิวยี่ห้อซิงเกอร์   เรื่องความเย็นเย็นจัดมาก   แช่โซดา แช่เบียร์   น้ำอัดลมตอนสิบโมงเช้า   บ่ายสามโมงมันเป็นวุ้นแล้ว   ต้องถอดปลั๊กออก  ให้น้ำแข็งละลาย   ถ้าไม่ถอดขวดมันจะระเบิด    ตอนห้าโมงเสียบปลั๊กใหม่  เพราะจะเริ่มขายอาหาร ผลของการเสียบไปเสียบมา ทำให้เบียร์ที่แช่ไว้ เวลาเปิดขวดมา เบียร์มีสีขุ่น หากขายไม่หมดทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วถอดปลั๊ก มันจะเริ่ม ตกตะกอน กลายเป็นเบียร์บูด   เวลาดื่มแล้วตอนเช้าปวดหัวเช็ดเลย   เบียร์เมื่อแช่จนเย็นจัด   แล้วไปเปลี่ยนอุณหภูมิมัน  จะเสียรสชาติอย่างมหรรณ

นี่แหละคอเบียร์ของแท้ประจำเวบป์นี้ข้าน้อยขอคารวะ 3 ลัง(แต่จ่ายให้ลังเดียว)

[mb154cm]

จะเสียรสชาติอย่างมหรรณ
มหรรณ น่าจะเป็น มหันต์ นะครับ

[นาจา™รักในหลวง]

ก่อนนั้นชอบไฮเนเก้น ปัจจุบันล้างคอหอยเกือบปีแล้วครับ

[Tiger wut]

ก่อนนั้นชอบไฮเนเก้น ปัจจุบันล้างคอหอยเกือบปีแล้วครับ

  ไม่รู้พี่นาจากับพี่แก้วใครล้างคอหอยก่อนกัน เพราะพี่แก้วก็คอเบียร์เหมือนกัน (เบียร์สด)

[Th@mes]

จะเสียรสชาติอย่างมหรรณ
มหรรณ น่าจะเป็น มหันต์ นะครับ

 มหรรณที่ผมว่าเป็นความผิด ไม่สิ้นสุด     ส่วนมหันต์  ที่ท่านหมอว่า แปลว่ายิ่งใหญ่   ของผมโดน คนดื่มแล้วเวียนเศียรด่าไม่จบ

[coda]

ก่อนนั้นชอบไฮเนเก้น ปัจจุบันล้างคอหอยเกือบปีแล้วครับ

  ไม่รู้พี่นาจากับพี่แก้วใครล้างคอหอยก่อนกัน เพราะพี่แก้วก็คอเบียร์เหมือนกัน (เบียร์สด)

...เอ๊ะ พูดอะไรเป็นนัย  ผมไม่รู้ไม่เห็นนะครับ 

[หินเหล็กไฟ]

ก่อนนั้นชอบไฮเนเก้น ปัจจุบันล้างคอหอยเกือบปีแล้วครับ

หมอหรือพระห้ามครับ

[Tiger wut]

ก่อนนั้นชอบไฮเนเก้น ปัจจุบันล้างคอหอยเกือบปีแล้วครับ

  ไม่รู้พี่นาจากับพี่แก้วใครล้างคอหอยก่อนกัน เพราะพี่แก้วก็คอเบียร์เหมือนกัน (เบียร์สด)

...เอ๊ะ พูดอะไรเป็นนัย  ผมไม่รู้ไม่เห็นนะครับ 

 : เห็นก็อย่าให้จับได้  ถึงจับได้ก็อย่าไปรับ  ถ้าจะรับก็รับครึ่งเดียว

[นาจา™รักในหลวง]

ก่อนนั้นชอบไฮเนเก้น ปัจจุบันล้างคอหอยเกือบปีแล้วครับ

  ไม่รู้พี่นาจากับพี่แก้วใครล้างคอหอยก่อนกัน เพราะพี่แก้วก็คอเบียร์เหมือนกัน (เบียร์สด)

...เอ๊ะ พูดอะไรเป็นนัย  ผมไม่รู้ไม่เห็นนะครับ 

 : เห็นก็อย่าให้จับได้  ถึงจับได้ก็อย่าไปรับ  ถ้าจะรับก็รับครึ่งเดียว

เอ๊...ใครหว่า

[หินเหล็กไฟ]

  เบียร์ที่อร่อยที่สุดคือเบียร์ที่กินกับลาบวัว

[นาจา™รักในหลวง]

ก่อนนั้นชอบไฮเนเก้น ปัจจุบันล้างคอหอยเกือบปีแล้วครับ

หมอหรือพระห้ามครับ

...ตัวเองห้ามตนเองครับ....

[Drt2502]

  ไม่น่าอ่านเลย กระทู้นี้ เปรี้ยวปากขึ้นมาทันใด เหลืออีกตั้ง สิบกว่าวัน กว่าจะได้เจอกับ ชาเขียวครับ

  เคยเอาเบียร์ดำผสมสิงห์อย่างละครึ่ง แกล้มด้วยหอยนางรม...อืม..สุดยอด 

[LittleHitMan]

อาชามาจากบ้านเดียวกะช้างใช่มั้ยครับ จำชื่อบริษัทไม่ได้ชั่วคราว
 
 บลูไอซ์ ไม่เคยได้ยิน
 
 ช้างมาจากโรงเดียวกะอาชา
 
 ไฮเนเก้น เบียร์Holland
 
 คลอสเตอร์ มิทราบแน่ชัดครับ
 
 ลีโอ ของบุญรอดฯ (เจ้าเดียวกะสิงห์) ใช่มั้ยครับ ไม่ชัวร์
 
 Red Horse ไม่คุ้นเลยครับ
 
 Singha มาจากบุญรอด บริเวอรี่ บ้านหลังเดียวกะลีโอ(มั้งครับ)
 
 ไทยเบียร์ ไม่แน่ใจอีกแล้ว
 
 ไทเกอร์ ไม่แน่ใจ(อีกที) แต่เดาว่ามาจากช้างครับ

ไทเกอร์มาจากสิงคโปร์ ครับ บริษัทเดียวกับสายการบินไทเกอร์แอร์ มั้ง

[51]

Mittweida เบียร์เยอรมัน...ผลิตโดย บุญรอด ปทุมธานี

เบียร์ Miller ผลิตจาก บุญรอด

เบียร์ ไท  และ Kloster ยุคแรก....ผลิตโดย ปทุมธานี บริวเวอรี่

สิงห์ (Singha) ทั้ง lager beer เก่า และ lager beer ฉลากใหม่ และ 70 ปี เบียร์สิงห์
Singha Gold, Singha Gold light beer, Singha Draft beer และก็ซุ้มเบียร์สด...ของสิงห์
ผลิตโดย บุญรอด...ครับ

ลีโอ และ Asahi ผลิตจาก ขอนแก่นบริวเวอรี่

ช้าง กับ อาชา...  ผลิตโดย กลุ่มบริษัทสุราทิพย์  ซึ่งคือบริษัทในเครือสิริวัฒนภักดี

Carlsberg จาก โคเปนเฮเก้น... ผลิตโดย  Carlsberg  Brewery  อยุธยา...

Kloster ยุคหลัง ๆ และ Beck's จากเยอรมัน และ Klassik
และ Black beer และ Siam beer และ Champ beer
ผลิตโดย ไทยอมฤต

เรดฮอสส์ และ Blue ice beer ผลิตโดยซานมิเกล (ฟิลิปปินส์) โรงงานเดียวกันกับ ไทยอมฤต
แถว ๆ ปทุมธานี ครับ

Tiger เบียร์สิงคโปร์ และ Amstel และ  Heineken จากฮอลแลนด์ 
ผลิตโดย ไทยเอเซียแปซิฟิค นนทบุรี ครับ

ผมเองทราบแค่เนี๊ย....ล่ะคร้าบบบบ....อิ อิ

จากนิ้ว...ที่จิ้มแป้น...