สมาชิกใหม่จริงๆครับ และหลงไหล .375 & .458 (ภาค.2)

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

พ่อครัวใหญ่เขาปิดครัวเราทำกินได้อย่างคนป่าแค่ปิ้งๆย่าง

ไว้โอกาศหน้า ให้โปร่งๆก่อนนะ

กระมงย่างจิ้มน้ำจิ้มถั่วตัดเผ็ดจัดเปรี้ยวจัด ก็ไม่เลวนะน้องเต้ย

[พรานเต้ย ชุมไพร..]

สวัสดีตอนเช้าทุกๆท่านครับผม

โรนันผัดฉ่า พริกแกงใส่ขมิ้นอร่อยมากๆเลย

เสียดายไม่มีกล้องถ่ายรูปให้ได้ดูกัน

ยังมีปีก คลีบทุกส่วนของมันแช่แข็งอยู่ว่าจะเอาออกมาทำลายกับพริกแกงเด็ดๆ

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

หมึกพวกนี้ถ้าให้สดๆตัวใส่ๆประกายรุ้งจับระยิบระยับ

เอามากินคงหวานสดอร่อยปากลิ้นฟันคงดำกันปิ๊ดปี๊

[พรานเต้ย ชุมไพร..]

ขอตัวไปหาข้าวร้อนๆกินกับปลาเค็มปลาจืดทอดกันร้อนๆ

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

สวัสดีตอนเช้าทุกๆท่านครับผม

โรนันผัดฉ่า พริกแกงใส่ขมิ้นอร่อยมากๆเลย

เสียดายไม่มีกล้องถ่ายรูปให้ได้ดูกัน

ยังมีปีก คลีบทุกส่วนของมันแช่แข็งอยู่ว่าจะเอาออกมาทำลายกับพริกแกงเด็ดๆ

ไปทดลองดูพริกขี้หนูสวนเม็ดเล็กสีแดงๆ กระเทียมไทย หอมแดงเล็กน้อย ขมิ้นสักแง่ปลายนิ้วชี้ พริกไทยเม็ด

พริกแห้งเล็กน้อย เกลือเม็ดตำให้แหลกลาญ

ผัดออกมาจะเหลืองสวยแดงด้วยพริกสดและพริกแห้ง เผ็ดปรุงรสน้ำปลาน้ำตาลเล็กน้อย

ใบมะกรูด ใบกระเพรา โรยหน้า รับรองกินกับข้าวสวยร้อนๆน้ำปลาพริก

อาจจะถึงขั้นลืมโลกกันเลยนะ

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ขอตัวไปหาข้าวร้อนๆกินกับปลาเค็มปลาจืดทอดกันร้อนๆ

ไปเหมือนกันจะไปนา หว่านปุ๋ย ดูต้นข้าวซะหน่อย

ว่าจะไปดูดน้ำเขานาด้วย

แวะเก็บผักบุ้ง เอาเบ็ดเล็กคันหลิวไปตกปลาหมอข้างนาข้าวด้วยดีกว่า

ไปขุดไส้เดือนตรงน้ำคำหลังบ้านก่อนนะ

เย็นนี้ว่าจะแกงส้ม

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

สวัสดีท่านพระอาจารย์

ขอตัวไปนาก่อนครับไว้เย็นๆค่อยมาใหม่

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ไปท้องไร่ท้องนา

ตาลคูสองต้นนี้ยืนต้นรับแดงลมฝนมานานหลายปี

ตอนนี้ตาลอ่อน ตาลเฉาะกำลังออกผลมากมาย

กินดับร้อนแก้กระหายแก่ผู้มาเยือน หวานน้อยๆเนื้ออ่อนสีขาวใส

จะกินสด ต้มน้ำตาลน้ำกระทิก็สุดแสนอร่อยล่ำลึก

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ลูกตาลสด

ตาลเฉาะ ตาลอ่อน

ดับกระหายแด่ผู้มาเยือน

เสน่ห์อันน่าลุ่มหลงของชีวิตบ้านทุ่งบ้านนา

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

สวัสดีพึ่งกลับมาจากนา

ได้ผักบุ้งมานิดหน่อย กับใบบัวอ่อนๆมาสี่ห้ายอด

ยอดมะแว้งอีกนิดหน่อย ปลาหมอสี่ห้าตัว

เดินผ่านนาข้างๆตัดต้นกล้วยอ่อนมาลอกเอาไส้มาได้เส้นหนึ่ง



เย็นนี้คงได้แกงส้มผักรวม ทอดปลากระดี๋เค็มสักสองวง กินอยู่อย่างเศรษฐกิจพอเพียง

เพราะตอนเด็กๆไม่ชอบไปโรงเรียน ชอบหนีโรงเรียนไปยิงนกตกปลาโตขี้นมาเลยต้องเศรฐษกิจพอเพียง

[zamphol]

นึกถึงชีวิตสมัยเด็ก โตมาพร้อมกับวัวควายและท้องทุ่ง

ถ้าฤดูนี้ต้องออกหาผึ้งป่า วิดบ่อปลาค้างทุ่ง 

[จอยฮันเตอร์]

ไปท้องไร่ท้องนา

ตาลคูสองต้นนี้ยืนต้นรับแดงลมฝนมานานหลายปี

ตอนนี้ตาลอ่อน ตาลเฉาะกำลังออกผลมากมาย

กินดับร้อนแก้กระหายแก่ผู้มาเยือน หวานน้อยๆเนื้ออ่อนสีขาวใส

จะกินสด ต้มน้ำตาลน้ำกระทิก็สุดแสนอร่อยล่ำลึก

สมัยเด็กๆชอบตามพ่อ ตกเย็นเขารวมตัวกันไปกินน้ำตาลเมา ทางใต้เรียกลูกยอด เลยถามพ่อว่าทำไมต้องมานั่งกินกลางทุ่งสะไกล พ่อบอกว่าถ้าตำรวจมาทางใหนเราเห็นได้ไกลวิ่ง

ได้ทัน

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

นึกถึงชีวิตสมัยเด็ก โตมาพร้อมกับวัวควายและท้องทุ่ง

ถ้าฤดูนี้ต้องออกหาผึ้งป่า วิดบ่อปลาค้างทุ่ง 

ผมเคยไปบ้านเพื่อนที่อุบลช่วงๆนี้แหละครับ กำลังจะมีงานบั่งไฟพอดี

วิดบ่อกลางทุ่ง จับปลาช่อนตัวใหญ่ๆมาเผาเกลือ

ตั้งวงกันข้างบ่อ

ต้มยำใส่ตัวมดแดง กับมะเขือเทศ กินเหล้ากันสามวันสามคืน

กว่าจะหมดงานบั่งไฟบ้านมัน  เมากันกินกันหมดเหล้าหมดโซดาไปเท่าไหร่ ไม่รู้เลย

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

ไปท้องไร่ท้องนา

ตาลคูสองต้นนี้ยืนต้นรับแดงลมฝนมานานหลายปี

ตอนนี้ตาลอ่อน ตาลเฉาะกำลังออกผลมากมาย

กินดับร้อนแก้กระหายแก่ผู้มาเยือน หวานน้อยๆเนื้ออ่อนสีขาวใส

จะกินสด ต้มน้ำตาลน้ำกระทิก็สุดแสนอร่อยล่ำลึก

สมัยเด็กๆชอบตามพ่อ ตกเย็นเขารวมตัวกันไปกินน้ำตาลเมา ทางใต้เรียกลูกยอด เลยถามพ่อว่าทำไมต้องมานั่งกินกลางทุ่งสะไกล พ่อบอกว่าถ้าตำรวจมาทางใหนเราเห็นได้ไกลวิ่ง

ได้ทัน

น้ำตาลเมานี้กินกันทั่วประเทศทุกภูมิภาคจริงๆ

แถวบ้านนิยมกินกันแถวโคนต้นกล้วยเห็นเขาบอกเย็นดี ครับพี่จอย

[พรานนรินทร์ ชุมไพร]

น้ำตาลเมาใช้แบบนี้เปล่าพี่จอย