สาระน่ารู้เกี่ยวกับมันกุ้งครับ

[Nat_usp]

กั้งนี่    เมื่อสักสามสิบปีก่อน   เวลาไปกินข้าวต้ม

ทุกร้านจะต้องมีกั้งแช่น้ำปลาขาย   เป็นอาหารราคาถูกด้วย

ปูม้า  กับ  ปลาทู   ก็เหมือนกัน   เป็นอาหารที่ราคาไม่แพง

แต่เดี๋ยวนี้    ....................

ผมเกิดทันปูม้ากิโลกรัมละ 10 บาท

ปลาหมึกกิโลกรมละ 1 บาท ( ปลาหมึกตัวเล็ก )

ปลาสำลีตัวละ 5 บาท

ปลาทูตัวใหญ่ๆมันๆ ( ไม่ใช่ปลารังนะครับ ) 3 เข่ง 10 บาท ( เข่งละ 3 ตัว )

ที่ผมจำได้เพราะบ้านผมจนครับพี่  ต้องซื้อของพวกนี้มาทำกับข้าวกิน  ( ตอนเด็กๆผมอยู่สมุทรปราการครับ )

[hare]

เมื่อ 30 ปีที่แล้ว ปลาทูทอดตัวละ 2 บาท ทุกวันนี้ปลาทูตัวละ 30 บาท ยังดีที่ขนาดยังเท่ากับเมื่อ 30 ปีที่แล้ว

[JOKER48111 **รักเมืองไทย_รักในหลวง**]

ขอบคุณครับสำหรับความรู้ครับ

[peco]

เมื่ออาทิตย์ที่ผ่ามมา พาครอบครัวไปกินต้มยำกุ้ง เหลือแต่หัว ผมซัดคนเดียวหมดเลย

ต้องลดๆบ้างแล้ว

[นายรัก-รักในหลวง-]

  ผมแพ้กุ้งตัวนี้ครับ 

[นายรัก-รักในหลวง-]

  Post ไม่ขึ้นแฮะ ลองอีกซักรอบ

[ตึก]

รู้ทั้งรู้แต่ก็อดไม่ได้ครับ

[RroamD]

เวลากินกุ้งเผา ผมไม่กินหัวกุ้งนานแล้ว เพื่อนๆ บอกว่าผมโง่ครับ
อย่างนี้ที่เคยได้ยินว่า ขี้อยู่ที่ห้วกุ้ง ก็เป็นความจริงสิครับพี่ๆ

[nars รักในหลวงและแผ่นดินไทย]

ขอวก ข้าหา ปลาหมู อีกนิด ครับ พูดถึงปลาหมู คิดถึงตอนเป็นเด็กทุกที ครั้งอายุ ๗-๘ ขวบ  มีอิสระ ในการวิ่งเล่น อย่างที่สุด

บ้านผมอยู่ริมคลองภาษีเจริญ ระหว่างวัดรางบัว กับ วัดนิมมานรดี ฝั่งธนบุรี และผมเป็นเด็กนักเรียนวัด นี้ ป.๑-๓

เมื่อถึง ช่วงปลายฝนต้นหนาว ราวเดือนพฤศจิกายน ของทุกปี จะมีน้ำบ่า สีดินลูกรัง จากเมืองเหนือ จากเจ้าพระยาเข้า
คลองบางหลวง เลยเข้า คลองภาษีเจริญ.. พอน้ำลดความขุ่น จะเริ่มเปลี่ยนสีใสขึ้น น้ำจะปริ่ม ฝั่งคลอง

ช่วงบ่าย แก่ ๆ จะเห็นลอยมาเป็นแพ กระเพรื่อม .. ก็ก๊วนปลาหมู  หลายก๊วน หลายพันธุ์  และลูกปลาตัวเล็ก อีกมาก
มันผ่านมาถึงผมได้ แสดงว่า ไม่มีใครสนใจ จับมัน  หรือ มากเกินกว่าจะจับได้หมด.
ผมก็จับเล่นโดยใช้ขันตัก แต่ไม่ได้ตัว 

ปลายทางคลองขุดเส้นนี้ไปทะลุ ที่ใด ผมจำไม่ได้แล้ว

สำหรับ ปลาที่ผ่านมาปลายปี..  พร้อมกับลมหนาว โชยมา  ผ่านมาแล้วก็ผ่านไป.. แต่ไม่กี่วัน ก็หมด ครับ     

คลองนี้ไปเชื่อมกับคลองบางเชือกหนังออกแม่น้ำท่าจีน และเชื่อมกับแม่น้ำแม่กลองได้ด้วยสมัยก่อนใช้เป็นเส้นทางเดินทัพ ไปกาญจน์ ราชบุรีได้ครับพี่ ro@d 
อยากได้พบ บรรยากาศ แบบนี้ บ้างครับ..ไปปักเต้นท์ เอาหนังสือไปอ่าน.. มี. ๙ พารา หรือ .๔๕ เป็นเพื่อน

ก่อไฟทำครัว ง่าย ๆ อยู่กับธรรมชาติ สันโดษ ดีครับ.ตอนนี้ห่างป่ามาหลายเดือน เห็นพี่ ro@d เขียนถึงป่าชักคิดถึงขึ้นมา บรรยากาศกลางป่าคนเดียวตอนกลางคืนนี่ทำให้โลกในเมืองที่มันหมุนเร็วจี๋ หมุนช้าลงสงบลงได้ดีจังครับ