อิ่ม .... อร่อย ชาว อวป.

[Ramsjai]

เย้ๆๆๆๆๆ มาแว้ว ขาวๆอวบๆ   



ไหนเอียงซ้ายขาวๆ ให้ถ่ายหน่อยซิจ๊ะ.... 



อ่ะ ....จัดไป อีกถ้วย ขาวอวบไม่ต่างกัน 



shot สุดท้าย ก่อนจะสังหารโหดน้องขาวอวบ   



แวะไปได้นะคะข้างศาลากลางเก่า อนุสาวรีย์สามกษัตริย์ เชียงใหม่ค่ะ 

[ไม่ค่อยแม่น รักในหลวง]

ลอดช่อง  ทับทิมกรอบ  ใส่ไอติมกระทิ

อ้วนนะครับพี่

[การ์ตูน รักในหลวง]

น่ากินจังเลยครับ ไว้พาเด็กๆไปกินมั่งดีกว่า 
แถวนี้ข้าวมันไก่ก็อร่อย 

[ozero++รักในหลวงมากค่ะ++]

โอย...น่ากินจังเลยอ่ะ

[xiehua dun]

ทรมานเจ้โอได้ดีมาก

[Ramsjai]

ลอดช่อง  ทับทิมกรอบ  ใส่ไอติมกระทิ

อ้วนนะครับพี่

มันไม่มีอะไรจะเสียแล้วล่ะ ก้อน 

[ozero++รักในหลวงมากค่ะ++]

ทรมานเจ้โอได้ดีมาก

น้ำย่อยพวยพุ่งเสมอ เมื่อเจอภาพของกิน

[Ramsjai]

เมนูอาหาร(เหมือนจะ)ช่วยลดน้ำหนัก   

ต้มจับฉ่าย

ส่วนประกอบ

ผักคะน้า ผักกาดกวางตุ้ง ผักกาดขาว กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ แครอท หัวผักกาด เห็ดหูหนู เต้าหู้ทอด หมูสามชั้น (ตัวลดน้ำหนักอย่างดี  :B )



ปอกเปลือกแครอทแล้วเอามาหั่นบาง ๆ



หัวผักกาด หั่นชิ้นใหญ่พอประมาณ



เห็ดหูหนูซอย



ดอกกะหล่ำซอย



กะหล่ำปลีหั่น



ผักกาดขาว



คะน้า...



ผักกาดกวางตุ้ง



ดูไม่ค่อยมีรูปแบบในการทำ แต่ต้องดูผลลัพธ์ค่ะ   

รสชาติว่ากันอีกที

[Ramsjai]

ต่อด้วยหมูสามชั้นหั่น...



กระเทียมสับสำหรับผัดผัก อาจจะงงว่าต้มจับฉ่ายเค้าผัดผักด้วยเหรอ แต่นี่เป็นต้มจับฉ่ายฉบับบ้านๆ(บ้านหน่อยอ่ะคะ  )



ดูส่วนผสมไปแล้ว ก็เริ่มทำได้เลยค่ะ เริ่มต้นด้วยการเอาหมูสามชั้นไปทอดให้เหลืองอย่างนี้ค่ะ



พอได้หมูสามชั้นทอดแล้วก็เอามาต้มน้ำซุปโดยใส่หัวผัดกาดลงไป แล้วใส่เกลือลงไปนิดนึง น้ำตาลอีกหน่อยนึง ต้มจนเดือด จนหัวผักกาดมีสีใส ๆ เลยค่ะ (บอกแล้ว่าสูตรบ้านๆ    )

[Ramsjai]

ต่อๆ

ส่วนผักที่เหลือ เอามาผัดค่ะ ทำเหมือนเราผัดผักทั่วไป ปรุงรสตามชอบ



เมื่อผัดผักเสร็จแล้ว ก็เอามาใส่ในน้ำต้มสามชั้นกับหัวผักกาดเลยค่ะ แต่ต้องดูก่อนนะคะว่าหัวผักกาดสุกรึยัง หรือว่าจะดูว่ามันใส ๆ หรือยัง ถ้าหัวผักกาดสีใส ๆ แล้วก็เอาผัดผักใส่ลงไปเลย ต้มซักครู่พอเดือด ชิมแล้วปรุงรสตามชอบ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย



แต๊...แน และแล้วเราก็จะได้ต้มจับฉ่ายที่ผักยังเขียว ผักไม่เปื่อยมากเกินไปค่ะ 





เสร็จแล้วค่ะ ต้มจับฉ่ายฉบับบ้านๆ(บ้านหน่อย)   

ไอเดียอาจจะบรรเจิดไปนิด รสชาติดีหน่อยๆ   

ลองเอาไปทำดูก็ได้นะคะ 

[ozero++รักในหลวงมากค่ะ++]

จะไม่ได้ลดความอ้วนก็ตรงหมู3ชั้นเนี่ยแหล่ะ

[Ramsjai]

จะไม่ได้ลดความอ้วนก็ตรงหมู3ชั้นเนี่ยแหล่ะ

หน่อยก็ว่า....ทำไมไม่ลดซะที

[ozero++รักในหลวงมากค่ะ++]

จะไม่ได้ลดความอ้วนก็ตรงหมู3ชั้นเนี่ยแหล่ะ

หน่อยก็ว่า....ทำไมไม่ลดซะที

พี่ต่อบอกว่า สูตรลดความอ้วน ไม่ต้องกินแป้ง กินไขมันได้

[USP40]

จะไม่ได้ลดความอ้วนก็ตรงหมู3ชั้นเนี่ยแหล่ะ

หน่อยก็ว่า....ทำไมไม่ลดซะที

พี่ต่อบอกว่า สูตรลดความอ้วน ไม่ต้องกินแป้ง กินไขมันได้

ไม่กินแป้ง น้ำตาล  กินอาหารโปรตีนสูงๆได้  ไขมันกินได้แต่ต้องไม่เกินควร  ข้าวกินได้แต่ต้องน้อยๆ  ที่สำคัญที่สุดต้องตัดทุกอย่างที่ใส่น้ำตาล   ถ้าทำได้จะเห็นผลเร็วมาก
วิธีนี้เรียกว่า Atkins diet

[ozero++รักในหลวงมากค่ะ++]

จะไม่ได้ลดความอ้วนก็ตรงหมู3ชั้นเนี่ยแหล่ะ

หน่อยก็ว่า....ทำไมไม่ลดซะที

พี่ต่อบอกว่า สูตรลดความอ้วน ไม่ต้องกินแป้ง กินไขมันได้

ไม่กินแป้ง น้ำตาล  กินอาหารโปรตีนสูงๆได้  ไขมันกินได้แต่ต้องไม่เกินควร  ข้าวกินได้แต่ต้องน้อยๆ  ที่สำคัญที่สุดต้องตัดทุกอย่างที่ใส่น้ำตาล   ถ้าทำได้จะเห็นผลเร็วมาก
วิธีนี้เรียกว่า Atkins diet

ขอบคุณค่ะพี่ อยากจะใช้สูตรนี้เหมือนกัน แต่โอขาดของหวานไม่ได้อ่ะค่ะ