"ถ้ามันแพงไป นานๆทานครั้งก็ได้"

[rute - รักในหลวง]

ผมคิดต่างจากเพื่อนๆสมาชิกนิดหน่อยครับ...

การที่เราได้ฝึกความอดทน เคารพกติกาของเจ้าของร้านเขาบ้างก็เป็นเรื่องดีครับ...

ได้ฝึกขันติและลดอัตตาของตัวเราเอง...

เมื่อก่อนทางเข้าท่าน้ำพรานนกมีร้านก๋วยเตี๋ยวแม่ด่าลูกอยู่ร้านหนึ่ง...

ฝีมืออร่อยแต่เจ้าของร้านปากจัดมากกกกกก...

ประมาณว่าผมเข้าไปกินทั้งเครื่องแบบ...

พอเอื้อมมือไปหยิบเครื่องปรุง...

เสียงแม่ค้าก็ลอยมาแล้วว่า อร่อยอยู่แล้วจะปรุงไปทำไม...

ชิมก่อนให้แน่ใจแล้วค่อยปรุง...

นั่งๆกินนี่ได้เจอสัตว์เลื้อยคลานออกเดินกันเต็มร้าน...

แต่ผมก็ชอบเข้าไปกินครับ เวลากินร้านนี้แล้วรู้สึกตัวเล็กดี...

ปล.ว่าๆไปแล้วร้านอาหารก็จัดว่าเป็นการขายบริการประเภทหนึ่ง...

ลูกค้าไม่พอใจก็ควรชักชวนกันไม่อุดหนุนครับ...

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ผมเล่า...

ก็เจ๊งไปแล้วครับ...ฮา...

[...แมวคราว...]

ที่จังหวัดตรัง..........มีร้านอาหารเช้าอยู่ร้านหนึ่งลูกค้าเยอะมากพอสมควร
ผมไปคราวนั้นเจ้าถิ่นพาไปกิน   รสชาติก็ปกติกลาง ๆ   ตามความรู้สึกผม

แต่มาจำขึ้นใจตรงคำพูดของเจ้าของร้านที่เป็นผู้หญิง..........
เธอพูดจาแบบโพล่ง ๆ  ซึ่งผมไม่เคยได้ยินที่ไหนมาก่อน

เช่น.....(ขออภัยหากไม่สุภาพเธอพูดคำนี้จริง ๆ )

มีช่วงหนึ่งผมถามหาห้องน้ำ.....
เธอก็บอกทางให้ตามปกติแล้วต่อด้วย.........."ทำใมเหรอ...เจ็บขี้หรือค๊ะ"

แล้วมีอีกคำหนึ่งตอนคิดเงิน (อันนี้เกิดขึ้นกับโต๊ะข้าง ๆ )
" 90 บาทค่ะ..........ควักซิค๊ะ "

....................คงหมายถึงควักเงิน 

 

[JUNGLE]

แถวๆ อำเภอเมืองชัยภูมิ... มีร้านอาหารแบบลูกทุ่งอยู่ร้านหนึ่ง... ทำอาหารพื้นบ้านอีสานพวกแกงหน่อไม่หรือแกงอ่อมอร่อยมาก... แต่การบริการคล้ายๆ แบบนี้... คือถ้าไปกันแค่ ๒-๓ คน... สั่งแกงเป็นหม้อเจ้าของร้านก็จะบอกว่า... สั่งทั้งหม้อกินไม่หมดหรอก... ให้สั่งเป็นชามดีกว่า... หรือว่า... ไปห้าคน... สั่งข้าวเหนียวมาห้ากระติบ(เล็กๆ) แกก็จะบอกว่า... สั่งมาก็กินไม่หมด... เอาแค่สามกระติบแล้วกัน... เก็บไว้ขายคนอื่นมั่ง... ประมาณนี้...


...แต่จะบอกว่า... ร้านนี้ไม่เคยได้เงินผมครับ... แต่ก็มีลฝุกค้าขาประจำมากพอสมควร... ทั้งๆ ที่ร้านแกตั้งอยู่ค่อนข้างห่างไกลจากตัวเมืองราวๆ สิบ กม. รอบด้านมีแต่ทุ่งนา...

...อ้อ... ร้านนี้ชื่อร้าน"คิดถึง"ครับ

[submachine -รักในหลวง-]

     เคยกินร้าน lex สเต็กริมถนนมิตรภาพ แถวๆช่วงสระบุรีจะไปโคราชไหมครับ  ผมจำชื่อหมู่บ้านไม่ได้บอกไม่ถูก ร้านนั้นก็แนวคล้ายๆแบบนี้เลยครับ  ผมนั่งกินกับเพื่อนๆ คิดอยู่เลยว่า ถ้าทำอะไรไม่ถูกใจเขาจะมากระทืบเราตายไหมเนี่ย  กินแล้วอึดอัดใจ  ไม่กินเงินผมเหมือนกันครับ

ใกล้ๆศูนย์โตโยต้าปากช่องกระมังครับ

[submachine -รักในหลวง-]

สําหรับผม...การรับประทานคือการพักผ่อนหาความสําราญให้ตัวเอง....ถ้าร้านไหนทําให้ผมเครียดมากกว่าเดิม....ไม่ได้รับประทานเงินผมแน่...

ต่อให้อร่อยสุดๆก็เหอะ.....

 

ถูกใจครับ อร่อยขนาดไหน ผมมีปัญญาทำแ..กเองได้ครับ ไปนอกบ้านบริการต้องมาก่อนครับ

 

อิอิอิ  ชอบ ทั้ง 2ความคิดเห็น  ..........  อิอิอิ

มิน่า เวลาเลือกร้านอาหาร ทั้งสามคน จึงเลือกร้านที่มีบริกรสาวๆสวยๆ เยอะๆ

ไม่เคยเน้นรสชาติอาหารเล้ย.....