สมาชิกใหม่จริงๆครับ และหลงไหล .375 & .458 (ภาค.2)

[black ivory]

เยี่ยมๆ ...บวกไปแล้ว

[พรานหนุ่ม ชุมไพร]

พวกเราต่างมายื่นมือจับกัน(ตามธรรมเนียมพรานทั่วโลก) แล้วส่งเครื่องดื่มสีทองแดงกระดกคลายความปิติ ไปพิสูตรผมงาน ดับเบิ้ลกันของบิดาข้าพเจ้า เข้าที่กกหู 1 นัด รักแร้แดง 1 นัด

ระหว่างที่มันโจนข้ามจอมปลวก   ส่วน 300 ของลุงนาญที่ยิงอีกตัวนึงเข้าที่หว่างคิ้วฟุบคาที่กับกระสุนความเร็วสูงของเวเธอร์บี้

พอเดินกลับมากทม.กว่าจะเข้ามาที่ซุ้มนางเลิ้งได้ ก็กินเวลาหลาย ชม.เพราะลุงประรมน์ขับไปตะเวนอวดพรรคพวกตามบ้าน บีบแกบ้านนี้พอลงมาดู ก็ไปต่ออีกบ้านทำแบบนี้จนค่อนสว่าง

จึงเป็นที่มาของเรื่องเล่าในราวไพรบ่ายนี้ที่ผมตั้งชื่อเรื่องว่า  "ฝูงวัวแดงเตะหม้อกาแฟ" ครับท่านสมาชิก  จบบริบูรณ์  

[black ivory]

           ถ้าพูดถึงความพิเรนสมัยเด็กๆ  ผมว่าไม่น่าเป็นรองใครเลยครับ ตอนนั้นไม่ทราบว่าเป็นอะไร มีความรู้สึกว่า จะคลั่งไคล้ เสียงปืนและเสียงประทัดกันเหลือเกิน  ขนาดเขามี

การยิงกัน  วางระเบิดกัน  ก็ดิ้นรนขวยขวายไปดูให้ได้  ตอนนั้นมีการฝึกรบ  คอบบร้าโกลด์  ที่อำเภอเทพา  จังหวัดสงขลา ซึ่งสมัยนั้นผมยังเรียน  มัธยมศึกษาตอนต้นอยู่เลย

ประมาณว่า 14 – 15 ปีเอง ขโมยรถมอเตอร์ไซค์ของพ่อไปดู  ระยะทางจากบ้านผมถึง  อำเภอ เทพา ประมาณ 50 กิโลเมตร  ไปกลับก็100 กิโลเมตร ถ้าเทียบรุ่นราวคราวเดียวกัน

แล้ว  คนอื่นไม่กล้าหรอกครับ  เพื่อนๆเชื่อมั้ยครับว่า แต่ก่อนพวกผมทำประทัดเล่นกันเอง  คือเอาลูกประทัดหลายลูกมาแกะแล้วทำใหม่เป็นลูกเดียว  บางครั้งใส่ในขวดพลาสติก

แล้วลอยน้ำ ในคูเล็กๆ  แล้วระเบิดปลากัน ใส่ปากคางคกก็ยังเคยเลยครับเล่ามาถึงตอนนี้ยังเสียวเพื่อนๆด่าอยู่เลย แล้วยังมีความพิเรนอีกอย่างหนึ่งที่เฉียดๆคุกโดยไม่ได้ ก็

คือทำไปตามความซน ประสาเด็กกัน  เคยได้ยินผู้ใหญ่ว่า  ไก่ตาบอดสีมั้ยครับ ผมลองมาแล้ว ผมว่าไม่บอดสีหรอกครับ  แต่ว่าบอดสนิทเลยครับ  พอตกค่ำเราจะหมายตากันใว้

แล้ว ว่าบ้านหลังใหนมีเป็ดมีไก่กัน  เชื่อมั้ยครับว่าไก่ที่ไม่เชื่อง  ตกดึกเราสามารถเอาแขนช้อนตรงหน้าอก  ให้ไก่เกาะแขนเราได้โดยไม่ร้องสักเอะเดียว พอพ้นเขตบ้านเป็นอันเรียบ

ร้อย  วันนั้นเป็นความคิดไอ้อ๊อด   มันบอกว่าทำไก่หมกทรายกินกันดีกว่า  ในใจเราก็นึกว่ามันจะกินกันยังงัย  แต่มันก็รับปากรับคำว่ามันเคยเห็นเขาทำกัน  เราก็เลยต้องยอมมัน  

ตอนนั้นเราไปตั้งแคมป์กันริมทะเล ก็เลยเผากันริมทะเลกันเลยครับ จัดแจงฝังไก่แล้วเอาทรายกลบ  แล้วก่อไฟข้างบน  หลังจากเผาจนได้ที่แล้วก็ขุดขึ้นมาเรียบร้อยครับ  ทราย

เพียบกินกันไม่ได้  ไล่ความกันไปไล่กันมา  มันบอกว่าลืมขั้นตอนไป  คือขุดหลุม  ให้กว้างพอปิ๊บลงได้  แล้วนำไก่ที่ทำเรียบร้อยแล้วไปล้างกับน้ำทะเล ไม่ต้องปรุงอะไรทำแบบ

โจรสลัด (เลียนแบบน้ำพริกโจร) นำไม้มาเสียบให้ลอยๆ แล้วใช้ปิ๊บคลุม  แล้วจัดการฝังดิน  แล้วก่อกองไฟใว้ข้างบน คงคล้ายๆกับไก่อบฟางนั้นแหละครับ  แต่นี่มันผิดขั้นตอนกัน

ไป คนละเรื่องกันเลย ตกลงงานนั้น ไอ้อ๊อดรับและ เมื่อสักครู่ที่กล่าวถึงน้ำพริกโจร  ไม่ทราบว่าเพื่อนเคยได้ยินกันหรือเปล่า ตามที่เขาเล่ามา พวกโจรเวลาอยู่ในป่า  จะไม่กล้าก่อ

กองไฟ  หรือหุงหาอาหารกัน (ก็ยังงงๆอยู่ว่าจะหุงข้าวยังงัย) เผอิญอยากจะกินน้ำพริก ก็เลยเอา ด้ามมีดมาขยี้กระเทียม กะปิ (ตอนนี้มีสิทธได้กลิ่น)พริก  ใครยังไม่เคยลอง รีบเข้า

ครัวเลยครับ  แต่ผมว่าให้ได้บรรยากาศจริงต้องอยู่ในป่าครับ พูดถึงน้ำพริก นี่ก็แปลกเป็นของคู่ครัวคนไทยเลยครับ ตอนที่ผมไปเที่ยว เยอรมัน นึกในใจว่าเพื่อนที่อยู่ที่นั่นมัน

ต้องอยากกินของเผ็ดๆแน่ ก็เลยซื้อไตปลาแห้ง (ต้องแม่จู้ที่ภูเก็ต) ไปฝากครับมันดีใจมากครับ ตกเย็นผมอุ่นแกงให้มัน ทอดไข่เจียว กับ คะน้าปลาเค็ม เท่านั้นแหละครับ  ฝรั่ง

ออกมาดูกันเต็ม  เราก็ลืมจุดนี้ไป อ้อลืมบอกไปว่าเราไปกันประมาณ 13 คน บ้านที่เราเช่าเป็นบ้านฝรั่งให้เช่า  คือยกกระเป๋าเข้าไปอย่างเดียว คิดค่าหัวๆละ 800 บาท หลังหนึ่งให้

นอน 5 คน แต่จริงๆแล้วนอนเป็น 10 คนก็นอนได้  เราบอกว่าขอนอน 10 คน แต่จ่ายเท่ากัน มันก็ไม่ยอม  หลังจากทำกับข้าวเสร็จ  ก็มีคนมากดกริ่งหน้าบ้าน  นึกในใจ  สงสัยฝรั่ง

มันมาด่าแน่ แต่กลายเป็นผู้หญิงคนไทยครับ เขาบอกว่าได้กลิ่นแกงไตปลาเลยเดินมาดู(ตรงนี้เห็นเพื่อนบอกว่า ถ้าเป็นอเมริกา ตำรวจมาแน่ จริงเท็จเป็นอย่างไรต้องถามพี่บุญ

แล้วครับ) เขาบอกว่ามาอยู่ เยอรมันหลายปีแล้วได้กลิ่นเลยอยากกินผมเลยให้ไปกระป๋องหนึ่ง แกดีใจมาก เลยเขียนแผนที่ร้านขายของๆคนไทยที่ เมืองแฟรงค์เฟิตส์ เดี๊ยวเที่ยว

หน้าเล่าเรื่องกะเหรี่ยงบุกแฟรงค์เฟิตส์

บวกให้ น้าจอยด้วย อีก หนึ่ง

[nattapongk]

  สนุก เหมือนไปด้วยเลย +ให้พี่หนุ่มครับ

[พรานหนุ่ม ชุมไพร]

ไปค้นเจอในอัลบั้มรูปที่แก ไททริปทุ่งนามอญ กับอารมณ์ขันที่พรานรุ่นใหญ่เขาตั้งชื่อให้กันเป็นฮายาครับ  

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ตามอ่านกันตาเหลือก

+ให้พรานหนุ่ม กับพี่จอย คนละ 1 ครับ

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ไปค้นเจอในอัลบั้มรูปที่แก ไททริปทุ่งนามอญ กับอารมณ์ขันที่พรานรุ่นใหญ่เขาตั้งชื่อให้กันเป็นฮายาครับ  

ท่านพรานแจ้แปลกกว่าใครเลย ได้เป็นแงซาย

[สหายแป๋ง คนดง]

  เมื่อวานผมรู้สึกเป็นเกียรติอย่างสูงที่ท่านประธาน"จอห์นนี่  ยูม่า"  โทรฯมาแจ้งข่าวเรื่องประชุมด้วยตัวท่านเอง
วันที่ ๗ กรกฎาคม ๒๕๕๕  ต้องมีแป๋งนั่งก๊งอยู่ในวงประชุมแน่นอนครับ  ขอบพระคุณท่านจอห์นนี่  ยูม่าครับผม

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ได้ยินว่าพรานหนุ่มมีกาแฟ

ผมมีขนมปังปิ้งอยู่สามแผ่น

ขอกินกาแฟด้วยสักแก้วได้เปล่าครับ

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ได้เวลาแดดร่มลมโชยมา อีกแล้วพี่น้องครับ

เย็นนี้กับข้าวกับแกล้มอะไรกันดีครับพี่น้องครับ

[สหายแป๋ง คนดง]

แป๋ง งดดื่มงดแสดงความคิดเห็นครับท่านพรานนริทร์

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

เห็นเนื้อชั้นดีของท่านพรานหนุ่มแล้วส้มปาก

วันนี้ผมมีแกงกระทิเนื้อสดมะเขื้อเปราะมาฝากเพื่อนสมาชิกทั้งหลายครับ

เครื่องปรุงวัตถุดิบเท่าที่มีถูกจัดเตรียมมาเท่าที่พอหาได้ครับ

[สหายแป๋ง คนดง]

  กระบอกไม้ไผ่เอามาทำอะไรครับท่านพรานนรินทร์

[จอยฮันเตอร์]

แป๋ง งดดื่มงดแสดงความคิดเห็นครับท่านพรานนริทร์

ตับแข็งหรือครับ

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ปรุงเนื้อหมักด้วยบรั่นดีไทยราคาพอประมาณ

วันก่อนเห็นพรานหนุ่มคุยเรื่อง ยิงกระทิงได้ที่พม่าแล้วเอามาฝากอาแป๊ด

เห็นว่าอาแป๊ดดีใจมาก ถึงเปิดเหล้าองุ่น บรันดีชั้นเยี่ยมและแบคมากันเลยที่เดียว

ผมได้ยินยี่ห้อแล้วส้มปาก อยากกินเป็นที่สูด...

ไอ้เหล้าองุ่นกลั่นถึงสองครั้งสองคราในการสร้างดีกรีให้กลมกล่อมที่ซุ้มนางเลิ้งแต่วาสนาไม่ถึง

เพราะฉนั้นหมักเนื้อทิ้งไว้ก่อนดีกว่า