--- รบกวนขอความรู้หน่อยนะครับ เหล้านี่มันมีวันหมดอายุไหมครับ ---

[Siri_Pat รักในหลวง]

 รบกวนหน่อยนะครับ ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย (เพราะผมไม่ดื่มเหล้าน่ะครับ)

คือญาติผู้ใหญ่ของผมเขามักจะได้ของขวัญเป็นเหล้าต่างๆ อยู่เรื่อยๆ ทั้งเหล้าไทย เหล้าต่างประเทศ ได้มาเขาก็ไม่ดื่ม
ได้แต่เก็บเอาไว้อย่างเดียว....

ทีนี้ญาติผู้ใหญ่ผมเขาย้ายไปอยู่ต่างประเทศนานแล้ว พอดีลูกๆ เขาที่เมืองไทยจะย้ายบ้าน แต่ติดขัดที่ว่า
เหล้าในตู้โชว์ควรจะทำยังไงกับมันดี เพราะเขาจะย้ายไปอยู่คอนโดสถานที่ที่จะเก็บเหล้าพวกนี้ก็คงจะไม่พอแน่นอน

เพราะมีจำนวนมากไม่ต่ำกว่า 70-80 ขวด หรืออาจจะมากกว่านั้น อายุของเหล้าเหล่านั้นไม่ต่ำกว่า 20-30 ปีแน่นอน เพราะผมเห็นเหล้าในตู้ตั้งแต่ผมเริ่มจำความได้แล้ว มีพวกแม่โขง แสงโสม เหล้านอกหลายยี้ห้อ เหล้าจีนทั้งแบบขวดทั้งแบบกระปุก ฯลฯ

ตอนแรกก็ตกลงว่าจะแจกจ่ายให้คนอื่นๆ ดีไหม หรือว่าจะเอาไปขายต่อที่ร้านดี ยังตกลงกันไม่ได้ เพราะไม่รู้ว่าเหล้าพวกนี้มันเสียหรือยัง

หรือว่าควรจะเก็บเอาไว้ต่อดีครับ เพราะจริงๆ แล้วก้ถือว่าเป็นของสะสมของญาติผู้ใหญ่ของผมคนนี้เหมือนกัน

[โก๋ต่อ วังเดิม]

เค้าก็ไม่ได้กำหนดไว้นะครับ  แต่หลักที่ควรจำไว้คือ

ของบ่มของกลั่น  อยากพวกเหล้า  ยิ่งนานยิ่งดี

ของหมัก  อย่างพวกเบียร์กรือไวน์  เก็บนานไม่ดีครับ  เบียร์ยิ่งใหม่ยิ่งกินดี 
ส่วนไวน์เก่า  จะดีอยู่แค่ช่วงเวลาหนึ่ง  ไม่ใช่ยิ่งเก่ายิ่งดี  หากเก็บไว้จนเก่ามากๆ  โดยเฉพาะในที่อุณหภูมิไม่เหมาะสม  เอามาเปิดกินอีกที  ก็ไม่ต่างจากน้ำส้มสายชู  โดยเฉพาะวิธีการเก็บ องศาของการตั้งขวดก็ต้องคำนึงถึง  เพราะถ้าตั้งตรง  ท่านจะเจอปัญหาจุกก็อกยุ่ยเป็นผง เปิดไม่ได้อีก  ต้องแงะๆๆๆๆ......

[โก๋ต่อ วังเดิม]

เพราะมีจำนวนมากไม่ต่ำกว่า 70-80 ขวด หรืออาจจะมากกว่านั้น อายุของเหล้าเหล่านั้นไม่ต่ำกว่า 20-30 ปีแน่นอน เพราะผมเห็นเหล้าในตู้ตั้งแต่ผมเริ่มจำความได้แล้ว มีพวกแม่โขง แสงโสม เหล้านอกหลายยี้ห้อ เหล้าจีนทั้งแบบขวดทั้งแบบกระปุก ฯลฯ

ตอนแรกก็ตกลงว่าจะแจกจ่ายให้คนอื่นๆ ดีไหม หรือว่าจะเอาไปขายต่อที่ร้านดี ยังตกลงกันไม่ได้ เพราะไม่รู้ว่าเหล้าพวกนี้มันเสียหรือยัง

หรือว่าควรจะเก็บเอาไว้ต่อดีครับ เพราะจริงๆ แล้วก้ถือว่าเป็นของสะสมของญาติผู้ใหญ่ของผมคนนี้เหมือนกัน

แบ่งมาให้คนที่รู้คุณค่าอย่างผมเก็บบ้างก็ได้นะครับ

ว่ากันตามจริง 20-30 ปี  อย่างที่คุณว่ามา  มันก็ไม่ได้หมดอายุแล้วหรอกครับ  เพียงแต่กลิ่นกับรสชาติ มันจะเปลี่ยนไป  อาจไม่หอมเหมือนเดิม  คงเหลือแต่ความเมา(ที่อาจเพิ่มขึ้น)  ที่กลิ่นไม่คงเหมือนเดิม  เพรามันไม่ได้เก็บอยู่ในถังบ่มแล้ว  มีการบรรจุขวด  ทำให้ความหอมมิได้เพิ่มขึ้น แต่กลับจะจางไป  กับความรุนแรงของแอลกอฮอล์ที่อาจจะแรงขึ้น   เมาดีครับ

[ชายเจษฎ์]

เพราะมีจำนวนมากไม่ต่ำกว่า 70-80 ขวด หรืออาจจะมากกว่านั้น อายุของเหล้าเหล่านั้นไม่ต่ำกว่า 20-30 ปีแน่นอน เพราะผมเห็นเหล้าในตู้ตั้งแต่ผมเริ่มจำความได้แล้ว มีพวกแม่โขง แสงโสม เหล้านอกหลายยี้ห้อ เหล้าจีนทั้งแบบขวดทั้งแบบกระปุก ฯลฯ

ตอนแรกก็ตกลงว่าจะแจกจ่ายให้คนอื่นๆ ดีไหม หรือว่าจะเอาไปขายต่อที่ร้านดี ยังตกลงกันไม่ได้ เพราะไม่รู้ว่าเหล้าพวกนี้มันเสียหรือยัง

หรือว่าควรจะเก็บเอาไว้ต่อดีครับ เพราะจริงๆ แล้วก้ถือว่าเป็นของสะสมของญาติผู้ใหญ่ของผมคนนี้เหมือนกัน

แบ่งมาให้คนที่รู้คุณค่าอย่างผมเก็บบ้างก็ได้นะครับ

ว่ากันตามจริง 20-30 ปี  อย่างที่คุณว่ามา  มันก็ไม่ได้หมดอายุแล้วหรอกครับ  เพียงแต่กลิ่นกับรสชาติ มันจะเปลี่ยนไป  อาจไม่หอมเหมือนเดิม  คงเหลือแต่ความเมา(ที่อาจเพิ่มขึ้น)  ที่กลิ่นไม่คงเหมือนเดิม  เพรามันไม่ได้เก็บอยู่ในถังบ่มแล้ว  มีการบรรจุขวด  ทำให้ความหอมมิได้เพิ่มขึ้น แต่กลับจะจางไป  กับความรุนแรงของแอลกอฮอล์ที่อาจจะแรงขึ้น   เมาดีครับ

  ท่านโก๋ต่อนี่เซียนเหล้าจริงๆครับ นับถือ ผมเคยมีประสบการณ์กินเหล้าเก่าเก็บมาครั้งนึง เป็นแม่โขงขวดแบน น่าจะมีอายุไม่ต่ำกว่า 20 ปี เหตุเพราะเพื่อนผมคนนึงเค้าเปิดร้านข้าวต้มกลางคืนขายพวกขาเหล้าโดยเฉพาะและขายดีมาก สั่งเหล้ามาก็ลงไว้ทับไปทับมาจน 20 ปีผ่านไปตอนไปลื้อโกดัง เห็นเหล้าลังนี้ตั้งอยู่ในสภาพกล่องยังดีอยู่แต่สีซีดหมดแล้วเลยเปิดดูข้างใน สลากปิดขวดแม่โขงก็ซีดหมดแล้ว สีของเหล้าก็ซีด(จาง)จนสามารถมองทะลุได้อย่างชัดเจน ว่าแล้วก็ลองเอามาเปิดกินดู อย่างที่ท่านต่อบอกครับ รส กลิ่น สี หายไปหมด กินไปแทบไม่รู้สึกว่ากินเหล้าครับ แต่นั่งกัน 3 คนลองหมดไป 2 แบน ผมก็จะลุกเข้าห้องน้ำ ช่วงลุกขึ้นจากเก้าอี้เท่านั้นละครับ เดินเซไปเลย แอลกอฮอร์มันคงขึ้นตามมาด้วย เลยทำให้รู้ว่าเหล้าเก่ากินแล้วเมากว่าเดิม 

[lex]

รบกวนหน่อยนะครับ ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย (เพราะผมไม่ดื่มเหล้าน่ะครับ)

คือญาติผู้ใหญ่ของผมเขามักจะได้ของขวัญเป็นเหล้าต่างๆ อยู่เรื่อยๆ ทั้งเหล้าไทย เหล้าต่างประเทศ ได้มาเขาก็ไม่ดื่ม
ได้แต่เก็บเอาไว้อย่างเดียว....

ทีนี้ญาติผู้ใหญ่ผมเขาย้ายไปอยู่ต่างประเทศนานแล้ว พอดีลูกๆ เขาที่เมืองไทยจะย้ายบ้าน แต่ติดขัดที่ว่า
เหล้าในตู้โชว์ควรจะทำยังไงกับมันดี เพราะเขาจะย้ายไปอยู่คอนโดสถานที่ที่จะเก็บเหล้าพวกนี้ก็คงจะไม่พอแน่นอน

เพราะมีจำนวนมากไม่ต่ำกว่า 70-80 ขวด หรืออาจจะมากกว่านั้น อายุของเหล้าเหล่านั้นไม่ต่ำกว่า 20-30 ปีแน่นอน เพราะผมเห็นเหล้าในตู้ตั้งแต่ผมเริ่มจำความได้แล้ว มีพวกแม่โขง แสงโสม เหล้านอกหลายยี้ห้อ เหล้าจีนทั้งแบบขวดทั้งแบบกระปุก ฯลฯ

ตอนแรกก็ตกลงว่าจะแจกจ่ายให้คนอื่นๆ ดีไหม หรือว่าจะเอาไปขายต่อที่ร้านดี ยังตกลงกันไม่ได้ เพราะไม่รู้ว่าเหล้าพวกนี้มันเสียหรือยัง

หรือว่าควรจะเก็บเอาไว้ต่อดีครับ เพราะจริงๆ แล้วก้ถือว่าเป็นของสะสมของญาติผู้ใหญ่ของผมคนนี้เหมือนกัน

  เก็บไว้ดูครับ

เพราะมีจำนวนมากไม่ต่ำกว่า 70-80 ขวด หรืออาจจะมากกว่านั้น อายุของเหล้าเหล่านั้นไม่ต่ำกว่า 20-30 ปีแน่นอน เพราะผมเห็นเหล้าในตู้ตั้งแต่ผมเริ่มจำความได้แล้ว มีพวกแม่โขง แสงโสม เหล้านอกหลายยี้ห้อ เหล้าจีนทั้งแบบขวดทั้งแบบกระปุก ฯลฯ

ตอนแรกก็ตกลงว่าจะแจกจ่ายให้คนอื่นๆ ดีไหม หรือว่าจะเอาไปขายต่อที่ร้านดี ยังตกลงกันไม่ได้ เพราะไม่รู้ว่าเหล้าพวกนี้มันเสียหรือยัง

หรือว่าควรจะเก็บเอาไว้ต่อดีครับ เพราะจริงๆ แล้วก้ถือว่าเป็นของสะสมของญาติผู้ใหญ่ของผมคนนี้เหมือนกัน

แบ่งมาให้คนที่รู้คุณค่าอย่างผมเก็บบ้างก็ได้นะครับ

ว่ากันตามจริง 20-30 ปี  อย่างที่คุณว่ามา  มันก็ไม่ได้หมดอายุแล้วหรอกครับ  เพียงแต่กลิ่นกับรสชาติ มันจะเปลี่ยนไป  อาจไม่หอมเหมือนเดิม  คงเหลือแต่ความเมา(ที่อาจเพิ่มขึ้น)  ที่กลิ่นไม่คงเหมือนเดิม  เพรามันไม่ได้เก็บอยู่ในถังบ่มแล้ว  มีการบรรจุขวด  ทำให้ความหอมมิได้เพิ่มขึ้น แต่กลับจะจางไป  กับความรุนแรงของแอลกอฮอล์ที่อาจจะแรงขึ้น   เมาดีครับ

  ท่านโก๋ต่อนี่เซียนเหล้าจริงๆครับ นับถือ ผมเคยมีประสบการณ์กินเหล้าเก่าเก็บมาครั้งนึง เป็นแม่โขงขวดแบน น่าจะมีอายุไม่ต่ำกว่า 20 ปี เหตุเพราะเพื่อนผมคนนึงเค้าเปิดร้านข้าวต้มกลางคืนขายพวกขาเหล้าโดยเฉพาะและขายดีมาก สั่งเหล้ามาก็ลงไว้ทับไปทับมาจน 20 ปีผ่านไปตอนไปลื้อโกดัง เห็นเหล้าลังนี้ตั้งอยู่ในสภาพกล่องยังดีอยู่แต่สีซีดหมดแล้วเลยเปิดดูข้างใน สลากปิดขวดแม่โขงก็ซีดหมดแล้ว สีของเหล้าก็ซีด(จาง)จนสามารถมองทะลุได้อย่างชัดเจน ว่าแล้วก็ลองเอามาเปิดกินดู อย่างที่ท่านต่อบอกครับ รส กลิ่น สี หายไปหมด กินไปแทบไม่รู้สึกว่ากินเหล้าครับ แต่นั่งกัน 3 คนลองหมดไป 2 แบน ผมก็จะลุกเข้าห้องน้ำ ช่วงลุกขึ้นจากเก้าอี้เท่านั้นละครับ เดินเซไปเลย แอลกอฮอร์มันคงขึ้นตามมาด้วย เลยทำให้รู้ว่าเหล้าเก่ากินแล้วเมากว่าเดิม 

ของผมมีแบบ...กลม..ครับท่านชาย

[ชายเจษฎ์]

ของผมมีแบบ...กลม..ครับท่านชาย

  เดี๋ยววันใหนจะนัดไปจุดเกียงกันบ้านพี่เล็กดีกว่า 

[โก๋ต่อ วังเดิม]

อ้าว  มีชมรมคนรักตะเกียงในนี้ด้วยเหรอ  งั้นชวนผมไปด้วยนะคร้าบบบบ

[lex]

     เดี๋ยววันใหนจะนัดไปจุดเกียงกันบ้านพี่เล็กดีกว่า     
 ===============================================
 
 

[4FU]

   ไอ้หงส์ทองแบบมีขาตั้ง เพื่อนผมขายไปเมื่อปี่ที่แล้วราคา 2500 บาท

[นิ น น า ท]

รบกวนหน่อยนะครับ ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย (เพราะผมไม่ดื่มเหล้าน่ะครับ)

คือญาติผู้ใหญ่ของผมเขามักจะได้ของขวัญเป็นเหล้าต่างๆ อยู่เรื่อยๆ ทั้งเหล้าไทย เหล้าต่างประเทศ ได้มาเขาก็ไม่ดื่ม
ได้แต่เก็บเอาไว้อย่างเดียว....

ทีนี้ญาติผู้ใหญ่ผมเขาย้ายไปอยู่ต่างประเทศนานแล้ว พอดีลูกๆ เขาที่เมืองไทยจะย้ายบ้าน แต่ติดขัดที่ว่า
เหล้าในตู้โชว์ควรจะทำยังไงกับมันดี เพราะเขาจะย้ายไปอยู่คอนโดสถานที่ที่จะเก็บเหล้าพวกนี้ก็คงจะไม่พอแน่นอน

เพราะมีจำนวนมากไม่ต่ำกว่า 70-80 ขวด หรืออาจจะมากกว่านั้น อายุของเหล้าเหล่านั้นไม่ต่ำกว่า 20-30 ปีแน่นอน เพราะผมเห็นเหล้าในตู้ตั้งแต่ผมเริ่มจำความได้แล้ว มีพวกแม่โขง แสงโสม เหล้านอกหลายยี้ห้อ เหล้าจีนทั้งแบบขวดทั้งแบบกระปุก ฯลฯ

ตอนแรกก็ตกลงว่าจะแจกจ่ายให้คนอื่นๆ ดีไหม หรือว่าจะเอาไปขายต่อที่ร้านดี ยังตกลงกันไม่ได้ เพราะไม่รู้ว่าเหล้าพวกนี้มันเสียหรือยัง

หรือว่าควรจะเก็บเอาไว้ต่อดีครับ เพราะจริงๆ แล้วก้ถือว่าเป็นของสะสมของญาติผู้ใหญ่ของผมคนนี้เหมือนกัน

คงต้องเรียนถามญาติผู้ใหญ่ดูก่อน..ว่าท่านต้องการเช่นไร

ถ้าท่านให้ขาย ..ผมยินดีรับ(ซื้อ)ไว้สะสมต่อเอง ..ครับ

แจ้งผมทาง PM ได้..นะครับ  ขออนุญาตด้วยครับ

[vasu]

ของผมมีแบบ...กลม..ครับท่านชาย

  เดี๋ยววันใหนจะนัดไปจุดเกียงกันบ้านพี่เล็กดีกว่า 

  หมดอายุ หมดอายุ ระวังทานคนเดียวอันตรายต่อสุขภาพ พื่เล็กอย่าลืมชวนเวลาจะทานนะครับ

[น้าพงษ์...รักในหลวง]

..ใครว่า.เหล้า.หมดอายุ.ทิ้งมาทางนี้นะครับ... ..........

[supreme]

เห็นรูปแล้วนึกถึง เมื่อก่อนพ่อผมกินแต่แม่โขงฝาเขียว 

[อรชุน-รักในหลวง]

ของผมมีแบบ...กลม..ครับท่านชาย

  เดี๋ยววันใหนจะนัดไปจุดเกียงกันบ้านพี่เล็กดีกว่า 

ว้าวว   มีเหมาไถ สุราในตำนานด้วย 

[ป้อมทอง พรานชุมไพร]

เหล้าเก่าเก็บในขวด     รสกลิ่นตลอดจนแอลกอฮอล์   จะจางลง

หากฝาของขวดเหล้าไม่ใช่ฝาเป็นจุกไม้ก๊อก    เพราะมันระเหยออกได้

หากแต่ฝาจุกเป็นไม้ก๊อก   แล้วเก็บให้ถูกวิธี     รสและกลิ่นแทบจะเหมือนเดิม

อย่าเชื่อผม    ลองดูด้วยตนเอง.....................เพราะผมไม่ค่อยได้กินเหล้าเก่า