กระทู้คนนอนดึก #3

[ขุนช้าง-รักในหลวงและสมเด็จพระเทพ]

คลิปรายการนี้เลยเจ้  สดของจริง ตอนท้ายๆๆนะครับ

Man vs. Wild - Alaska Fishing Salmon

[ozero++รักในหลวงมากค่ะ++]

ผมเคยดูอยู่รายการนึงครับเจ้  มันเล่นตกแซลมอนได้เสร็จ  จับปลาถูกับเสื้อเอาเกร็ดปลาออก  แล้วงับเลย   ปลาก็ดิ้นๆๆ อันนี้สดของจริงเลยครับ  

อันนั้นไม่ไหวค่ะ สงสารมัน

ตายแระ...หากแนะนำโออิชิก็เสียสมญานาม เจ๊โอ มูลีเน็กซ์ หมดอ่ะสิคะ

โอก็ชอบทานแซลมอนค่ะ โออิชิคุณภาพยังไม่โดนมาก ขอแนะนำให้ไปทานที่ นอร์เวย์ หรือ นิวซีแลนด์อ่ะค่ะ...อิอิ...ล้อเล่นนะคะ

ซาชิมิโอเคยทานร้าน โนบุ ก็โอเค
ส่วน นิปปอนเต กับ ฮานาย่า โอชอบค่ะ

หากงบเหลือเฟือ ร้าน มารุ ซ.ทองหล่อ3(ร้านนี้ไม่เคยไป)

  ข้าน้อยฯ ขอคารวะพี่โอ...

แหะๆ...มิบังอาจค่ะ ข้าขอคารวะกลับ

อิอิ...ลืมบอกไปว่านิปปอนเต กับ ฮานาย่าไม่เกี่ยวกับซาชิมินะคะ แต่ชอบเมนูอื่นๆอ่ะค่ะ

เรื่องนี้เอาเป็นว่าเข้าใจพี่ตั้งแต่แรกแล้วครับ  

...

ไม่แน่ใจว่าพี่โอ ทานเนื้อไหมครับ หรือไม่งั้นพอจะแนะนำก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยๆได้ไหมครับ

ขออย่างเดียว ไม่เอาโซนเยาวราช  

โอทานเนื้อค่ะ แต่จะไม่ทานวันพ. เพราะตรงกับวันเกิด

ตอนนี้นึกออกก็ กอเต็กเชียง ค่ะ เคยไปกินสาขาเมืองทอง ชอบลิ้นวัวที่ซู๊ดดดดดด

หากช่วงค่ำๆ ก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส(เนื้อ) มาเรียม อยู่ตรงข้ามซ.ที่เข้าเมืองทองอ่ะค่ะ

[ขุนช้าง-รักในหลวงและสมเด็จพระเทพ]

เคยไปทานโต๊ะจีนกับผู้ใหญ่ เจอลิ้นเป็ด ผมนั่งมองตาปริบๆๆ    ทานไม่เป็น  เด็ดสุดนี้ตะพาบน้ำ  น้ำตาแทบร่วง ของแพงแต่ดันกินไม่เป็น

[ozero++รักในหลวงมากค่ะ++]

คลิปรายการนี้เลยเจ้  สดของจริง ตอนท้ายๆๆนะครับ

Man vs. Wild - Alaska Fishing Salmon

 

เคยไปทานโต๊ะจีนกับผู้ใหญ่ เจอลิ้นเป็ด ผมนั่งมองตาปริบๆๆ    ทานไม่เป็น  เด็ดสุดนี้ตะพาบน้ำ  น้ำตาแทบร่วง ของแพงแต่ดันกินไม่เป็น

อิอิ...ทีหลังเรียกโอให้ไปช่วยได้นะคะ

[ต่อครับ]

เมืองทอง - กอเต็กเชียง  จะไปลองชิมครับ อยู่โซนเดียวกับ ไก่ทองหรือเปล่าครับ

เคยไปทานโต๊ะจีนกับผู้ใหญ่ เจอลิ้นเป็ด ผมนั่งมองตาปริบๆๆ    ทานไม่เป็น  เด็ดสุดนี้ตะพาบน้ำ  น้ำตาแทบร่วง ของแพงแต่ดันกินไม่เป็น

ตะพาบนี่ก็ขอผ่านครับ ไม่ไหวจริงๆ

[ขุนช้าง-รักในหลวงและสมเด็จพระเทพ]

ไว้ชวนเจ้ไปทานเมนูนี้ครับ  ส่วนตัวผมขอผ่าน 

http://video.showded.com/watch?vdoId=14258


ใจไม่แข็งจริงห้ามดู

[ต่อครับ]

ผมไปดูงานที่ญี่ปุ่นครั้งแรกในชีวิต ซักประมาณ ปี 1999 (สมัยเอ๊าะ สุดๆ)

เพื่อนคนญี่ปุ่นพาไปกิน ซาชิมิครับ สั่งปุ๊บ พ่อครัวหันหลังไปเอาสวิงตักปลาขึ้นมาตัวนึง

วางบนเขียง เอาเหล็กแหลมเล็กๆ เท่าๆที่ปักบิล เสียบหัวปักไว้กับเขียง เอามีดแล่เฉพาะเนื้อทั้งสองฝั่ง

ในเวลาไม่ถึง 10 วินาที จากนั้น เอาไม้เสียบหัวทะลุหางคาไว้ เอาเนื้อมาสับ วางลงบน

ส่วนลำตัวปลาที่เหลือแต่ก้าง ปากปลาหันมาทางผม ยังขยับหายใจอยู่เลย

...

สรุป กว่าจะได้กิน ผมรอจนปลาไม่หายใจ แล้วถึงจะทำใจกินได้ครับ....รู้สึกเศร้ามากกกก แต่อร่อย อิอิอิอิ

[ozero++รักในหลวงมากค่ะ++]

เมืองทอง - กอเต็กเชียง  จะไปลองชิมครับ อยู่โซนเดียวกับ ไก่ทองหรือเปล่าครับ

เคยไปทานโต๊ะจีนกับผู้ใหญ่ เจอลิ้นเป็ด ผมนั่งมองตาปริบๆๆ    ทานไม่เป็น  เด็ดสุดนี้ตะพาบน้ำ  น้ำตาแทบร่วง ของแพงแต่ดันกินไม่เป็น

ตะพาบนี่ก็ขอผ่านครับ ไม่ไหวจริงๆ

ใช่ค่ะ เข้าทางนั้น แต่เลยมสธ.ตรงไปอีก ซักประมาณ 500ม. ตึกๆทางซ้ายมืออ่ะค่ะ

ตะพาบ ขั้นตอนการเก็บรักษาเนื้อของมัน เค้าจะแล่ชิ้นที่ต้องการจากตัวตะพาบทั้งเป็น แล้วก็ทาปูนแดงไว้ โดยปล่อยมันไว้อย่างงั้น ไม่ทำให้มันตาย ตะพาบจะทรมานมาก น่าสงสารมากค่ะ

[ขุนช้าง-รักในหลวงและสมเด็จพระเทพ]

ผมไปดูงานที่ญี่ปุ่นครั้งแรกในชีวิต ซักประมาณ ปี 1999 (สมัยเอ๊าะ สุดๆ)

เพื่อนคนญี่ปุ่นพาไปกิน ซาชิมิครับ สั่งปุ๊บ พ่อครัวหันหลังไปเอาสวิงตักปลาขึ้นมาตัวนึง

วางบนเขียง เอาเหล็กแหลมเล็กๆ เท่าๆที่ปักบิล เสียบหัวปักไว้กับเขียง เอามีดแล่เฉพาะเนื้อทั้งสองฝั่ง

ในเวลาไม่ถึง 10 วินาที จากนั้น เอาไม้เสียบหัวทะลุหางคาไว้ เอาเนื้อมาสับ วางลงบน

ส่วนลำตัวปลาที่เหลือแต่ก้าง ปากปลาหันมาทางผม ยังขยับหายใจอยู่เลย

...

สรุป กว่าจะได้กิน ผมรอจนปลาไม่หายใจ แล้วถึงจะทำใจกินได้ครับ....รู้สึกเศร้ามากกกก แต่อร่อย อิอิอิอิ

  พอๆกับเมนูที่เคยดูในทีวีเลย แล่สองข้างเสร็จโดยนกลับใส่ตู้ปลาว่ายต่อได้ ซาซิมิกบอีกอย่างจะอ้วก มันเล่นเอาหัวใจใส่สาเกทั้งๆๆที่ยังเต้นให้ทาน  
แต่นะแม่เรานะต่อ  สมัยก่อนท่านชอบทานหูหมูมาก  มีอยู่วันกำลังทานๆๆอยู่ดูทีวี  มันมีจับแก๊งค์ค้ายาบ้าที่ตัดหูคนที่หักหลังมาทำพวงกุณแจ พอทีวีฉายหูที่โดนตัด หูหมูย่างในปากแม่นี้หล่นแล้วแม่ก็ออกตัว 100เมตรหญิง  ตั้งแต่วันนั้นผ่านมาสิบกว่าปีแม่เราเลิกทานหูหมูย่างไปเลย

[ozero++รักในหลวงมากค่ะ++]

กินสมองลิงเนี่ย เคยดูหนังสารคดีตอนเด็กๆแล้วอ่ะค่ะ ตอนนั้นดูแล้วรู้สึกแปลกๆ ว่าทำไมต้องกินแบบนี้ด้วย มาดูคราวนี้สงสารมันจับใจเลยอ่ะค่ะ

[ต่อครับ]

เมืองทอง - กอเต็กเชียง  จะไปลองชิมครับ อยู่โซนเดียวกับ ไก่ทองหรือเปล่าครับ

เคยไปทานโต๊ะจีนกับผู้ใหญ่ เจอลิ้นเป็ด ผมนั่งมองตาปริบๆๆ    ทานไม่เป็น  เด็ดสุดนี้ตะพาบน้ำ  น้ำตาแทบร่วง ของแพงแต่ดันกินไม่เป็น

ตะพาบนี่ก็ขอผ่านครับ ไม่ไหวจริงๆ

ใช่ค่ะ เข้าทางนั้น แต่เลยมสธ.ตรงไปอีก ซักประมาณ 500ม. ตึกๆทางซ้ายมืออ่ะค่ะ

ตะพาบ ขั้นตอนการเก็บรักษาเนื้อของมัน เค้าจะแล่ชิ้นที่ต้องการจากตัวตะพาบทั้งเป็น แล้วก็ทาปูนแดงไว้ โดยปล่อยมันไว้อย่างงั้น ไม่ทำให้มันตาย ตะพาบจะทรมานมาก น่าสงสารมากค่ะ

ขอบคุณครับพี่โอ

[ขุนช้าง-รักในหลวงและสมเด็จพระเทพ]

เมืองทอง - กอเต็กเชียง  จะไปลองชิมครับ อยู่โซนเดียวกับ ไก่ทองหรือเปล่าครับ

เคยไปทานโต๊ะจีนกับผู้ใหญ่ เจอลิ้นเป็ด ผมนั่งมองตาปริบๆๆ    ทานไม่เป็น  เด็ดสุดนี้ตะพาบน้ำ  น้ำตาแทบร่วง ของแพงแต่ดันกินไม่เป็น

ตะพาบนี่ก็ขอผ่านครับ ไม่ไหวจริงๆ

ใช่ค่ะ เข้าทางนั้น แต่เลยมสธ.ตรงไปอีก ซักประมาณ 500ม. ตึกๆทางซ้ายมืออ่ะค่ะ

ตะพาบ ขั้นตอนการเก็บรักษาเนื้อของมัน เค้าจะแล่ชิ้นที่ต้องการจากตัวตะพาบทั้งเป็น แล้วก็ทาปูนแดงไว้ โดยปล่อยมันไว้อย่างงั้น ไม่ทำให้มันตาย ตะพาบจะทรมานมาก น่าสงสารมากค่ะ

พอๆๆกับเมนูอุ้มตีนหมีเลย แต่ตะพาบยังดีไม่ร้องหมีเนี้ยโหยหวนเลย

[ต่อครับ]

ผมว่าอะไรที่มันร้องไม่ได้ ยิ่งน่าสงสารจับใจ...เจ็บแต่ร้องไม่ได้อ่ะ

[ขุนช้าง-รักในหลวงและสมเด็จพระเทพ]

ผมว่าอะไรที่มันร้องไม่ได้ ยิ่งน่าสงสารจับใจ...เจ็บแต่ร้องไม่ได้อ่ะ

ว่าแล้วเรามาลองกินกันเองมะต๊อดต่อ      ต่ออย่าร้องนะ

[ต่อครับ]

เมืองทอง - กอเต็กเชียง  จะไปลองชิมครับ อยู่โซนเดียวกับ ไก่ทองหรือเปล่าครับ

เคยไปทานโต๊ะจีนกับผู้ใหญ่ เจอลิ้นเป็ด ผมนั่งมองตาปริบๆๆ    ทานไม่เป็น  เด็ดสุดนี้ตะพาบน้ำ  น้ำตาแทบร่วง ของแพงแต่ดันกินไม่เป็น

ตะพาบนี่ก็ขอผ่านครับ ไม่ไหวจริงๆ

ใช่ค่ะ เข้าทางนั้น แต่เลยมสธ.ตรงไปอีก ซักประมาณ 500ม. ตึกๆทางซ้ายมืออ่ะค่ะ

ตะพาบ ขั้นตอนการเก็บรักษาเนื้อของมัน เค้าจะแล่ชิ้นที่ต้องการจากตัวตะพาบทั้งเป็น แล้วก็ทาปูนแดงไว้ โดยปล่อยมันไว้อย่างงั้น ไม่ทำให้มันตาย ตะพาบจะทรมานมาก น่าสงสารมากค่ะ

พอๆๆกับเมนูอุ้มตีนหมีเลย แต่ตะพาบยังดีไม่ร้องหมีเนี้ยโหยหวนเลย

จริงๆแล้ว ที่ร้องน่ะ ไม่น่าจะใช่หมีนะ