สุดท้าย ท้ายสุดเพียงท่านโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี
เหยาะพริกไทยป่นยี่ห้อดีๆ ซักสองสามทีตามลงไป
กินกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยอยากลืมเลือน
หรือบ้างจะลวกเส้นบะหมีสดเหนียวนุ่ม พร้อมต้นคะน้าซักสองสามต้นรองก้นชาม
ก็กลายเป็นก๋วยเตี๋ยวหมี่ซุบไก่ตุ๋นซดคล่องคอไปอีกแบบ
หรือท่านหากเป็นปีศาจสุรา จะทุบพริกบีบมะนาวกลายเป็นซุปเปอร์ แกล้มเหล้าก็ไม่ผิดอันใด
ความสุขในการทำการปรุงอาหาร เป็นความสุขที่ท่านหาได้ไม่อยากและไม่รบกวนใคร
บ้างครั้งบางเวลามนุษย์เราเกินความทุกข์ เข้ามาในชีวิตถึงขั้นอยากจะไม่มีชีวิตอยู่อีกต่อไป
แต่หากท่านสมควรมีชีวิตอยู่เพียงอย่างหนึ่ง
อย่างน้อยก็เพื่อปรุงอาหารให้คนที่ท่านรักได้รัปทาน
ซุปไก่ตุ๋นซดคล่องคอ
นรินทร์ พ่อครัวเมืองสุพรรณ
