สมาชิกใหม่จริงๆครับ และหลงไหล .375 & .458 (ภาค.2)

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

สมุนไพรแก้พิษ วางไว้แล้วข้างๆ ซอยแช่น้ำเกลืออย่างดี

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

เกลือกับน้ำเดือดๆ เขาว่าล้างพิษได้ไม่รู้จริงเปล่า

ขอลองดูสักครั้ง

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ไปจัดการกับเนื้อติดพิษต่อ ต้องรีดต้องล้างให้ดีไม่เช่นนั้น

อาจนำพาพิษมาถึงตัวเราได้

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ลองตัดมันออกมาดูก่อนว่า มีพิษติดมาด้วยหรือเปล่าได้ล้างทำความสะอาดง่ายๆ

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ที่นี้เหลือแต่เนื้อล้วนกินได้หมดแล้ว

นอกนั้นทิ้งทั้งหมด เพื่อความปลอดภัย

ส่วนที่กินได้แน่นอนก็ตัดท่อนไว้ ได้สะดวกในการกิน

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ต่อไปก็เอาพริกแกงสุดแสนวิเศษ

ปรุงมาดับพิษปลาโดยเฉพาะ

เครืองเทศชนิดหนึ่งขาดไม่ได้ถือเป็นสิ่งสำคัญสุดในการครั้งนี้

ช่วยล้างพิษได้ดีและมีพิษอ่อนๆอยู่ในตัวเวลากินจะเหงื่อกาฬไหลอ่อนๆ

คือพริกกะเหรี่ยง โบราณเรียกว่า เอาเกลือจิ้มเกลือ

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

หม้อนี้ช่วยบรรเทาพิษ ปรุงไว้ตังแต่เมื่อวาน

ขาหมูหายหมดแล้วเหลือแต่ไข่ หม้อข้างๆแก้พิษได้เหมือนกัน

เอาไว้แนม

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

สีสรรอาจดูไม่จัดจ้านเหมือนพริกขี้หนูจากสวน บางช้าง

แต่รสชาติสุดบรรยาย

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

เนื้อเริ่ม ปิ้นแล้ว พิษเริ่มคลายออกจากตัว

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

เนื้อเปลี่ยนสี พิษเริ่มหมดแล้วใกล้ได้ที่เต็มที

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

เนื้อหนังมังสา เห็นแล้วน้ำลายไหล

ปิ้นบานปูด คงบอกความหมายอะไรบางอย่าง

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

กลิ่นสมุนไพรเครื่องเทศหอมอบอวนไปหมดแล้วท่านเอ่ย

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ได้เวลา เขวี้ยงใบไม้สดชนิดหนึ่งลงไปได้แล้ว

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ใบไม้สดสีเขียวพวกนี้หากท่านเด็ดสดๆใหม่ๆจากต้น

รับรองหอมไปอีกหลายเท่านัก

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ได้ที่แล้วครับปิดไฟเตรียมเสริฟ