คราฟต์เบียร์ไทย: การต้มเบียร์คืออาชญากรรม?

[...อภิสิทธิ์ ...]

วัตถุดิบผลไม้บ้านเราเยอะมาก เสียดายน่าทำโอท๊อปพวกนี้นะครับพี่ตุ่น
แต่คงยาก นายทุนเจ้าสัวเค้าผูกขาดวงการนี้มาชั่วอายุคนแล้ว ยังไม่ปล่อย รวยให้เข็ดเบอร์ต้นๆของไทย 

+พี่เบิ้มครับ  นโยบายอัลกอฮอล์ ถ้าดำเนินการอย่างมีบูรณาการ ภาษีจะเข้ารัฐฯอย่างมหาศาล ประหยัดเงินตราต่างประเทศ  ชาวบ้านก็ได้สตางค์ก็จะเกิดการหมุนเวียนของระบบเงินตรา-กระตุ้นเศรษฐกิจอย่างมหาศาล ข้าวเหนียวจะราคาแพงขึ้นอย่างมาก ชาวนาก็จะเป็นผู้มีเงินได้พอให้เสียภาษีที่ดินให้รัฐฯล่ะครับ

[ค..ควาย...ใส่ชฎา]

วัตถุดิบผลไม้บ้านเราเยอะมาก เสียดายน่าทำโอท๊อปพวกนี้นะครับพี่ตุ่น
แต่คงยาก นายทุนเจ้าสัวเค้าผูกขาดวงการนี้มาชั่วอายุคนแล้ว
ยังไม่ปล่อย รวยให้เข็ดเบอร์ต้นๆของไทย 

+พี่เบิ้มครับ  นโยบายอัลกอฮอล์ ถ้าดำเนินการอย่างมีบูรณาการ

ภาษีจะเข้ารัฐฯอย่างมหาศาล ประหยัดเงินตราต่างประเทศ 
ชาวบ้านก็ได้สตางค์ก็จะเกิดการหมุนเวียนของระบบเงินตรา-กระตุ้นเศรษฐกิจอย่างมหาศาล

ข้าวเหนียวจะราคาแพงขึ้นอย่างมาก ชาวนาก็จะเป็นผู้มีเงินได้พอให้เสียภาษีที่ดินให้รัฐฯล่ะครับ

[...อภิสิทธิ์ ...]

หัวเราะทำไมยัยบัฟ--กลัวเหล้าข้าวเหนียวปลอมซาวแปดดีกรีขายไม่ออกเหรอ  กินตั้งแต่หนุ่มยังไม่เบื่ออีกรึ กินจนเขี้ยวว่าว(ฟันหลอ)หม๊ดปากอยู่แล้ว

[...อภิสิทธิ์ ...]

หลายประเทศก็แก้ปัญหาเศรษฐกิจด้วยภาษีบาปนะครับ  อเมริกาช่วงปลายสงครามจนถึงหลังสงครามใหม่ๆก็เจอปัญหาปากท้องบักโกรก อาศัยได้ภาษีบาปจากลาสเวกัสประทะประทังเอาตัวรอดไปได้ ตอนนั้นออกพันธบัตรก็ไม่มีใครซื้อ  ช่วงหนึ่งมหาเธร์ก็ได้เงินเยอะจากขายสินค้าปลอดภาษีให้คนไทยที่เกาะปีนัง  จะว่าไปก็ขายของเถื่อนอ่าครับ  เกนติ้งก็เอาเงินเพื่อนบ้านทั้งมุสลิมไม่มุสลิมเข้าประเทศเยอะแยะ  อย่างว่าเศรษฐีน้ำมันไม่ค่อยได้ปลดปล่อยอย่างว่าเลยเฮโลกันมาเที่ยวเกนติ้งกัน  จีนก็ได้ฮ่องกงเป็นแหล่งปล่อยของละเมิดลิขสิทธิ์กำไรกันเบิกบาน

[ค..ควาย...ใส่ชฎา]

หลายประเทศก็แก้ปัญหาเศรษฐกิจด้วยภาษีบาปนะครับ 

อเมริกาช่วงปลายสงครามจนถึงหลังสงครามใหม่ๆก็เจอปัญหาปากท้องบักโกรก
อาศัยได้ภาษีบาปจากลาสเวกัสประทะประทังเอาตัวรอดไปได้

ตอนนั้นออกพันธบัตรก็ไม่มีใครซื้อ 

ช่วงหนึ่งมหาเธร์ก็ได้เงินเยอะจากขายสินค้าปลอดภาษีให้คนไทยที่เกาะปีนัง 

จะว่าไปก็ขายของเถื่อนอ่าครับ 

เกนติ้งก็เอาเงินเพื่อนบ้านทั้งมุสลิมไม่มุสลิมเข้าประเทศเยอะแยะ 
อย่างว่าเศรษฐีน้ำมันไม่ค่อยได้ปลดปล่อยอย่างว่า

เลยเฮโลกันมาเที่ยวเกนติ้งกัน 
จีนก็ได้ฮ่องกงเป็นแหล่งปล่อยของละเมิดลิขสิทธิ์กำไรกันเบิกบาน

[/quote]

[...อภิสิทธิ์ ...]

เปลี่ยนภาพเหอะยัยบัฟ ดีไม่ดีผมจะไม่อยู่เวปนี้แล้วนะ  คือทนดูตาคอสั้นนี่หัวเราะไม่ไหว ขี้เหร่โครตๆ

[ค..ควาย...ใส่ชฎา]

เปลี่ยนภาพเหอะยัยบัฟ ดีไม่ดีผมจะไม่อยู่เวปนี้แล้วนะ 
คือทนดูตาคอสั้นนี่หัวเราะไม่ไหว ขี้เหร่โครตๆ

555555   ฮา  พวก  " คอสั้น " อ่ะ ฮา 55555

ทำมั้ยมัน  ทารุณ โหดร้ายกับพวก  " Dawnson "  เหลือเกิ๊น อ่ะ ฮา

55555  เสี่ย   " รับยา ช่องสาม " น๊าาา ฮา 5555

[ค..ควาย...ใส่ชฎา]

เปลี่ยนภาพเหอะยัยบัฟ ดีไม่ดีผมจะไม่อยู่เวปนี้แล้วนะ 
คือทนดูตาคอสั้นนี่หัวเราะไม่ไหว ขี้เหร่โครตๆ

555555   ฮา  พวก  " คอสั้น " อ่ะ ฮา 55555

ทำมั้ยมัน  ทารุณ โหดร้ายกับพวก  " Dawnson "  เหลือเกิ๊น อ่ะ ฮา

55555  เสี่ย   " รับยา ช่องสาม " น๊าาา ฮา 5555

555555  ภาพนี้เป็นงัย  " ไหวมั้ย " อ่ะ ฮา 55555

[เบิ้ม]

วันนี้มีตัวนี้เข้าใหม่Kaiserdom Kellerbier เด่วค่อยเทสคืนนี้ ป๋องสวยมาก เหมือนถังเบียร์เลย ป๋องละ1ลิตรแน่ะ  


เทียบกะ Weihanstephaner ขนาด500ml.


ป๋องใหญ่มาก  

[เบิ้ม]

รีวิวเบียร์0
เบียร์ Kaiserdom Kellerbier
BY WISHBEER · NOVEMBER 25, 2014

มาถึงตัวสุดท้ายแล้วกับ Kaiserdom Kellerbier เป็นอีกสไตล์ของเบียร์ Lager ที่จะไม่ทำการกรองตะกอนยีสต์ออกและไม่ทำการพาสเจอร์ไรส์ ทำให้เบียร์คงรสชาติความสดเอาไว้ให้ได้มากที่สุด เทออกมาจึงเป็นสีเหลืองส้มขุ่นจากการไม่กรองตะกอนออก ฟองไม่หนาและยุบตัวเร็ว กลิ่นยังคงเหมือนตัวก่อนๆที่เป็นมอลต์นำ กลิ่นขนมปังและคาราเมล ได้กลิ่นยีสต์เปรี้ยวๆเล็กน้อยช่วงท้าย จิบแรกรสหวานมอลต์นำมาก่อนเช่นเคย ตามด้วยรสขมเล็กน้อย แต่ทิ้งไว้ให้อุ่นสักพักจะได้รสเปรี้ยวๆของยีสต์ด้วย ตัวนี้จบสั้น จบเร็วไม่มีอะไรค้างคาอยู่ในปาก เนื้อเบียร์มีความมันๆนวลๆอยู่บ้าง แต่ไม่มาก ตัวนี้ความซ่ากำลังพอดี บอดี้ไลท์

ก็จบไปแล้วทั้ง 4 ตัวกับ Kaiserdom รวมๆก็ถือเป็นเบียร์ดื่มง่ายๆ ชิลๆ ในวันอากาศร้อนๆ กินคู่กับอาหารไทยรสจัดๆก็ดี กินคู่กับอาหารฝรั่งก็ได้ ใครชอบกินเบียร์สบายๆ ไม่เน้นหนักแน่นซับซ้อนอะไรมาก ก็ถือว่า Kaiserdom เป็น 1 ในตัวเลือกที่ดีทีเดียว
http://blog.wishbeer.com/%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A3%E0%B9%8C/%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A3%E0%B9%8C-kaiserdom-kellerbier/

[Yut64]

เพิ่งมา review หมดไปสามลิตรแล้วตำสอง ฟ้าหนึ่ง
ตอนนี้เจอของใหม่จากสวีเดนที่ 711 Pistonhead ตรากะโหลก

[เบิ้ม]

ลองแระ สู้Weihanstephanerไม่ได้เลย 

[พ่อน้องนะโม]

ผมกลับเข้า Meeting Field Technician ที่เบลเยี่ยมเกือบทุกปี ตั้งใจจะชิมให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ก็เป็นเรื่องยากมากครับ   โปรแกรมกิจกรรมเต็มแน่นอัดใน 5 วัน
ครั้นตอนเย็นจะอัดเบียร์ ก็เกรงว่ารุ่งเช้าจะไม่ไหว โชคดี บริษัทผมอยู่เมือง Ieper ที่นั่นมีโรงแรม Novotel  ผมได้รู้จักกับพี่คนไทยท่านหนึ่งเป็น สาวอุดร ทำงานอยู่ส่วนร้านอาหาร
ก็ได้รับคำแนะนำ + พาไปชิมเบียร์   พี่เขาแนะนำว่า เบียร์เบลเยี่ยม ที่อร่อยส่วนใหญ่ต้องทำจากนักบวชเป็นคนทำครับ เท็จจริงอย่างไรอย่าเพิ่งเชื่อนะครับ



ถ้าถามว่าผมชอบอะไร ส่วนใหญ่จัดยี่ห้อนี้เลยครับ Duvel แรงซะใจดีครับ  



 

[Yut64]

ที่ชอบของเยอรมันคือตัวนี้ครับ Lowenbrau  ไม่มีใครนำเข้าสักที

[เบิ้ม]

ผมกลับเข้า Meeting Field Technician ที่เบลเยี่ยมเกือบทุกปี ตั้งใจจะชิมให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ก็เป็นเรื่องยากมากครับ  โปรแกรมกิจกรรมเต็มแน่นอัดใน 5 วัน
ครั้นตอนเย็นจะอัดเบียร์ ก็เกรงว่ารุ่งเช้าจะไม่ไหว โชคดี บริษัทผมอยู่เมือง Ieper ที่นั่นมีโรงแรม Novotel  ผมได้รู้จักกับพี่คนไทยท่านหนึ่งเป็น สาวอุดร ทำงานอยู่ส่วนร้านอาหาร
ก็ได้รับคำแนะนำ + พาไปชิมเบียร์   พี่เขาแนะนำว่า เบียร์เบลเยี่ยม ที่อร่อยส่วนใหญ่ต้องทำจากนักบวชเป็นคนทำครับ เท็จจริงอย่างไรอย่าเพิ่งเชื่อนะครับ



ถ้าถามว่าผมชอบอะไร ส่วนใหญ่จัดยี่ห้อนี้เลยครับ Duvel แรงซะใจดีครับ 



 

+ครับท่าน ไว้จะหามาชิมครับ