น่าเสียดายครับ เสียดายลูกหลานไม่ทำต่อ จริงๆการสร้างแบรนท์จนติด มีชื่อเสียงแบบนี้ ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ถ้าประยุคใช้การจัดการแบบธุรกิจแล้วต่อยอด เชื่อว่าจะไปได้อีกไกล ธุรกิจอาหารนี่มันสุดๆแล้ว กำไรดีกว่าธุรกิจอย่างอื่นมาก ธุรกิจอาหารกำไรสูงหลัก100%up ทำอย่างอื่นกำไร10-30%ก็ยากแล้ว
นี่ล่ะครับ อีกตัวอย่างของการ "ไร้รากแก้วทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญา"
ไม่โทษลูกหลานเค้าหรอกครับ ... เพราะสังคมไทยเรา ไม่ค่อยปลูกฝังกันเรื่องนี้
บ่อยครั้งที่เห็นกรณีแบบนี้ ... รุ่นพ่อแม่ ปู่ย่า ทำสืบทอดกันมา พอถึงรุ่นลูกหลานสมัยนี้
ใครๆก็อยากทำงานดีๆ สบายๆ นั่งห้องแอร์ เป็นใหญ่เป็นโต ...
... น่าเสียดาย ... ขอร่วมไว้อาลัยด้วย ในฐานะที่เคยเป็นลูกค้า
สมัยมัธยม หลังเลิกเรียน เคยไปนั่งกินกับเพื่อนๆหลายครั้ง ... อิ่มถึงเช้าวันรุ่งขึ้นกันเลยทีเดียว
