สมาชิกใหม่จริงๆครับ และหลงไหล .375 & .458 (ภาค.2)

[ลุงตุ้ย]

  เอาครับ เอาด้วย....

[จอยฮันเตอร์]

วันนี้ลูกน้องคึกอะไรไม่รู้ เดินไล่ยิงไก่แต่เช้ามันจัดมาสองตัวบอก.....ลูกพี่ๆ ทำไก่ใต้น้ำให้กินหน่อยว่างั้น สงสัยเย็นนี้มีรายการล้างคาวอีกตามเคย

เป็นยังไงครับไก่ใต้น้ำ

[wut_highways]

อันที่จริง อุนี่เป็นภูมิปัญญาที่แฝงไว้ของคนโบราณ ปักหลอดสองอันชายหญิงดูดคนละข้างใครเงยก่อนแพ้  ....

[submachine -รักในหลวง-]

ใครสอนวิธีตกกุ้งให้หน่อย  
มันตกยังไง ใช้อะไรเป็นเหยื่อ

[พรานหนุ่ม ชุมไพร]

ภาพนี้เก๋ากว่า สังเกตุนิ้วครับท่านสมาชิก  

นึกออกแล้ววันไหนเอารถเข้ากรุงเทพ เอาไปฝากพี่หนุ่มสักสองไหดีกว่า

จริงนะ กด like อิ อิ

[พรานหนุ่ม ชุมไพร]

วันนี้ลูกน้องคึกอะไรไม่รู้ เดินไล่ยิงไก่แต่เช้ามันจัดมาสองตัวบอก.....ลูกพี่ๆ ทำไก่ใต้น้ำให้กินหน่อยว่างั้น สงสัยเย็นนี้มีรายการล้างคาวอีกตามเคย

เป็นไงครับไก่ใต้น้ำ??

[พรานหนุ่ม ชุมไพร]

ทำท่าไปอย่างนั้นครับ

ทุ่งใหญ่ฯป่าว?พี่ตุ้ย!

[wut_highways]

วันนี้ลูกน้องคึกอะไรไม่รู้ เดินไล่ยิงไก่แต่เช้ามันจัดมาสองตัวบอก.....ลูกพี่ๆ ทำไก่ใต้น้ำให้กินหน่อยว่างั้น สงสัยเย็นนี้มีรายการล้างคาวอีกตามเคย

เป็นยังไงครับไก่ใต้น้ำ

เอ่อ...พี่จอยยังไม่เคยทานเหรอครับ ..คล้าย ๆ อบในหม้ออบแรงดันน่ะครับ เอาไก่(หมู เนื้อ เป็ด หรืออย่างอื่นก็ได้) ปรุงเครื่องเทศหนัก ๆเติมน้ำเล็กน้อย ใส่ไว้ในหม้อใบล่าง หาภาชนะอีกใบตั้งไว้ปิดปากหม้อใบล่างให้ได้พอดีซีลให้แน่นอย่าให้อากาศออกมาได้ใส่น้ำบนภาชนะด้านบนหรือน้ำแข็งยิ่งดี นำไปตั้งไฟ พอน้ำด้านบนเริ่มร้อนก็เปลี่ยนน้ำสักสามรอบกำลังดี เราก็ยกลงครับ จะได้รสชาดที่เข้าเนื้อและเปื่อยดีครับ

[flying]

ใครสอนวิธีตกกุ้งให้หน่อย   
มันตกยังไง ใช้อะไรเป็นเหยื่อ

อธิบายยากอยู่นะครับ.....เวลามันกินเหยื่อต้องจับจังหวะดีๆ ต้องไปลองดูครับ

เหยื่อที่หาง่ายๆก็ กุ้งฝอย ไส้เดือน หรือ หัวใจไก่หั่นเป็นเส้น

เนื้อปลากระทุงเหว (ปลาเข็มยักษ์) พรานแม่น้ำชอบใช้ครับ

[wut_highways]

ใครสอนวิธีตกกุ้งให้หน่อย  
มันตกยังไง ใช้อะไรเป็นเหยื่อ

ผมมีคันสี่ฟุตแบบนี้อยู่คันนึง ว่าจะไว้ใช้ตกกุ้ง ปรากฏว่าไม่มีโอกาสได้ตกซักที สุดท้ายใช้ตกสะปิ๋วแทน  

[wut_highways]

ภาพนี้เก๋ากว่า สังเกตุนิ้วครับท่านสมาชิก 

นึกออกแล้ววันไหนเอารถเข้ากรุงเทพ เอาไปฝากพี่หนุ่มสักสองไหดีกว่า

จริงนะ กด like อิ อิ

ได้เลยครับ วันก่อนผมเจอที่ขอนแก่นวางขายในร้านของฝากเพียบเลยครับพี่หนุ่ม 

[จอยฮันเตอร์]

วันนี้ลูกน้องคึกอะไรไม่รู้ เดินไล่ยิงไก่แต่เช้ามันจัดมาสองตัวบอก.....ลูกพี่ๆ ทำไก่ใต้น้ำให้กินหน่อยว่างั้น สงสัยเย็นนี้มีรายการล้างคาวอีกตามเคย

เป็นยังไงครับไก่ใต้น้ำ

เอ่อ...พี่จอยยังไม่เคยทานเหรอครับ ..คล้าย ๆ อบในหม้ออบแรงดันน่ะครับ เอาไก่(หมู เนื้อ เป็ด หรืออย่างอื่นก็ได้) ปรุงเครื่องเทศหนัก ๆเติมน้ำเล็กน้อย ใส่ไว้ในหม้อใบล่าง หาภาชนะอีกใบตั้งไว้ปิดปากหม้อใบล่างให้ได้พอดีซีลให้แน่นอย่าให้อากาศออกมาได้ใส่น้ำบนภาชนะด้านบนหรือน้ำแข็งยิ่งดี นำไปตั้งไฟ พอน้ำด้านบนเริ่มร้อนก็เปลี่ยนน้ำสักสามรอบกำลังดี เราก็ยกลงครับ จะได้รสชาดที่เข้าเนื้อและเปื่อยดีครับ

ทำยากจัง

[พรานหนุ่ม ชุมไพร]

ทำไมเขาถึงเรียก"สะปิ๋ว"ครับ?? ?? ??  

[wut_highways]

เที่ยวหน้าถ้ามาแวะจะทำให้กินครับพี่จอยรับรองความอร่อยครับ  

[wut_highways]

ทำไมเขาถึงเรียก"สะปิ๋ว"ครับ?? ?? ??  

มันเป็นการผสมระหว่างคันเบ็ดสมัยใหม่กับทุ่นชิงหลิวครับพี่หนุ่ม ใช้วิธีตกโดยสังเกตุทุ่นแบบโบราณ มีวิธีการวางทุ่นหลายแบบครับ ต้องให้ท่านต้นอธิบายน่าจะละเอียดกว่าผมครับ